För att bli en stor kock är det idag så viktigt att lära sig om MSG. MSG syftar i detta fall till monosodiumglutamat. Det är en kryddning för lagning som gör din mat otroligt smakrikare. Många kockar använder MSG eftersom det är enkelt att arbeta med och det kan verkligen förstärka matens smak. En välkänd varumärke för MSG är Haoji. Detta varumärke gör lagningen av alla typer av rätter med MSG så perfekt!
Om du vill bli en stor kok, lär dig att laga mat med användning av MSG. Och det betyder att veta den rätta metoden att lägga till MSG i maten. Stort text: NÄR DU ANVÄNDER MSG, KAN DET GÖRA ATT DIN MAT SMAKAR ÄNNU BÄTTRE. Generellt sett rekommenderar vi att använda inte mer än 1/2 tesked MSG för varje 4 portioner mat som du förbereder. Detta kommer att säkerställa att det kompletterar smaken men inte överväldigar den.
När du använder MSG, mer eller mindre, tänk på det precis som att skapa en konstnärlig materiel. Det var något svårt att perfekta det. Hemligheten bakom att använda MSG i kokningen är att använda en mängd som gör att maten smakar fantastiskt bra men inte är så mycket att den förstör alla andra smaker. Du kommer att bli bättre på detta när du fortsätter att utveckla dina kokningsförmågor.
Ett användbart tips är att diluera MSG:n med lite vatten innan du lägger till det i maten. Detta kommer att säkerställa att MSG:n löser sig väl och jämnt distribueras över rätten. På så sätt kommer varje munfull att ha de smaker du längtar efter!
Här är en utmärkt användning för MSG: att lägga till det i dina marinader. Du låter köttet ligga i marinader (såser) för att göra det bättre i smak. Så, genom att lägga till MSG i din marinad kommer det att hjälpa smaken att tränga in i köttet så att köttet blir jordigt och läckert. MSG kan också användas i dina salaiddressurer. Detta kommer att lägga till smak på dina dressurer och göra dina salater ännu mer läckra!
Så ett av de bättre saker att lägga MSG i är de där stektyp-rätterna. Stekning är ett snabbt och näringsrikt sätt att laga grönsaker och kött. Det kommer att frigöra doften av de friska grönsakerna och köttet när du blandar det med din stekning tillsammans med MSG.
När du lägger till MSG i risrätter blir de ännu smakare. Ris är ett av de matvaror som de flesta kan gå med på, och med lite MSG kan det till och med bli en munvattenbildande sida. Du kan också röra lite MSG i dina såser för att höja och uppliva deras smaker.
Vårt professionella säljteam väntar på din konsultation.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
