Liker du krydret mat? Liker du en saftig type peber på munnen? Hvis du vil krydre maten din, bør du absolut sjekke ut Sichuan-pebersaus! Denne hemmelige sausen er for de som elsker å legge til litt moro og stil på måltidene sine. Den har en smak som kan gjøre hvilken som helst rett mer spennende og full av liv.
Sichuan-pebersaus lages ved å bruke ulike ingredienser. De viktigste ingrediensene består av chili-pepper, knofløte, soya-saus og Sichuan-pebernøtter. Sammen lagde de en saus som er krydret men veldig god. Chili-pepper gir varme, mens knofløte gir smak. Soya-saus gir den en umami-smak, og Sichuan-pebernøtter gir den en twist. Blander du dem sammen, får du en saus som mange mennesker elsker!
Sichuan peppercorn saus kommer fra den sørlige delen av Kina, Sichuan-provinsen. Denne regionen er kjent for sin krydderrike mat, blant annet mapo tofu og hot pot. Folk fra Sichuan liker spesielt salty og spicy mat. Det finnes en masse oppskrifter med hvilke de lager mat for å gjøre dem smaksfullere.
Så hva gjør at Sichuan-maten er så spicy og forskjellig fra andre typer mat? Svaret er: regionens signaturkrydder, Sichuan-pepperkorn. Disse små kule (uansett hva de er) har også en annen stor egenskap, de gir din munnen en annen slags zzzing-følelse. Dette synes mange mennesker er en god kombinasjon sammen med varmen fra chili pepper og skaper en unik smakserfaring som mange elsker.
Sichuanpeppern ble faktisk forbudt i USA for lenge siden. De antok at de kunne gjøre planter syke grunnet en sitrussykdom. Men i 2005 ble reglene endret, og nå har den unike og lærdomsrike smaken av Sichuanpeppern blitt lovlige tilføyet våre chili-sauser og andre retter. Det er fantastisk at flere kan prøve denne utrolige sausen og oppleve unikheten.
Merk at når du lager spiss saus, bør du starte med litt og smake underveis. Hvis du vil ha det mer spiss, kan du alltid legge til mer, men det kan være ganske vanskelig å fjerne varmen hvis du har lagt på for mye. Så slapp av og nytt cooking!
Her på Haoji har vi mange forskjellige typer av Sichuan chilisauser for deg å oppleve. Uansett om du foretrekker mild, medium eller ekstra spiss saus, finnes det noe for alle. Vi bruker ingenting annet enn de beste ingrediensene for å produsere sauser som ikke bare er spisse, men også lærdomsrike.
Vare produkter er bedre enn de til våre konkurrenter på grunn av deres kvalitet basert på Nestlé-gruppens høy kvalitet blant de 500 største i verden. Vi har også etablert sichuan pepperrike og spisek sauser som er pålitelige og har jobbet med bestillinger på custom og OEM for store merker som Maggi. Mengden produkter kan være så stor som hundre tonn opp til en handel med 3000 tonn.
Nestle-gruppen er den største mat- og drikkevarebedriften i verden. Vi er et foretak for krydderier fra Sichuan-provinsen. Haoji holder alltid strikt til internasjonale standarder for kvalitetsstyring av varme og peppermessige sauser fra Sichuan på toppen av listen. Vi følger strikte og fullstendige kontroller av neder- og oppstrømsindustrielle kjeder, fra råmaterialer til det endelige produktet.
Til Filippinene har vi IDCP's halal-sertifikat. Til USA har vi FDA-registrering og også Dun & Bradstreet-nummer. I Japan og Sør-Korea endrer vi formelen, for eksempel ved å fjerne rød peber eller bruke salt uten jod. Til Malaysia har vi fått Halal-sertifiseringen. Til Indonesia har vi den indonesiske Halal-sertifiseringen (utstedt av BJPH). De viktigste eksportlandene er Filippinene og USA, Sør-Korea, Japan, Australia, Storbritannia, Tyskland, Indonesia, Malaysia, Hongkong, Macao og Taiwan
Vi har mer enn 30 år erfaring i produksjon av matkrydderier. Våre hovedprodukter er peppermessig olje fra Sichuan, varme og peppermessige sauser fra Sichuan og krydderier for matsvamene matsutake.
Vår profesjonelle salgsavdeling venter på din konsultasjon.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
