Liker du å spise kinesisk mat? Verden elsker den, inkludert mange av de skuespillere som står bak kulissene. Den er aromatisk og delicious. Har du noen gang undret over hvorfor kinesiske retter smaker så godt? Et spesielt ingrediens for ekstra god kinesisk mat kalles monosodium glutamat, eller enkelt MSG.
MSG er et veldig vanlig slags salt i asiatisk kjøkken. I 1900-tallet oppdaget en japansk vitenskaper MSG. MSG gjør at smaken av maten blir enda sterke og gjør den smakelige slik at de fleste mennesker liker. MSG hjelper til å forsterke smaken av mat, og gir den en så delicious smak at de fleste mennesker liker.
Mange av dine favorittkinesiske retter har MSG lagt til dem for et ekstra støt på smaken. Tenk på dine typiske kinesiske retter, som syrlig og søt kylling eller stekt ris. MSG er en smakforsterker, og det forsterker umami, en savory smak. Umami er en av de fem grunnleggende smakene, sammen med søt, sur, salt og bitter. Den er savory og delicious, noe som bare legger til glede ved måltidet ditt!
Uansett at MSG er uskyldig så lenge du konsumerer det i moderasjon. Personer med matfølsomhet tenderer til å få hodepine eller føle seg merkelig etter å ha spist noen matvarer med MSG. Men det er viktig å merke at dette ikke er tilfellet for alle. MSG er trygt for de fleste mennesker å konsumere — hvis du er en av de få som er følsom mot det, vil du sannsynligvis ikke ha noen vanskeligheter med å unngå det.
Kokker har brukt MSG for å oppnå de store smakene vi forestiller oss når vi spiser kinesisk mat. Haoji, et merke du kan finne, lager MSG-produkter som er spesielt utviklet for å hjelpe deg med å lage gode kinesiske retter hjemme. Du kan lage restaurasjonskvalitetsmaler med riktige ingredienser!
Glutamsyran og natrium sammen danner mononatriumglutamat, eller MSG. Dette magiske ingrediensen gjør mye, blant annet for å forsterke matens smak. Umami-smaken går hånd i hånd med MSG, og det er en av grunnene til at dine foretrukne kinesiske retter smaker så godt og er så fylrende.
Flere vitenskapelige studier har konkludert med at MSG er trygt å konsumere så lenge det tas i moderatte mengder. Det betyr at du kan nyte det uten bekymring. På den andre siden er det sant at noen individer kan være følsomme mot MSG og oppleve milt ubehag etter å ha spist det. Men husk at dette er ekstremt sjeldent og ikke vanligvis alvorlig.
Mer enn 30 år med erfaring innen produksjon av matsezoneringer. Vi produserer hovedsakelig kycklingssmak, Sichuan peppermessaus, grønne pepperolje, kinesisk mat monosodium glutamat, osv.
Vi er et krydderfirma beliggende i Kina, kjent for monosodiumglutamat (MSG) i kinesisk mat, og er en del av Nestlé-gruppen, den største mat- og drikkevarebedriften i verden. Haoji følger alltid internasjonale standarder for kvalitetsstyring, med mattrygghet som hovedprioritet, og har etablert strikte og omfattende kontrollprosedyrer for verdikjeden fra råvarer til ferdigprodukt.
Vår fordelsposisjon mot konkurrentene er at våre produkter er av høy kvalitet, målbart ved MSG-kvaliteten for kinesisk mat på verdensnivå blant de 500 største, våre pålitelige forsyningskjeder samt vår kompetanse i tilpassede og OEM-ordrer med internasjonale merker som Maggi, hvor antall produkter har økt fra hundretonn til en supermarked som kan lagre 3000 tonn.
Vi er det eneste selskapet som har IDCP halal-sertifiseringen i Filippinene. Til USA, har vi FDA-registrering og Dunbars tall. For Japan og Korea kan vi tilpasse formelene, for eksempel ved å fjerne rød peber og erstatte salt uten jod. Til Malaysia har vi mottatt Halal-sertifiseringen. Vi kan levere indonesiske Halal-sertifiserte produkter (utstedt av BJPH). Filippinene, Australia, Tyskland, Sør-Korea og Japan er de hovedeksportlandene.
Vår profesjonelle salgsavdeling venter på din konsultasjon.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
