Adakah anda mendengar tentang MSG natrium? Ia adalah bumbu yang semua orang masukkan ke dalam makanan untuk menjadikannya lebih sedap. MSG - glutamat monosodium - digunakan secara meluas dalam memasak dan pengilangan makanan. Walau bagaimanapun, adakah anda tahu bahawa terlalu banyak pengambilan natrium adalah tidak sihat bagi kesihatan? Panduan ini akan mengupas lebih lanjut tentang bahan ini termasuk di mana ia boleh didapati dan bagaimana ia boleh mempengaruhi badan anda.
Satu isu utama yang boleh berlaku ialah anda boleh mengalami sakit kepala. Juga telah dilaporkan bahawa beberapa orang mengalami sakit kepala selepas mengambil makanan yang mengandungi natrium yang dipanggil MSG. Ini boleh menjadi sangat sukar bagi kanak-kanak kecil, yang mungkin tidak dapat berkata mereka sedang mengalami sakit kepala atau menerangkan perasaan mereka. Ibubapa dan penjaga perlu memperdengarkan bagaimana kanak-kanak itu bertindak selepas makan dan mengelakkan memberi mereka barangan yang memicu gejala.
Risiko MSG sodium juga boleh menyebabkan kegemukan. Dalam banyak kes, makanan yang tinggi kalori dan lemak sudah tinggi dalam MSG sodium. Jika anda memakan terlalu banyak makanan ini, anda akan bertambah berat badan dan itu buruk bagi ibu bapa dan kanak-kanak. Jika kanak-kanak mula makan buruk pada usia muda, ia boleh menambah masalah mereka untuk kekal sihat apabila mereka besar.
Selain itu, beberapa individu mungkin mengalami tindak balas alergi terhadap natrium glutamat. Tindak balas ini boleh menyebabkan gejala seperti gatal-gatal, ruam kulit atau malah kesukaran bernafas. Walaupun tindak balas ini tidak terlalu biasa, ia membantu jika sesiapa juga mengetahui perkara ini, dalam kes mereka mengalami sebarang gejala yang aneh selepas memakan makanan dengan MSG sodium.
Walaupun mengambil kira isu-isu potensial ini, natrium dari MSG tidak semestinya berbahaya. Sebenarnya, ia biasanya selamat untuk dikonsumsi dalam jumlah kecil. Menurut Pentadbiran Makanan dan Drug Amerika Syarikat (FDA), monosodium glutamat (MSG) dikelaskan sebagai aman secara umum (GRAS). Ayat itu bermaksud bahawa ia selamat untuk dikonsumsi sebahagiannya apabila datang kepada memasak biasa dan persediaan makanan.
Jika anda risau tentang bahaya natrium MSG, terdapat beberapa cara mudah untuk mengurangkan pengambilan anda. Pertama, mulakan makan lebih banyak makanan dalam keadaan asalnya, seperti buah-buahan segar, sayur-sayuran, dan bijiran. Makanan ini sihat dan tidak biasanya ditambah dengan natrium MSG. Mengelakkan makanan yang diproses adalah satu cara untuk memotong natrium MSG dari diet anda dan menjalani gaya hidup yang lebih sihat.
Kemudian sentiasa perhatikan label makanan ketika berbelanja bahan rumahtangga. Cari produk yang menyatakan "bebas MSG" atau "tidak ditambah MSG." Ini akan membolehkan anda mengetahui produk apa yang selamat dimakan jika anda peka terhadap glutamat natrium.' Jika anda berhati-hati dengan pembelian anda, ia akan membantu anda dan keluarga anda kekal sihat.
Pasukan jualan profesional kami menunggu untuk berunding dengan anda.