Vet du vad MSG-salt är? MSG: mono-sodium glutamat. Det används i mat för att göra den mycket bättre smak än den gör på egen hand. När en maträtt innehåller MSG tycker många om den bättre, eftersom den smakar bra. Känner du ibland att du vill ha fler chips eller snack? Och de säger att det femte är det märkliga känslan som gör dig vill ha mer, vilket kan bero på MSG i maten! Vi måste lära oss om MSG och hur det kan påverka oss.
Även om MSG används allmänt i olika livsmedel är det väldigt viktigt att veta att övermåttig konsumtion av MSG-salt kan vara skadlig för hälsan. Här ska vi upptäcka att MSG-salt kan vara skadligt för vår kost. Vi kommer också att diskutera hur övermatning kan påverka vår hälsa och välbefinnande. Dessutom tittar vi på användningen av det i bearbetade livsmedel, när MSG-salt är en dold fara, och några tips för ett hälsosammare liv.
Övermåttlig konsumtion av MSG-salt leder till många hälsoproblem. Huvudvärk är ett vanligt problem som många lider av. Andra känner sig illamående med huvudvärk efter att ha ätit mat som innehåller MSG. Dessa huvudvärken kan vara otillräckliga och kan försämra din förmåga att fokusera eller njuta av din dag.
Meseratinsalt kan också orsaka känslosamhet eller pinsam känsla i din kropp. Du kan känna dig het och svettig, ha bröstsmärta, känna dig illamående – (kvalmighet) eller känna dig svag. För vissa kan MSG till och med utlösa andningsproblem, vilket kan vara ganska allvarligt. Om du någonsin upplever dessa symtom efter att ha ätit, bör du gå och prata med en vuxen eller en läkare.
Många bearbetade livsmedel innehåller MSG-salt eftersom det är ett av sätten att förbättra smaken på maten så den smakar mera fylld. Matföretag använder det eftersom det är billigare än andra salttyper och det lägger till intensitet och spännning i smaker. Men okänt för många, bouillonkubbel kan det också dölja sig i maten under flera namn. Till exempel: jäsextrakt; hydrolyserat protein; naturlig arom. Dessa försökliga namn kanske finns i dina favoritsnacks utan att du någonsin vet det!
Att äta MSG-salt i övermåttan, enligt studier, är kopplat till en högre risk för allvarliga hälsoproblem, inklusive fetma, diabetes och hjärtkyla. Dessa kroniska hälsotillstånd kan bli ganska allvarliga och potentiellt dödliga utan rätt hantering. Du vill veta hur mycket MSG-salt du äter och försöka äta mindre av det. Små förändringar i din kost kan leda till långsiktiga förbättringar av din hälsa.
Läs matiketter noggrant. När du köper, kolla ingredienserna – det kan döljas under MSG-salt. Det omfattar termer som "monosodiumglutamat" eller "hydrolyserat protein". Att veta vad man ska leta efter kan hjälpa dig att undvika MSG.
Vårt professionella säljteam väntar på din konsultation.