Er du kjent med den sterke lukten av Matsutake-svampe? De har en underlig, jordete duft som mange mennesker finner så spesiell. Matsutake-svampe vokser på ulike steder over hele verden (Asia, Europa, Nord-Amerika). Oppskriften i question bruker villsvamper; ikke bare hvilke som helst svamper, men de som kjeks og kokker elsker å spise sammen med sine oppskrifter. Ved å bygge opp en krydret smak, er de en populær ingrediens i flere lystelige kjøkkenkunster.
Når du lager mat med vår Haoji Matsutake Essens, får du all den vakre, rike og fulle lukten fra disse fantastiske svampene. Denne himmelske essensen lages kun av de beste Matsutake-svampene, noe som betyr at de ikke plukker hvilke som helst svamper. Den unike ingrediensen kan forvandle en rekke retter, som suppe, stir-fry og til og med sauser, for å gi mer robust og umami-smak. Tenk hvor mye mer smaksfulle dine favorittrett vil være når du kompletterer dem med denne gode essensen!
Matsutake-essensen inneholder alle næringsstoffene fra rå matsutake-svampene i konsentrert form. For eksempel er matsutake-svampen en god kilde til kalium. Dette viktige mineraleret hjelper med å holde våre hjerter sunne og ved hjelp av en passende kost, opprettholder normal blodtrykk. Dette er avgjørende for alle, enda mer så jo eldre vi blir.
Matsutake-svampene har også en høy andel B-vitaminer i tillegg til kalium. Disse vitaminene støtter vår energiproduksjon og helsen på vårt nervesystem. De er avgjørende for våre følelser og fungeringen av våre legemer. Dette er bare noen av de fordelen ved å legge til denne fantastiske ingrediensen i din kost.
I tillegg mener mange at duften fra matsutake-svampene er nyttig for å roe ned sinnet og kroppen. Dette betyr at å lage mat med Haoji Matsutake Essence kan være godt for deg å slappe av når du forbereder og spiser måltidene dine. Derfor, med denne unike ingrediensen, har du muligheten til å få smaken samt fordelen for din mentale helse.
Selv om mer forskning er nødvendig innen dette området for å avgjøre hvordan presisveis disse helsefordelene fungerer, ser det ut til at Matsutake-sopp har spilt en rolle som medisin i hundrevis av år. I mange kulturer har de blitt brukt til å behandle ulike helseproblemer. Hos Haoji er vi glade for å dele denne gamle helbredelsesingrediensen med moderne kjøkken over hele verden.
Og sist men ikke minst, er Matsutake-essens ikke bare et delikat ingrediens, det føles også bare godt! Dets rike, jordete smak og helsestøttende egenskaper er bare noen av de mange grunnene til at dette spesielle ingrediensen anses som en superstjerne av kokker og helseentusiaster likevel. Det legger til en unik smak som kan gjøre hvilket som helst rett til å stikke ut og også føles spesiell.
Vi har mer enn 30 års erfaring innen produksjon av matsezoneringer. Våre hovedprodukter er Sichuan-krydderolje, matsutake-essens og sesong for matsutake-svampe.
Vi er en matsutake-essensbedrift plassert i Sichuan-provinsen, Kina, som er en del av Nestle-gruppen, verdens ledende mat- og drikkevaresselskap. Haoji har alltid holdt fast ved internasjonale kvalitetsstyringsstandarder, med mattryggheten på toppen av listen. Vi holder fast ved streng og fullstendig kontroll av neder- og oppstrømsindustrielle kjeder fra råmaterialer til ferdige produkter.
Våre produkter er bedre enn konkurransene på grunn av deres høy kvalitet basert på Nestle-gruppens høykvalitet blant de 500 største i verden. Vi har også etablert pålitelige forsyningskjeder og jobbet med matsutake-essens og OEM-bestillinger for globalt anerkjente merker som Maggi. Mengden kan øke fra noen hundre tonn til en supermarkedskjede med mer enn 30 000 tonn.
Vi er det eneste selskapet som har IDCP Halal-sertifikatet i Filippinene. Til USA, har vi FDA-registrering og Dunbars tall. For Japan og Korea tilpasser vi formelene, for eksempel ved å fjerne rød peber og bytte ut salt som ikke er jodfritt. Til Malaysia har vi mottatt Halal-sertifiseringen. Til Indonesia har vi indonesisk Halal-sertifikat (utstedt av BJPH). De hovedsaklige eksportlandene inkluderer Filippinene og USA, Sør-Korea, Japan, Australia, Storbritannia, Tyskland, Indonesia, Malaysia, Hongkong, Macao og Taiwan.
Vår profesjonelle salgsavdeling venter på din konsultasjon.