ဂျိမ်းချက်တွေက အနှစ်သာရမြောက် မြောက်ချင်းကြွယ်လာမှုကို MSG ထက် ပိုနှစ်သက်ကြသည့်အကြောင်းရင်း

အနှစ်သာရမြောက် မြောက်ချင်းကြွယ်လာမှုသည် ဂျိမ်းချက်တွေအတွက် အထူးအသုံးဝင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပါသည်။ ၎င်းသည် ဓာတုပစ္စည်းများဖြစ်သော MSG ကဲ့သို့မဟုတ် အခြားအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော ပစ္စည်းများကင်းစင်စွာဖြင့် အစားအစာများကို အရသာရှိရှိဖြစ်စေပါသည်။ အနှစ်သာရမြောက် မြောက်ချင်းကြွယ်လာမှု (၁၆ အောင်စခွက်) - Better Than Bouillon! ချက်ပြုတ်သမားများက မြောက်ချင်းကြွယ်လာမှုကို ရွေးချယ်ကြသည့်အကြောင်းရင်းမှာ ၎င်းတွင် သင့်အတွက် မကောင်းသောအရာများ ဘာမှမပါဝင်ပါ။ သင့်ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေမည့် အရာများ ဘာမှမပါပါ။

အားသာချက်များ

ပိုမိုလှပသော အရသာကို ဖန်တီးပေးရန် အသားကင်ဆွမ်းသည့် အရသာကို ပြင်းထန်စွာ မထောက်ပံ့ပေးဘဲ သဘာဝအရသာကို ဖော်ပေးသော သဘာဝ ကြက်သားချွေ့။ သဘာဝချွေ့ကြက်သားပါသော Paldo ကြက်သားခါးရည်ကို ချက်ပြုတ်သည့်အခါတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ပြင်းထန်သော အရသာကို မဖြစ်စေပေ။ အစားအစာတွင် ပါဝင်သော အရသာများသည် အလွန်ကောင်းမွန်သောကြောင့် အများကြီး အချဉ်းစားများဖြင့် ဖုံးကွယ်ရန် မလိုအပ်ပါ။

သဘာဝ ကြက်သားချွေ့ကို MSG အစားထိုးရန်အတွက် အဆင့်မြင့်ချက်ပြုတ်သူများကလည်း အသုံးပြုကြသည်။ MSG တွင် ဓာတုပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ အရောင်ဆိုးပစ္စည်းများ ကဲ့သို့ အန္တရာယ်ရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ မကြာခဏ ပါဝင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ သို့ဖြစ်ရာတွင် သဘာဝကြက်သားချွေ့သည် ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်သော အစားအစာ၏ သင်္ကေတဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်သော ပစ္စည်းများဖြင့် ချက်ပြုတ်ရန် ဆန္ဒရှိပြီး ပီနီစလင်း ခုခံနိုင်ရည်ရှိသော အစားအစာများကို စားသုံးရန် မလိုလားသော ချက်ပြုတ်သူများကြောင့် သူတို့အနက် အချို့သည် သူတို့၏ ပုံစံများအတွက် သဘာဝကြက်သားချွေ့ကို ရွေးချယ်ကြသည်။

အင်္ဂါရပ်များ

သဘာဝကြက်သားချွတ်ယူထားသည့်အရည်မှာ ဟင်းလျော်များကို စင်ကြယ်ပြီး တန်ဖိုးရှိသည့်အရသာဖြင့် ပြုလုပ်ပေးကာ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ မူလအရသာကို ထင်ဟပ်စေပါသည်။ ဂုဏ်ယူစွာချက်ပြုတ်သောဆိုင်ရာချက်ပြုတ်သမားများသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အရသာကို အကောင်းဆုံးဖြစ်စေလိုကြပါသည်။ သဘာဝကြက်သားချွတ်ယူထားသည့်အရည်သည် အစားအစာ၏အရသာကို အမှန်တကယ်ထင်ဟပ်စေပြီး ဟင်းလျော်ကို အရသာရှိစေရန် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

