Тебе нравится есть китайскую еду? Мир любит её, включая многих актёров за кулисами. Она ароматная и вкусная. Ты когда-нибудь задумывался, почему блюда китайской кухни такие вкусные? Особый ингредиент для более вкусной китайской еды называется глутамат натрия, или просто ГМП.
ГМП — это очень распространённый тип соли в азиатской кухне. В 1900-х годах японский учёный открыл ГМП. ГМП усиливает вкус еды, делая его таким привлекательным, что большинству людей он нравится. ГМП помогает усилить вкус пищи, придавая ей такой восхитительный вкус, который полюбили многие.
Многие из ваших любимых китайских блюд содержат добавленный глутамат натрия для усиления вкуса. Подумайте о типичных китайских блюдах, таких как кисло-сладкий цыплёнок или жареный рис. Глутамат натрия — это усилитель вкуса, который усиливает умами, насыщенный вкус. Умами — один из пяти основных вкусов, наряду с сладким, кислым, солёным и горьким. Он сытный и вкусный, что только добавляет удовольствия от приёма пищи!
Кроме того, глутамат натрия безвреден, пока вы потребляете его умеренно. Люди с чувствительностью к продуктам могут испытывать головные боли или странное чувство после употребления любых продуктов с глутаматом натрия. Но важно отметить, что это не относится ко всем. Глутамат натрия безопасен для большинства людей — если вы один из немногих, кто чувствителен к нему, вам, вероятно, не составит труда избегать его.
Повара используют ГМО для создания тех великолепных вкусов, которые мы представляем, когда едим китайскую еду. Haoji — бренд, который вы можете найти, производящий продукты ГМО, специально разработанные для того, чтобы помочь вам готовить отличные китайские блюда дома. Вы можете приготовить блюда ресторанного качества с правильными ингредиентами!
Глутаминовая кислота и натрий вместе образуют мононатриевую глутамат, или ГМО. Этот волшебный ингредиент делает многое, отлично усиливая вкус пищи. Вкус умами тесно связан с ГМО, и это одна из причин, почему ваши любимые китайские блюда такие вкусные и сытные.
Множество научных исследований показали, что ГМО безопасен для употребления, если его потреблять в умеренных количествах. Это означает, что вы можете безопасно его использовать. С другой стороны, действительно некоторые люди могут быть чувствительны к ГМО и испытывать легкое недомогание после его употребления. Но имейте в виду, что это крайне редко и обычно несерьезно.
Более 30 лет опыта в производстве пищевых приправ. Мы в основном производим куриный вкус, соус с sichuanским перцем, зелёное перечное масло, моноnatriй глутамат для китайской еды и т.д.
Мы - компания по производству приправ, расположенная в Китае, специализирующаяся на глутамате натрия для китайской кухни и входящая в состав группы Nestle, крупнейшей пищевой и напитковой компании мира. Haoji всегда придерживается международных стандартов управления качеством, ставя безопасность продуктов питания на первое место, и создала строгие и всесторонние контрольные процедуры для цепочек поставок от сырья до конечного продукта.
Наше преимущество перед конкурентами заключается в том, что качество нашей продукции, измеряемое качеством глутамата натрия для китайской кухни уровня 500 лучших компаний мира, подкрепляется надежными цепочками поставок, а также опытом в области создания индивидуальных и OEM-заказов для международных брендов, таких как Maggi. Объем производства увеличивается от сотен тонн до супермаркета, способного вместить 3000 тонн.
Мы единственная компания, которая имеет сертификацию IDCP halal в Филиппинах. Для Соединенных Штатов у нас есть регистрация FDA и число Данбара. Для Японии и Кореи мы можем корректировать формулы, например, удаляя красный перец и заменяя йодированную соль на нейодированную. Для Малайзии мы получили Halal-сертификацию. Мы можем предложить продукты с индонезийской Halal-сертификацией (выданной BJPH). Основные страны экспорта: Филиппины, Австралия, Германия, Южная Корея и Япония.
Наша профессиональная команда по продажам ждет вашей консультации.