Da li znate šta je so MSG? MSG: mono-sodijum glutamat. Koristi se u hrani da ju učini znatno ukusnijom nego što je sama po sebi. Kada hrana sadrži MSG, mnogi ljudi vole da je više zato što ima dobar ukus. Da li se ikada osjećate kao da nakon nekih čipsa želite još čipsa ili sušenja? I kažu da je peti okus onaj zabavni osjećaj koji vas navodi da želite jesti više, što bi moglo biti zbog MSG-a u hranu! Moramo saznati više o MSG-u i kako može uticati na nas.
Iako se MSG široko koristi u raznim hrana, vrlo je važno znati da prekomerno unos MSG so može biti štetan za zdravlje. Ovdje ćemo otkriti da je so MSG štetna za našu prehranu. Takođe ćemo raspravljati o tome kako prekomerno jestanje može uticati na naše zdravlje i dobrobit. Uz to, posmatraćemo upotrebu istog u obradjenoj hrani, kada je MSG so skrivena opasnost, i neke savete za zdravići život.
Prekomerno uživanje MSG soli vodi do mnogih zdravstvenih problema. Glavobolje je uobičajeni problem od koga mnogi ljudi patuju. Neki se oslanjaju lošom raspoloženju uz glavobolje nakon konzumiranja hrane sa MSG-om. Ova glavobolja mogu biti neugodna i može da umanjuju vašu sposobnost da se fokusirate ili uživate u danu.
Meseratinska sol takođe uzrokuje oštećenje ili šiljkanje u vašem telu. Možete osjetiti vrućinu i znojenje, bol u prsima, mršavost — (nausea) ili slabinu. Kod drugih, MSG može čak izazvati teškoće u disanju, a to može biti vrlo ozbiljno. Ako ikada osetite ove simptome nakon jela, trebalo bi da ode i pričate sa odraslim ili liječnikom.
Mnoge obrađene hrane sadrže MSG sol jer je jedan od načina da se poboljša okus hrane tako da okus jučnije. Hranstvene kuće ga koriste jer je jeftinija od drugih vrsta soli i dodaje intenzitet i uzbuđenje ukusima. Ali mnogima nepoznato, kockasti buji se takođe može maskirati u hrani pod više imena. Na primer: kvasinski ekstrakt; hidrolizirani protein; prirodno aroma. Ove zakrivljene imena mogu biti u vašim omiljenim sušenicama bez da ste ikada znali!
Prema istraživanjima, prekomerno uživanje soli MSG je povezano sa većim rizikom od težih zdravstvenih problema, uključujući obezbu, dijabetes i srčane bolesti. Ove kronične zdravstvene probleme bez prave upravljanja mogu postati vrlo ozbiljni i potencijalno smrtonosni. Želite da znate koliko soli MSG uživate i da pokušate da je manje konzumirate. Male promene u vašoj prehrani mogu imati dugoročne poboljšanje vašeg zdravlja.
Pažljivo čitaj oznake hrane. Prilikom kupovine, proverite sastojke—može se skriti kao sol MSG. To obuhvata izraze poput "monosodijum glutamat" ili "hidrolizovani protein." Znajući šta tražiti može vam pomoći da izbegnete MSG.
Naš profesionalni prodajni tim čeka na vašu konsultaciju.