Flavor Enhancer 621 ကို ကြားလိုက်ပါသလား။ ဒါက သင့်အစားအစာကို နောက်ဆုံးအဆင့်သို့ ယူဆောင်ပေးနိုင်သော ဝါဒီဖြစ်ပါသည်။ [မှတ်ချက်: Flavor enhancer 621 သည် monosodium glutamate ဖြစ်ပြီး MSG ဟု အတိုကောက်ခေါ်သည်။ MSG သည် အစားအစာများ၏ ရasaကို တိုးတက်စေသော အစားအစာမျိုးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဒါဟာ အစားအစာများတွင် ပါဝင်နိုင်ပြီး အချို့သော အရသာရှင်များက အရသာကို ပိုများစေရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။]
အကြောင်းရှိသော နာမည်တစ်ခုက Flavor Enhancer 621 ဟာ ဆိုးပြီး မကောင်းလောက်ပါသည် ဟု ဆိုထားသော်လည်း အမျိုးအစား၏ အကြောင်းအရာများကို ဖော်ပြထားသည့် အချက်အလက်များကို ဖတ်ရှုခဲ့ပါက MSG ကို လူသားတွင် ဆိုးရွားမှုကို ပြသခဲ့သည့် အချက်အလက်များမှာ မရှိပါ။ အမျိုးသားအမေရိကန် Food and Drug Administration၊ အစားအစာများကို သေချာစွာ စစ်ဆေးသည့် အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့က MSG ကို အစားအစာအဖြစ် သေချာစွာ စားသုံးနိုင်သည်ဟု ပြောခဲ့သည်။ ဒီတော့ သင့်အစားအစာတွင် MSG ကို တွေ့ရှိလျှင် သေချာစွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။
သင့်ရဲ့ အစားအစာတွင် အရသာများလိုလျှင် Flavor Enhancer 621 က အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ အစားအစာများ၏ အရသာကို ပိုမိုတိုးတက်စေရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး အသားများ၊ သက်တမ်းများ၊ သောက်ပြီးသော အစားအစာများတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ သင့်အစားအစာများတွင် MSG ကို အနည်းငယ်ထည့်ပေးလျှင် အရသာက ပိုမိုကောင်းလာပြီး ပိုမိုအရသာရှိလာမည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါက သင့်အစားအစာရှိ အခြားအရသာများကို ပိုမိုထွန်းကားစေသော ကိုယ်စားပြုအရသာဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ ပြီးခဲ့သော စားသောက်စဉ်များကို ပိုမိုကောင်းစွာ ပြုလုပ်နိုင်စေပါတယ်။
အရသ်ပိုမှုစက် 621 သည် လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်သော အစားအစာထုတ်လုပ်ရေး ဖြည့်စွက်မှုအတွက် အသုံးပြုသည့် စာရင်းတွင် ပါဝင်သည်။ အဓိကဆုံးအမြတ်အကျိုးများအနက်မှ အစားအစာ၏ အရသ်ကို ပိုကောင်းစေသည်ဟု ယေဘူယျအားဖြင့် သိရှိနိုင်သည်။ ထို့ပြင် ဒükန်းဆိုင်များတွင် လွယ်ကူစွာ ရှာဖွေရေးချယ်နိုင်ပြီး အခက်အခဲများမရှိ၊ အရေးကြီးမှုကို မကြာခဏဖြစ်ပါသည်။ ထို့ပြင် အများစုသည် MSG ကို အသုံးပြုခြင်းမှ အရေးကြီးမှုများ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်ဟု အချို့သော လူများသည် သိရှိနိုင်သည်။ ထို့ပြင် အချို့သော လူများသည် MSG ကို စားသောအခါ ခေါင်းနားခြင်း သို့မဟုတ် လွန်ခါတွင် အရေးကြီးမှုများ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ အများစုသည် MSG ကို အသုံးပြုခြင်းမှ အရေးကြီးမှုများ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ ထို့ပြင် အရေးကြီးမှုများကို လုံခြုံစွာ လိုက်နာရန်အတွက် အစားအစာ၏ အမည်များကို လေ့လာရန် အရေးကြီးသည်။
အမှန်တကယ်တွင် Flavor Enhancer 621 သည် ရasaဖြစ်ပြီး ရasaအရ အလွယ်တကူ မဟုတ်ဘဲ အဆင်ပြေစရာများဖြင့် ပြည့်စုံသည်! Umami က ကျွန်တော်တို့အများစုအတွက် အရသာရှိသောကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ Umami သည် sweet၊ salty၊ sour နှင့် bitter နှင့်အတူ ငါးမျိုးခွဲရasaအကြောင်းဖြစ်သည်။ MSG သည် သင့်အစားအစာအတွင်းရှိ အခြားအရသာများကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် ရာသီဥတုရှိသည်။ ဒါဟာ အရသာကို တိုးတက်စေသော အလုပ်ဖြစ်ပြီး အရသာကို ပိုများစေသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အရောင်းအဖွဲ့သည် သင်၏ အကြံပြုချက်ကို စောင့်ဆိုင်းနေသည်။