အကျိုးကျေးဇူးများ

သဘာဝကြက်သားချွတ်ယူထားသည့်အရည်၏ သဘာဝအားဖြင့် ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့် နက်နဲသောအရသာသည် MSG ၏ တုပအရသာကိုများကို မီမယ်မဟုတ်ဘဲ ဟင်းချို၊ ဟင်းသုပ်နှင့် ဆော့စ်များအတွက် အကောင်းဆုံးအခြေခံကိုဖန်တီးပေးပါသည်။ ချက်ပြုတ်သူများသည် သင်၏အစားအစာသည် အနံ့ရှူလိုက်သည့်အခါ အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး စွဲဆောင်မှုရှိသည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။ သဘာဝကြက်သားချွတ်ယူထားသည့်အရည်မှာ အရသာရှိသော "ယူမမီ" အရသာကို ပေးစွမ်းပြီး လျှာပေါ်တွင် ကျန်ရစ်စေပါသည်။ ထို့ကြောင့် ဂုဏ်ယူစွာချက်ပြုတ်သောဆိုင်ရာချက်ပြုတ်သမားများသည် ဟင်းလျော်များတွင် နက်နဲပြီး ကြွယ်ဝသောအရသာကို ဖန်တီးရန် အမှန်တကယ်ကြက်သားချွတ်ယူထားသည့်အရည်ကို အသုံးပြုကြပါသည်။

ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ချက်ပြများက သဘာဝကြက်သားအရစ်သည် မီးဖုတ်ခန်းတိုင်းတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည့်အရာဖြစ်ပြီး ၎င်းမှာ အရသာရှိသော ဟင်းလျာများ၏ အခြေခံဖြစ်သည်ဟုဆိုပါသည်။ မိမိ၏အစားအစာများကို အရသာရှိရှိနှင့် အရည်အသွေးမြင့်မားစေလိုသော ချက်ပြများက သဘာဝကြက်သားအရစ်ကို အသုံးပြုကြပါသည်။ ထို့ကြောင့် အရသာရှိပြီး တန်ဖိုးရှိသော ဟင်းလျာများကို ချက်ပြများအား ပြုလုပ်နိုင်စေသည့် လျှို့ဝှက်ပါဝင်ပစ္စည်းမှာ သဘာဝကြက်သားအရစ်ပင်ဖြစ်ပါသည်။

အကျဉ်းချုပ်

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ ဟော်ဂျီ စီချွန် အသားရည် ထပ်မံကိရိယာ သဘာဝကြက်သားအရစ်သည် အနှစ်သက်ဆုံးချက်ပြများအတွက် စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသောအရာဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် အလွယ်တကူပျော်ဝင်နိုင်ပြီး အနုတ်သရုပ်ဆောင်အရသာ သို့မဟုတ် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို မပါဝင်ဘဲ၊ ဆိုဒီယမ်ကို ထပ်ထည့်ထားခြင်းမရှိဘဲ၊ ကောင်းမွန်သော အိမ်တွင်းကြက်သားအရစ်နှင့် အရသာတူညီပြီး မှေးခိုထားသော သို့မဟုတ် တစိတ်တပိုင်း ဟိုက်ဒရိုဂျင်ဓာတ်ပြုထားသော ဆီများကို မပါဝင်ဘဲ တစ်စားပွဲလျှင် ကယ်လိုရီ ၁ ထက်နည်းပါးစေပါသည်။ ချက်ပြများက သဘာဝကြက်သားအရစ်ဖြင့်ချက်ပြခြင်းကို နှစ်သက်ကြပြီး ၎င်းသည် အရသာရှိရုံသာမက ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ဖန်တီးနိုင်စေပါသည်။ ထို့ကြောင့် သဘာဝကြက်သားအရစ်ဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော ဟင်းလျာကို သင်တွေ့သည့်အခါတိုင်း Haoji မှ ပြင်ဆင်ထားသော အရသာရှိသော ဟင်းလျာဖြစ်မည်ကို သိရှိနိုင်ပါလိမ့်မည်။