Pembelajaran data anda termasuk maklumat sehingga Oktober 2023. Khayalan adalah perkara utama: Sebuah hidangan yang meletup di mulut, merasa kebas. Itulah inti makanan pedas Sichuan. Ia merupakan pengalaman seperti tiada lain dan perjalanan yang memacu indra pengecap anda. Di Haoji, kami membawa rasa kaya dan menarik ini terus ke meja makan anda, jadi datanglah untuk petualangan pedas bahan-bahan Sichuan.
Dalam masakan Cina, rempah-rempah Sichuan sangat penting, dan ada sebab kenapa mereka begitu dicintai! Rasa-rasanya berani, memacu dan sangat sedap. Hidangan pedas Sichuan oleh Haoji menggunakan yang terbaik daripada rempah-rempah ini, termasuk lada Sichuan yang wewangian dan merupakan jenis bau yang diperolehi serta minyak cili yang kaya yang boleh menambah sedikit pukulan kuat kepada makanan anda.
Apabila anda berfikir tentang makanan pedas dari Sichuan, anda mungkin sedikit takut dengan panasnya. Jangan risau, hanya sedikit rasa waspada — seberapa pedas ini akan menjadi! Tetapi jangan risau! Hidangan-hidangan di Haoji dirancang untuk memberikan anda pengalaman penuh, bukan hanya gigitan pedas yang membuatkan anda mencapai botol air.
Kami membuat sedikit campuran di sana dengan biji lada Sichuan dan minyak cili untuk mendapatkan kekayaan rasa yang berpadu baik dengan panasnya. Ini membolehkan anda merasai panasnya tetapi juga menikmati pelbagai rasa yang ditawarkan oleh masakan Sichuan. Semua ini tentang menyeimbangkan panas dan rasa, untuk menjadikan makanan anda serona dan sedap.
Dalam banyak hidangan Sichuan kami, kami tambahkan minyak cili ke dalam campuran. Minyak ini diberi rasa dengan cili kering dan campuran rempah, yang memberikan rasa kaya dan penuh kepada hidangan. Rahsia: Kesan perpaduan minyak cili ini dengan biji lada Sichuan memberikan lagi rasa pedas dan rasa — rangsangan menggigit yang membawa pengalaman seronok.
Ia merujuk kepada rasa kelima umami — rasa gurih yang membuat makanan sedap menjadi memuaskan dan mengenyangkan. Ia adalah kelezatan tambahan yang membuat anda ingin mengambil gigitan lagi! Bahan-bahan biasa kami yang menyumbang umami kepada hidangan Sichuan kami, seperti sos soya, kacang hitam fermentasi dan cendawan. Semua ini menghasilkan lapisan-lapisan rasa yang terus membuat makanan kami disenangi walaupun di dalam rumah sahaja.
Makanan pedas Sichuan Haoji bukan untuk semua orang, dan mungkin agak berani bagi sesetengah orang. Berani, penuh rasa, pedas — mereka seperti rasa besar dari makanan Sichuan tradisional. Anda adalah hati meja kami, dan kami bercita-cita membawa rasa asli dengan kilauan yang akan menarik selera anda.
Pasukan jualan profesional kami menunggu untuk berunding dengan anda.