Zdravo svima! Hot Sauce — Zašto nam ukus tako dobar? [Podcast] Da, kažeš da bih trebao pokušati da stavim hot sauce na hranu? Ovo će dodati hrani češljači i životu šarm — svesno ćeš očekivati svaki ćutak. Hot sauce je dodatak koji uživa većina ljudi širom sveta, ali jeste li znali da postoji toliko mnogo varijacija? Tačno je! Pogledajte 31 Buddha odobrenih veganskih recepta. U ovoj lekciji ćemo razumeti ukuse različitih vrsta hot... Članak A Revelation in Hot Things prvi put objavljen na TiPSAR. Pratlite me dok istražujemo češljači svet hot sauc-a!
Pikantne sosove su vrsta sosa izrađena od pikantnih paparica i drugih savremenika. Postoji mnogo vrsta pikantnih sosa sa celog sveta, a svaka vrsta ima svoje jedinstvene okuse sa različitim stepenjem pikantnosti. Postoje pikantni sosi iz Meksika, kao na primer Salsa picante. Ovaj ukusni sos koristi jalapeños-e, rajčice i lukanca, tako da je pun života! Sambal oelek i druge pikantne sosove iz Južne Azije (iz zemalja poput Indonezije ili...). Pikantan sos koji je izrađen od čili paparica i bamerke u octu, što mu daje jak okus. Svinski smalčevi
U tako mnogim zemljama, Hot sos nije samo vrsta sosa ili nešto što dodajete u vašu hranu. Salsa se široko potroši u Mehikodu i pravi se od različitih sastojaka kao što su čili papričici, jarka aroma, rajčice i biljke ― to je kao BBQ sos, ali sa oštrijim ukusom. Ove jela postaju dvostruko okusnija kada im dodate malo ukusa i uzbuđenja sa nekom salse. Hot sos čini se da je popularan vrst hranjive u Sjedinjenim Američkim Državama, počevši od hamburgera do doručnih sendviča. Jedna od najpopularnijih običaja je da se na vrh jela doda hot sos kako bi se njihov ukus oštrio!
Sambal je popularan oštrii umak u tradicionalnim jela iz Južne Azije, kao što su nasi goreng (pržena riža) i mee goreng (prženi lапши). To je umak koji mnogi volje, takođe je obično prisutan u porodičnim omiljenicama za svaku dobaru zahvaljujući tome što je neophodan deo bilo kog jela. U zemlji poput Indije, može se pronaći oštrii umak kao važan deo mnogih vrsta curryja i drugih ukusnih jela. Esencija oštrih umaka u svakom državnom regionu je primer kako ljudi vole da dodaju okus i povećavaju oštroukost svoje hrane, što nam govori koliko kultura može uticati na to šta ide zajedno ili ne ide sa drugim stavcima.
Možda ste čuli za neke od najžarijih umaksa na svetu ako vam se sviđaju hladena jela. Nazovite jedan umak, a u SAD možete pronaći onaj koji tvrdi da je žariji od svih njih. A jedan od tih umaksa se zove The Last Dab, a sadrži papriku Carolina Reaper — znate, svetski najžariji čili šećer! Ovo je paprika za čoveka koji voli prečice. Pa, budite veoma oprezni prilikom rukovanja ovim žarivim šljivama! Postoji umak iz Velike Britanije nazvan The Source koji čak ima upozorenje da se neće previše jesti zbog koliko je hladen! Zavisi koliko ga koristite; ali budite upozoreni, vrlo je hladen ako se koristi po ukusu!
ПИЈАЊА ЗА ПИЈАЊЕ је предодређена да буде укусна, не само да буде жечка. Постоји много врста пијања која садрже неки тип мешавине са приправама, плодовима или поврћем, а то донosi интересантан и окусни укус. У Тајланду, на пример, постоји пијање називом нам пирик. То је слатко-кренуто пијање направљено од чилли бибера, чесноца, лимуновог сока (у неким случајевима лимун) и рибије со. Слично хариси у Тунису; пијање производљено од кориандра, семена кардавача и чесноца. Има димнив и мало слатки укус што је разлог зашто га многи обожавају.
Povijest picantnog sosа je stara i složena. Staro Maya i Azteci imali su različite vrste, a veruje se da su koristili čili paprike već davnine; zato što unapređuju jela dodavanjem drugih okusa osim samo picantnosti. Par stotina godina kasnije, kada su španjolski istraživači počeli svoj osvajanja Amerike vratili su se u Španiju odlučivši da svi ovih paprika donesu kući. To je prvi put kada se recept za picantni sos počeo širiti širom sveta i svaka zemlja je stvorila svoju posebnu varijantu.
U Filipine, mi imamo IDCP certifikat Halal. Imamo i FDA registraciju kao i Dunbar broj za Sjedinene Americka Drzave. Za Japan i Koreju, u Japanu i Koreji, mozemo prilagoditi formulu, kao sto je izbacivanje crvenog paprike i zamena soli koja nije slobodna od joda. U Maleziju imamo Halal sertifikat. Mozemo ponuditi indonesiske proizvode sa Halal sertifikatom (izdatim od strane BJPH). Najbitnije drzave za eksport ukljucuju Filipine kao i Sjedinene Americka Drzave, Južnu Koreju, Japan, Australiju, Veliku Britaniju, Nemačku, Indoneziju, Maleziju, Hong Kong, Makao i Tajvan.
Više od 30 godina iskustva u proizvodnji sezonskih sastojaka za hranu, glavno proizvodimo sezonske sastojke od pilećeg ukusa, sičuanski pikantni sos, zeleni paprični ulje, sezonski sastojak od vrganjskog gljiva i još mnogo toga.
Grupe Nestle najveći prehrambeni posao širom sveta. Mi smo firma za sezonske sastojke u provinciji Sičuan. Haoji uvijek pridržava stroge međunarodne standarda kvaliteta upravljanja ostrim sosovima na vrhu liste hrane u svijetu. Pridržavamo se strogih kontrola gornje i donje strane lanca industrije, od sirovina do krajnjeg proizvoda.
Naši proizvodi su pojačani u odnosu na konkurenciju zahvaljujući svojoj visokokvalitetnoj prirodi koja se temelji na kvalitetu Nestle Grupe iz liste Fortune 500. Takođe imamo dobro organizovane lanac snabdevanja koji je pouzdan i radio je u oblasti piperade u svetu i OEM narudžbine za globalno priznate brendove poput Maggi. Količina može da poraste od nekoliko stotina toni do supermarket sa više od 30 000 toni.
Naš profesionalni prodajni tim čeka na vašu konsultaciju.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
