လူမှုနှင့်အတူ အသုံးပြုသော အိမ်ကြီး ဘူလီယန် သင့်တွေအတွက် သုံးနိုင်မည့် အရသာရှိတဲ့၊ လှပတဲ့ ဆောစ်တစ်ခုထည့်ဖို့လိုလား။ ဒါမှမဟုတ် သင့်ရဲ့ အရသာအလိုက် ပြင်ဆင်ထားတဲ့ ဟောပွတ်အစားအစာကို ပိုပြီးကောင်းစွာ လျှော့ချဖို့ အတွက် အခြား ပိုများတဲ့ အရသာရှိတဲ့ ဆောစ်တစ်ခုထည့်ဖို့လိုလား။ ဟားဂျီမှာပဲ ရှာဖို့လိုတယ်! ကမ္ဘာလောကလုံးရဲ့ အကောင်းဆုံး ဟောပွတ်ဆောစ်တွေကို ဘယ်မှာတွေ့ရမလဲ။ ဒါဟာ ဂလက်တစ်ခုရဲ့ အကူအညီမဟုတ်ဘူး၊ ဒီ အားလုံးကို အိပ်ချင်း ပြုလုပ်နိုင်တယ်။ ဒီ အကြောင်းကို သင်ယူပေးမှာပါ။ ဟောပွတ်ကို ပိုကောင်းပြီး အရသာရှိတဲ့ အားလုံးကို သင်ယူပေးမှာပါ။
ဟောပွတ်ဟာ သင့်မိတ်ဆွေများနဲ့ မိသားစုနဲ့ အောင်မြင်သော အစားအစာကို အandeးပိုင်းဝေခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ အစားအစာပိုင်းသာမက၊ ပြီးတော့ ပြောင်းလဲခြင်းနဲ့ ဇာတ်ကောင်းတွေနဲ့ တွေ့ဆုံခြင်းပါ။ ဟောပွတ်ကောင်းလို့ ထင်တယ်ဆိုရင်၊ အဲဒီအစားအစာကို အရသာရှိတဲ့ ဆောစ်ထဲမှာ ပိုင်းဝေပါ။ ဒါဟာ ကလေးများလည်း ပါဝင်နိုင်တဲ့ အရာပါ။ ဆောစ်ထဲမှာ ပိုင်းဝေခြင်းဟာ ရှုံးသားပြီး အားလုံးကို အကြောင်းအရာတွေနဲ့ ကျောင်းသားလို့ရပါတယ်။ အရာအားလုံးကို ပြုလုပ်ခြင်းဟာ အလွယ်တကူပါ။ သင့်အိမ်မှာရှိနေတဲ့ အရာအားလုံးနဲ့ သင့်ကြိုက်တဲ့ ဟောပွတ်ဆောစ်တစ်ခုကို ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။
အားသောက်ပြီးနှုတ်ချင်းဆေး: ကြက်လူး၏ မြစ်ချိန်းထားသော ပြီးနှုတ်ချင်း 1/2 ချပ်၊ ဆိုးရောင်ပြီးနှုတ်ချင်း 1/4 ချပ်၊ ရွှေဝါရောင်ပြီးနှုတ်ချင်း 2 ပိုင်း၊ သက္ကာရာ 1 ပိုင်း၊ ဆီမဲဆိုးရောင်ပြီးနှုတ်ချင်း 1 ပိုင်းနှင့် အိမ်ကျောင်းပြီးနှုတ်ချင်း 1 ပိုင်းကို ပူးပေါင်းပါ။ မျှော်လွန်လျှင် ရေချိုးပြီးနှုတ်ချင်း 1 မှ 2 ပိုင်းဖြင့် ပြင်ဆင်ပါ။
ဆီမဲပြီးနှုတ်ချင်းဆေး: အသေးစိတ်တွင်းတွင် ဆိုးရောင်ပြီးနှုတ်ချင်း 1/4 ချပ်၊ ရွှေဝါရောင်ပြီးနှုတ်ချင်း 2 ပိုင်း၊ သက္ကာရာ 1 ပိုင်း၊ ဆီမဲဆိုးရောင်ပြီးနှုတ်ချင်း 1 ပိုင်း၊ အိမ်ကျောင်းပြီးနှုတ်ချင်း 1 ပိုင်းနှင့် ဆီမဲပြီးနှုတ်ချင်း 1 ပိုင်းကို ပူးပေါင်းပါ။ ပြင်ပြင်သံသယရှိသူများအတွက် အနည်ကြီးကြီးပြီးနှုတ်ချင်း အနည်ကြီးကြီးထည့်ပါ။
တရုတ် Hot Pot ပြီးနှုတ်ချင်းဆေး: တရုတ်တွင် အမြဲတမ်းဖြစ်သည် ဖလော့ဝါ စတော့ကုဗ် ဆိုးရောင်ပြီးနှုတ်ချင်း၊ ဆီမဲဆိုးရောင်ပြီးနှုတ်ချင်း၊ ဝါရောင်ပြီးနှုတ်ချင်း၊ အိမ်ကျောင်းကျောက်နှုတ်ပြီးနှုတ်ချင်းနှင့် အိမ်ကျောင်းပြီးနှုတ်ချင်းဖြင့် ပြီးနှုတ်ချင်းဆေးတစ်ခုဖြစ်သည်။ မြောက်သော သို့မဟုတ် လာမ်ဘီးအတွက် ဒီဇာတ်ကို အသုံးပြုပါ။
ချက်ပျောသီးရည်ထုတ်မှုန့်: ဒီ အဆိုတောင်လူမျိုးစားရည်က dried shiitake ချက်ပျောသီးများ၊ ဆိုးရည်၊ ဆားဝင်းရည်၊ ကြက်ကြောင်းများနှုန်းထုတ်မှုန့်နှင့် ပါးဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ အရသာရှိတယ်၊ umami-flavored ဖြစ်တယ်၊ နှင့် ဒါက tofu သို့မဟုတ် အပင်များကို dipping လုပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဒါက Ramadan အတွက် ideal ဖြစ်ပါတယ်။
XO ရည်ထုတ်မှုန့်: XO ရည်ထုတ်မှုန့်က dried scallops၊ dried shrimp၊ garlic၊ ginger၊ chili peppers နှင့် oil မှ ပြုလုပ်ထားတဲ့ အဆိုတောင် lavish condiment ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ oily နှင့် umami-rich ဖြစ်ပြီး၊ ဒါဟာ seafood သို့မဟုတ် beef ကို dipping လုပ်ပြီး flavor ပေးဖို့အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အရောင်းအဖွဲ့သည် သင်၏ အကြံပြုချက်ကို စောင့်ဆိုင်းနေသည်။
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
