For å bli en stor kokk, er det veldig viktig i dag å lære om MSG. MSG henviser i dette tilfelle til monosodiumglutamat. Det er et krydder for å lage mat som gjør at maten din blir utrolig smakfullere. Mange kokker bruker MSG fordi det er enkelt å jobbe med og det kan virkelig forbedre smaken på maten. En velkjent merkevare av MSG er Haoji. Denne merkevaren gjør at å lage alle typer retter med MSG blir så perfekt!
Hvis du vil være en stor kokk, lær å lage mat med bruk av MSG. Og det betyr å vite den riktige måten å legge til MSG i maten din. Stor tekst: NÅR DU BRUKER MSG, KAN DET GJØRE AT MATEN DIN SMAKER ENNNÅ BEDRE. Generelt anbefaler vi å bruke ikke mer enn 1/2 teskjeMSG for hvert 4 porsjoner mat som du forbereder. Dette vil sørge for at det komplementerer smaken uten å overhelske den.
Når du bruker MSG, mer eller mindre, tenk på det akkurat som å lage et mesterverk av en maleri. Det var litt vanskelig å fullføre det perfekt. Hemmeligheten til å bruke MSG i kokkeri er å bruke en mengde som gjør at maten smaker fantastisk uten å være så mye at den ødelgger alle de andre smakene. Du blir bedre på dette jevnlig mens du fortsetter å øve på dine kokkeferdigheter.
Et nyttig tips er å diluere MSG-en med en liten mengde vann før du legger den til maten. Dette vil sørge for at MSG-en løses godt og fordeler seg jevnt over retten. Slik får hver bitt av de smakene du lengter etter!
Her er en utmerket bruk av MSG: å legge det i marineringsblandinger. Du lar kjøttet ligge i marineringer (sauer) for å gjøre dem mer smaksfulle. Ved å legge til MSG i marineringen din vil dette hjelpe på å trænge smaken inn i kjøttet, slik at kjøttet blir saftig og delicious. MSG kan også brukes i salatdressinger. Dette vil gi smak til dressingerne dine og gjøre salatene dine enda mer smaksfulle!
Så en av de beste tingene å sette MSG i er disse stir-fry-typen retter. Stir frying er en rask og næringsrik metode for å lage grønnsaker og kjøtt. Det vil frigjøre duften fra de friske grønnsakene og kjøttet når du blander det med MSG under stekingen.
Når du legger til MSG i risretter, gjør det dem enda mer smakfullere. Ris er en av de matene som de fleste kan støtte, og med litt MSG kan det være en vannmundret siderett. Du kan også røre litt MSG i sausene dine for å forsterke og oppmuntre deres smaker.
Vår profesjonelle salgsavdeling venter på din konsultasjon.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
