Ikan Kucing Kuning Dalam Panci Batu

Bahan utama:
400g ikan lele kuning

Bahan Pendukung:
20g Green Bell Pepper, 20g Millet Chili Peppers, 15g Fresh Peppercorns, 10g Onion, 5g Cilantro, 500g Soup Stock

Penyedap:
50g Sos Lada dan Cili Hijau Haoji, 10g Butiran Penyedap Ayam Haoji

Cara Penyediaan:
1. Perkhidmatan Panaskan periuk batu dan simpan untuk digunakan kemudian.
Rebut bahan-bahan sokongan sehingga harum, kemudian tambah sup stok. Tambahkan Haoji Green Chili dan Pedas Sichuan Sauce dan Haoji Ayam Rasa Bumbu Granules
2. dan rebus selama 5 minit.
3. Pergi ke rumah. Tuangkan sos yang dimasak ke dalam periuk batu, letakkan ikan paus kuning di dalamnya, tutup, dan rebusan selama 5 minit. Berkhidmat.