မိသားစုကြီးတွင် အရသာရှိတဲ့ အစားအစာ စားခြင်းကို ချစ်လား။ ပုတ်ထဲမှာ ရည်နေတဲ့ အခါမှာ သင့် ပုတ်က 'အိုဟ-အိုဟ-အိုဟ' လို့ ခံစားနေတဲ့ အခါလို့ Teletubby လို့ ခေါ်တဲ့ စားစရာ။ ဒါဆိုရင်၊ Haoji က သင့် အစားအစာအတွက် အဆင့်ထပ်ဖြစ်စေမယ့် အရသာကို ထည့်ပေးနိုင်တဲ့ MSG ကို သင့်အတွက် ရှိပါတယ်။ ဒါက monosodium glutamate ရဲ့ အက္ခရာဝှေးပါ။ အစားအစာရဲ့ အရသာကို ပြောင်းလဲစေဖို့ ဒီ ကိုက်နားချက်ရှိ အရာက အရသာကို ပြောင်းလဲစေနိုင်ပါတယ်။
MSG သည် Monosodium Glutamate ကို အဓိပ္ပါယ်ဖြစ်ပြီး၊ မျက်နှာပြင်ရောင်ရှိ လျင်မြင်သော ခဲမီးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အစားအစာ၏ รสชาต်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည့် အရာဖြစ်သည်။ ဒါဟာ အစားအစာအားလုံးကို ပိုပြီး ရွှေ့ပြီး ရွှေ့ပေးပါတယ်။ Haoji MSG တစ်ခုလုံးက သင့်ရဲ့ စားသောက်ရာကို ပြောင်းလဲပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ အံ့အားဖြစ်ပါတယ်လား? အလွန်နည်းပြီးသော MSG တစ်ခုလုံးက သင့်ရဲ့ စားသောက်ရာ၏ အရသာနဲ့ သူ့ရဲ့ ပြင်ဆင်ထားသော အချိန်ကို ဘယ်လောက်ကြီးမားလို့လည်း အံ့အားဖြစ်ပါတယ်။
MSG သည် သင့်ရဲ့ အစားအစာများတွင် ထူးခြားသော အရသာကို ထုတ်လုပ်ပေးသည်။ အဲဒါကို 'umami' လို့ခေါ်တဲ့ ငါးမြောက် အရသာလို့ပြောပါတယ်။ Umami သည် သောက်ပြီး၊ သောက်ပြီး၊ ကြောပြီး ချောပြီး အရသာများထဲမှာ တစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ အလွန်အရသာရှိသော အရသာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါက အစားအစာကို ထူးခြားသော နည်းလမ်းဖြင့် တိုးတက်ပေးပါတယ်။ မိုးများကို umami ရှိတဲ့ အရာတစ်ခုစားရင်၊ သင့်ဟာ 'mmm' နဲ့ 'ahh' လို့ အသံထွက်ပေးနိုင်ပါတယ် (အရသာရှိလို့!)။ ဒီအရသာက အစားအစာများထဲမှာ ရှိနေတဲ့အခါမှာလည်း၊ MSG က ဒါကို ပိုပြီး ထုတ်လုပ်ပေးပါတယ်။
MSG ရဲ့အကြီးဆုံးသတင်းများထဲမှာတစ်ခုက ဒါဟာ အပိုင်းမပေးဘဲ အစားအစာကို အလွန်ရည်ရှိစေတယ်ဆိုတာပါ။ MSG က သီးသန့်၊ ဆိုးရောင်ဆေး၊ နှင့် ချဉ်းများ အစားအစာအမျိုးမျိုးထဲမှာ သဘာဝပင်ရှိနိုင်တယ်။ ထပ်မံလေ့လာတဲ့အပြင်၊ ဒါဟာ အခြားအစားအစာတွေထဲမှာ ပါဝင်လို့ရပြီး အရသာကို ပိုကောင်းစေပါတယ်။ Haoji MSG က သဘာဝပင် အရသာပိုးဖြစ်တယ်ဆိုတာနဲ့ ဒါဟာ သင့်အိမ်ရဲ့ အချိုးအစားထဲမှာ အလွန်ကောင်းတဲ့ အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါနဲ့ သင့်အစားအစာထဲမှာ vitamins နှင့် minerals ပျက်စီးမှုကို မကြားနိုင်ပါဘူး။ သင့်ကိုယ်ကိုယ်တိုင် ရည်ရှိစားရိုက်လို့ရတဲ့ အစားအစာကို ရှာဖွေလို့ရပါတယ်။
သို့မဟုတ် သင့်ဟာ MSG ရုံမှာ အချို့လူတွေဟာ headaches သို့မဟုတ် stomachaches ဖြစ်စေတယ်ဆိုတဲ့ အကြောင်းအရာကို ကြားလို့ရပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အသေးစိတ်လေ့လာမှုများလုပ်ခဲ့တဲ့အခါ သို့မဟုတ် လေ့လာမှုတွေဟာ အများစုအတွက် MSG က အသုံးပြုရာတွင် သဘာဝပင် အားလုံးအားလုံးပြောင်းလဲမှုမရှိဘဲ သုံးလို့ရတယ်ဆိုတာကို ပြသခဲ့ပါတယ်။ Haoji MSG က သဘာဝပင် အစားအစာအမျိုးမျိုးမှာပြောင်းလဲမှုမရှိဘဲ အသက်ရှင်တွေအတွက်လည်း သုံးလို့ရပါတယ်။ ဒါကြောင့် သင့်ဟာ အစားအစာစားတဲ့အခါ မကြားနိုင်ပါဘူး!
ကျွန်ုပ်တို့၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အရောင်းအဖွဲ့သည် သင်၏ အကြံပြုချက်ကို စောင့်ဆိုင်းနေသည်။
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
