Hallo iedereen! Hot Sauce — Waarom smaakt het ons zo goed? [Podcast] O, zeg je dat ik eens hot sauce op mijn eten moet proberen? Dit voegt pit toe aan het eten en levenslust aan het leven — je gaat naar elke happen uitkijken. Hot sauce is een bijgerecht dat door de meeste mensen over de hele wereld wordt genoten, maar wist je dat er zoveel variaties van bestaan? Dat klopt! Bekijk 31 Boeddha-gekeurde veganistische recepten. In deze les zullen we de smaken van verschillende soorten hot... Het bericht Een openbaring in hete dingen verscheen eerst op TiPSAR. Volg mij terwijl we de pittige wereld van hot sauce verkennen!
Pittige sausen zijn een soort saus gemaakt van hete peper en andere specerijen. Er bestaat een verscheidenheid aan pittige sauzen uit de hele wereld, en elke soort heeft zijn eigen unieke smaken met verschillende mate van hitte. Er zijn pittige sauzen uit Mexico zoals Salsa picante bijvoorbeeld. Deze lekkere saus maakt gebruik van jalapeños, tomaten en uien, dus het zit vol leven! Sambal oelek en andere pittige sauzen uit Zuidoost-Azië (uit landen zoals Indonesië of…) Een Pittige Saus, gemaakt van chilipepers en knoflook in azijn, wat resulteert in een sterke smaak. Varkensvet
In zoveel landen is hot sauce niet alleen een soort saus of iets wat je gebruikt om toe te voegen aan je voedsel. Salsa wordt breed verbruikt in Mexico en gemaakt van een verscheidenheid aan ingrediënten zoals chilipepers, kleurrijke kruiden, tomaten & kruiden ― het lijkt op BBQ-saus maar met scherpere kruiden. Deze maaltijden worden twee keer zo lekker als je er een beetje smaak en opwinding aan toevoegt met wat salsa. Hot sauce lijkt een populaire voedselvariant te zijn in de Verenigde Staten, variërend van hamburgers tot ontbijtsandwiches. Een van de meest populaire gebruiken is om hot sauce bovenop hun maaltijden te doen en ze intenser te maken!
Sambal is een populaire hete saus in traditionele gerechten van Zuidoost-Azië, zoals nasi goreng (gebruide rijst) en mee goreng (gebruide noedels). Het is een saus die veel mensen appreciëren, en het is ook een familie favoriet voor elke leeftijdsgroep omdat het een essentiële onderdeel is van elk gerecht. In een land zoals India kan men hete saus vinden als een belangrijk onderdeel van vele soorten curry's en andere lekkere gerechten. De essentie van hete saus in elke staat is een voorbeeld van hoe mensen graag smaak en kruidigheid aan hun voedsel toevoegen, wat laat zien tot welke mate cultuur kan bepalen wat erbij hoort of niet samen gaat met anderen.
Je hebt misschien wel eens van een paar van de werelds heetste pittige sauzen gehoord als je van scherpe voedselen houdt. Noem een hete saus, en in de VS kun je er een vinden die beweert heter te zijn dan allemaal. En een van die hete sauzen heet The Last Dab, die de Carolina Reaper-peper bevat - je weet wel, de werelds scherpste chilivlok! Dit is de peper voor een man die van kruiden houdt. Wees dus extreem voorzichtig bij het aanraken van deze hete chilipeper! Er is een hete saus in het VK genaamd The Source die zelfs een waarschuwing bevat om niet te veel te eten vanwege hoe scherp het is! Het hangt ervan af hoeveel je gebruikt; maar opgelet, het is ZEER scherp als je het naar smaak gebruikt!
HOT SAUCE is bedoeld om smaakvol te zijn, niet alleen maar heet. Er zijn veel hot sauces die een soort van mengsel bevatten met kruiden, fruit of groenten en dit brengt een interessante en lekkere smaak. In Thailand bijvoorbeeld, is er een hot sauce genaamd nam phrik. Het is een zoete en zuurderige saus gemaakt van chili peppers, knoflook, limoen sap (in sommige gevallen citroen) en vissaus. Net zoals harissa in Tunesië; een hot sauce gemaakt van koriander, karwijzaad en knoflook. Het heeft een rokerige & wat zoete smaak, wat de reden is waarom het door zoveel mensen wordt geliefd.
De geschiedenis van hete saus is oud en ingewikkeld. De oude Maya's en Azteken hadden verschillende soorten, en men vermoedt dat zij al vroeg chili-pepers gebruikten; omdat het gerechten verheft door andere smaakcomponenten toe te voegen naast alleen warmte. Een paar honderd jaar later, toen Spaanse ontdekkingsreizigers hun verovering van de Amerika's begonnen en besloten om al deze pepersoorten mee naar huis te nemen. Dit was de eerste keer dat een recept voor hete saus wereldwijd ging circuleren en elk land zijn eigen speciale versie ervan creëerde.
Naar de Filipijnen: In de Filipijnen hebben we de Halal-certificatie van IDCP. We beschikken ook over een FDA-registratie en een Dunbar-nummer voor de Verenigde Staten. Voor Japan en Korea: In Japan en Korea kunnen we de formule aanpassen, zoals het verwijderen van rode peper en het vervangen van zout dat niet vrij van jodium is. Naar Maleisië: Wij hebben de Halal-certificatie. We kunnen producten leveren die door de Indonesische BJPH zijn gecertificeerd. De belangrijkste exportlanden omvatten de Filipijnen, de Verenigde Staten, Zuid-Korea, Japan, Australië, het Verenigd Koninkrijk, Duitsland, Indonesië, Maleisië, Hongkong, Macau en Taiwan.
Meer dan 30 jaar ervaring in de productie van voedselseizigers, we produceren voornamelijk kippen smaak seiziger, Sichuan scherpe saus, groene peper olie, matsutake paddestoel seiziger, en meer.
Nestle Group grootste voedsel en drank bedrijf wereldwijd. Wij zijn een Sichuan provincie seiziger bedrijf. Haoji houdt zich altijd strikt aan internationale standaarden voor kwaliteitsbeheer en staat bovenaan de lijst van hot sauce in de wereldse voedselindustrie. Wij volgen strikte complete controles van de downstream en upstream industriële ketens van rauwe materialen tot eindproduct.
Onze producten zijn superieurer dan de concurrentie dankzij hun hoogwaardige kwaliteit, gebaseerd op de hoge kwaliteitstandaarden van de Nestle Group uit de Fortune 500. We beschikken ook over betrouwbare logistieke ketens en hebben gewerkt aan hot sauce wereldwijd en OEM-opdrachten voor wereldwijd erkende merken zoals Maggi. De hoeveelheid kan stijgen van een paar honderd tonnen tot in een supermarkt met meer dan 30.000 tonnen.
Ons professionele verkoopteam wacht op uw consultatie.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
