Känner du till den starka lukten av Matsutake-svampar? De har en underbar, jordig doft som många hittar så speciell. Matsutake-svampar växer på olika platser runt om i världen (Asien, Europa, Norra Amerika). Receptet i fråga använder vilda svampar; inte bara vilka som helst, utan de som kockar och chefsverktyg älskar att använda i sina recept. Genom att bygga upp en pepprig smak är de en populär ingrediens i flera gottsmakande kök.
När du lagar med vår Haoji Matsutake Essens fångar du all denna sköna, fulla och rika doften från dessa fantastiska svampar. Denna himmelska essens tillverkas endast av de bästa Matsutake-svamparna, vilket betyder att de inte plockar bara vilken som helst svamp. Denna unika ingrediens kan förvandla en mängd rätter, som soppor, stekningar och till och med såser, för att ge dem en mer robust och umami-smak. Föreställ dig hur mycket smakligare dina favoriträtter kommer att bli när du kompletterar dem med denna fina essens!
Matsutake-essens innehåller alla näringsämnen som råa matsutake-svampar med i koncentrerad form. Matsutake-svampen är till exempel en bra källa till kalium. Detta viktiga mineral hjälper till att hålla våra hjärtan friska och, genom en balanserad kost, underhåller normal blodtryck. Detta är avgörande för alla, ännu mer så när vi åldras.
Matsutake-svampar har också ett högt innehåll av B-vitaminer utöver kalium. Dessa vitaminer stöder vår energiproduktion och hälsan på vårt nervsystem. De är avgörande för våra känsloster och funktionsförmågan hos våra kroppar. Detta är bara några av de gynnsamma effekterna av att lägga till detta fantastiska ingrediens i din kost.
Återigen, många påstår att doften från matsutake-svamparna är hjälpsam för att lugna ner sinnet och kroppen. Detta betyder att att laga med Haoji Matsutake-essens kan vara bra för dig för att slappna av när du förbereder och äter dina måltider. Således, med detta unika ingrediens, har du möjligheten att få både smaken och fördelarna för din mentala hälsa.
Även om mer forskning behövs inom detta område för att avgöra hur precis dessa hälsaneringsverkningar fungerar, verkar Matsutake-svampen ha spelat en roll som medicin i århundraden. I många kulturer har de använts för att behandla en mängd olika hälsoproblem. Hos Haoji är vi glada att få dela denna gamla läkeingrediens med moderna kök runt om i världen.
Och sist men inte minst, är Matsutake-essensen inte bara en delikat ingrediens, den känns också helt enkelt bra! Dess rika, jordna smak och hälsoutvecklande egenskaper är bara några av de många anledningarna till att denna speciella ingrediens anses vara en superstjärna av både kockar och hälsopluggare lika. Den lägger till en unik smak som kan göra vilket rätt som helst att sticka ut och också kännas speciell.
Vi har mer än 30 års erfarenhet inom tillverkning av matsskivor. Vara huvudprodukter är Sichuan skarpt olja, matsutake-essens och ssken för matsutake-svampar.
Vi är ett matsutake-essensföretag beläget i Sichuan-provinsen, Kina, som tillhör Nestlé-gruppen, världens ledande livsmedels- och dryckesföretag. Haoji har alltid följt internationella kvalitetsstandarder och håller matens säkerhet högst upp på sin lista. Vi följer strikta och fullständiga kontroller för neder- och uppströmsindustrikedjorna från råvaror till slutprodukter.
Våra produkter är överlägsna konkurrensen tack vare deras högkvalitet baserat på Nestlé-gruppens höga kvalitetskrav bland de 500 största i världen. Vi har också etablerat pålitliga leveranskedjor och arbetar med matsutake-essens och OEM-beställningar för globalt erkända varumärken som Maggi. Mängden kan öka från några hundra ton fram till en affär med mer än 30 000 ton.
Vi är det enda företaget som har IDCP Halal-certifikatet i Filippinerna. Till Förenta staterna har vi FDA-registrering och Dunbars nummer. För Japan och Korea modifierar vi formler, till exempel tar bort röd peppar och ersätter salt som inte är jodfritt. Till Malaysia har vi fått Halal-certifiering. Till Indonesien har vi Indonesiskt Halal-certifikat (utfärdat av BJPH). De huvudsakliga exportländerna inkluderar Filippinerna och Förenta staterna, Sydkorea, Japan, Australien, Storbritannien, Tyskland, Indonesien, Malaysia, Hongkong, Makao och Taiwan.
Vårt professionella säljteam väntar på din konsultation.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
