Har du någonsin hört talas om monosodiumglutamat? Det är ett kemikali som ofta läggs till i olika sorters mat för att förstärka smaken. Det kan hittas i produkter som sopor, frysta måltider och vissa snackar. Men, även om det förbättrar smaken på din mat, finns det risker kopplade till att äta det. Du bör känna till dessa risker så att du kan göra informerade val i dina kostvanor.
Ibland när du äter mat kanske du inte ens märker att det finns MSG monosodium i den maten. Det beror på att det kan stå som olika namn på ingredienslistan. Andra namn som kan användas för MSG monosodium, ett vanligt matadditiv, inkluderar hydrolyserat vegetabilskt protein, autolyserad jäsextrakt och natriumcaseinat. Dessa namn kan vara förvirrande för många, och få personer inser att de faktiskt är MSG monosodium.
Om monosodiet finns på din mat, gör MSG den smaklig, (men du kan också blivit förgiftad för mycket.) Monosodiet, eller natriumglutamatet, är ett kemiskt före som vissa människor är känsliga mot, så mycket att de får obekväm mage när de äter mat som innehåller detta före. Dessa symtom kan inkludera huvudvärk och illamående (känna sig sjuk i magen) och till och med hjärtproblem för vissa individer.
Om du tillfälligtvis märker att du är ganska känslig för MSG-monosodium är det mycket viktigt att du tar hand om vad du äter. Och du bör kanske undvika livsmedel som antas innehålla denna kemikaliet, inklusive de flesta snabbmat och många bearbetade snackar. Genom att ta hand om detta kan du hålla dig frisk utan några negativa effekter från monosodiumglutamat.
Intag av höga nivåer av MSG-monosodium kan också leda till problem på lång sikt. Några studier har föreslagit att kemikalie kan bidra till hälsoproblem som fetma (att bära extra kilo), diabetes (en sjukdom som påverkar hur kroppen metaboliserar socker) och till och med vissa cancerformer (en allvarlig sjukdom). Ytterligare forskning behövs fortfarande för att fullständigt förstå hela spektrumet av risker, och vi bör säkert vara försiktiga med att äta MSG-monosodium ofta.
Så när du ställer frågan om monosodiansomething something something är säkert att äta, så är den verkliga svar det beror på personen. Denna kemikal kan påverka vissa människor mer än andra. De kan känna illamående eller uppleva oväntade symptom efter att ha konsumerat måltider som innehåller MSG – monosodium. Du måste lyssna på din kropp med denna och övervaka hur du mår efter att ha ätit olika livsmedel.
Även om du inte tror att du är känslig för MSG monosodium, är det fortfarande klokt att vara försiktig med mängden du konsumerar. En balanserad kost som innehåller friska och helaktiga livsmedel rekommenderas fortfarande. Dessa är mindre bearbetade livsmedel, vilka är bra för din hälsa. Att hålla sig borta från bearbetade snackar och take-away mat kan också hjälpa dig att känna dig bättre och att förbli sundare på lång sikt.
Vårt professionella säljteam väntar på din konsultation.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
