Moet je hebben van het gebruikelijke kipbouillon s die je mogelijk gebruikt? Of je wilt gewoon een smaakvolle, geïnspireerde dip toevoegen die je hotpot-avond verheft, afgestemd op je smaak en met wat extra flair? Kijk niet verder dan Haoji! Waar vind je anders alle beste hotpot-dipsausen van over de hele wereld? Dit is geen galactische gids, in deze leuke en zekere gids leren we zuurkool-sauzen kennen die eenvoudig thuis kunnen worden bereid. Deze gids zal je leren hoe je hotpot nog beter en lekkerder maakt!
Hot pot is een leuke, heerlijke manier om een geweldige maaltijd te delen met vrienden en familie. Dit gaat niet alleen om het eten, maar ook om de ervaring van samen komen en koken aan tafel. Als je denkt dat hot pot geweldig is, moet je je voedsel doven in een lekkere saus! Het is iets waar ook kleine kinderen aan mee kunnen doen. Dopen in saus is eenvoudig en iedereen kan er lol in hebben. Het is super gemakkelijk te maken en met een paar ingrediënten die ik wed dat je al thuis hebt, kun je een hot pot dopsaus maken die je liefhebt!
Pinda dipsaus: Meng 1/2 cup pindakaas, 1/4 cup sojasaus, 2 eetlepels rijstazijn, 1 eetlepel suiker, 1 eetlepel sesamolie en 1 fijngesneden knoflookteentje. Als de mix te dik is, voeg 1 tot 2 eetlepels warm water toe om het soepeler te maken en gemakkelijker te dopen.
Sesam dipsaus: In een kleine kom meng je 1/4 cup sojasaus; 2 eetlepels rijstazijn; 1 eetlepel suiker; 1 eetlepel sesamolie; 1 fijngesneden knoflookteentje en 1 eetlepel sesamzaadjes. Voor hen die een beetje kick willen, voeg een snufje rode peperkorrels toe om een pikante saus te maken!
Chinese Hot Pot Dipsaus: De standaard bouillon bouillonblok in China bestaat uit sojasaus, sesamolie, azijn, fijngestampte knoflook en ui. Een dipsaus voor rund- of schapenvlees, deze klassieke combinatie maakt een geweldige bijvoeging aan je maaltijd.
Paddenstoelen dipsaus: Deze vegetarische saus kan worden gemaakt met gedroogde shiitakemushrooms, sojasaus, rijstazijn, fijngesneden knoflook en ui. Het is smakelijk, het heeft een umami-smaak, en je kunt het gebruiken om tofu of groenten in te dopen, wat ideaal is voor Ramadan.
XO dipsaus: XO-saus is een weelderige bijgerecht gemaakt van gedroogde schelpdieren, gedroogde garnalen, knoflook, gember, chilipepers en olie. Het is vetachtig en rijk aan umami, met veel van die smaak die overkomt van iets waarin je zeevruchten of rundvlees kunt dopen om er een smaakschopje aan te geven.
Ons professionele verkoopteam wacht op uw consultatie.