Hou je VAN eten dat ongelooflijk heerlijk is? Voel je weleens dat je maaltijden meer smaak zouden moeten hebben? Als je antwoord ja is, dan moet je beginnen met het gebruik van MSG poeder in je voedsel. MSG staat voor monosodiumglutamaat. Het is een soort toverpoeder dat al je voedsel super lekker en smakelijk kan maken!
MSG is een besturingselement, een smaaktoevoeging aan veel voedingsmiddelen. Hoewel het vaak wordt gebruikt in Aziatische gerechten, kan het eigenlijk worden opgenomen in verschillende gerechten uit alle continenten. MSG poeder heeft bijvoorbeeld een erg savory smaak, bekend als umami. Het woord umami (うま, letterlijk betekenis “heerlijke smaak”) heeft Japanse oorsprong. "Dit was een soort smaak die afwijkt van de andere basis smaken die we gemeengoed kennen, zoals zout, zoet, zuur of bitter. MSG poeder maakt alles binnen het voedsel heerlijker en lekkender door het toe te voegen aan je voedsel.
Houd je van koken? In dat geval zul je ontdekken dat een snufje MSG-poeder veel van de recepten die je al hebt aanzienlijk beter maakt. Het werkt fantastisch in soepen, sauzen en meer. Omdat MSG de smaak versterkt, heb je er maar een heel klein beetje van nodig om wonderen te verrichten. Een snufje MSG-poeder kan je voedsel dramatisch verbeteren!
Als je bijvoorbeeld kippensoep maakt, probeer dan een snufje MSG-poeder toe te voegen aan de bouillon. Of, dit is namelijk wat ervoor zorgt dat de kip er kippenachtig smaakt, de groenten er groentenachtig smaken, en de noedels er noedelachtig smaken. Dit geeft je soep een hartiger, verleidelijker smaak waar iedereen van zal watertanden.
Heb je ooit iets gegeten dat super saai en smakeloos smaakte? Misschien was het een gekookte aardappel, zonder kruiden, of een stuk kip dat geen specerijen bevatte. Geen smaak - saai om te eten omdat het eenvoudig is.
MSG-poeder kan saaie voedsel in iets veel lekkerders veranderen. Zelfs als je bijvoorbeeld puree maakt, probeer dan een beetje MSG-poeder toe te voegen aan de boter en melk die je gebruikt om ze te pureeren. Dit zal ervoor zorgen dat de aardappelen cremiger en lekkerder smaken. Als je hamburgers gaat bakken, voeg dan een klein hoeveelheid MSG-poeder toe aan het gehakt en het zal de hamburgers er sappiger en smakelijker laten smaken.
MSG poeder is een uiterst veelzijdig ingrediënt dat kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten. Hier zijn enkele ideeën om je te helpen aan de slag te gaan met MSG en er plezier van te hebben:
Ons professionele verkoopteam wacht op uw consultatie.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
