Adakah anda SUKA makanan yang luar biasa sedap? Pernah terasa mahu hidangan anda lebih berperisa? Jika jawapan anda adalah ya, maka anda mesti mulakan penggunaan tepung MSG dalam makanan anda. MSG adalah singkatan bagi monosodium glutamate. Ia adalah sejenis tepung ajaib yang boleh membuatkan semua makanan anda super sedap dan lezat!
MSG adalah penyedap, tambahan perisa kepada banyak makanan. Walaupun ia sering digunakan dalam hidangan Asia, ia sebenarnya boleh disisipkan ke dalam pelbagai hidangan dari semua benua. Sebagai contoh, tepung MSG mempunyai rasa yang sangat sedap yang dikenali sebagai umami. Kata umami (うま, secara harafiah bermaksud "rasa sedap") berasal dari Jepun. "Ini adalah jenis rasa yang berbeza daripada rasa asas lain yang kita kenali umumnya, seperti asin, manis, masam atau pahit. Tepung MSG membuatkan segalanya di dalam makanan lebih sedap dan lezat apabila ditambahkan ke dalam makanan anda.
Adakah anda suka memasak? Jika demikian, anda akan mendapati bahawa taburan halus serbuk MSG akan membuat ramai resepi yang sudah anda miliki menjadi sedikit lebih baik. Ia benar-benar hebat dalam sup, sos dan lain-lain. Kerana MSG meningkatkan rasa sesuatu, anda hanya memerlukan sedikit sahaja untuk ia berfungsi dengan ajaibnya. Sejumput serbuk MSG boleh meningkatkan makanan anda secara drastis!
Jika anda membuat sup ayam mi, misalnya, cuba tambah sedikit serbuk MSG ke dalam kaldu. Atau, ini adalah apa yang akan membantu rasa ayam seperti ayam, sayur-sayuran seperti sayur-sayuran, dan mi seperti mi. Ini memberi sup anda rasa yang lebih kaya dan sedap yang akan membuat semua orang tergila-gila.
Adakah anda pernah memakan sesuatu yang rasa sangat membosankan dan tawar? Mungkin ia adalah kentang rebus, tanpa penyedap, atau sepotong ayam yang tidak ada rempah. Tiada rasa — membosankan untuk dimakan kerana ia biasa sahaja.
Serbuk MSG boleh menukar makanan membosankan kepada sesuatu yang jauh lebih sedap. Walaupun, misalnya, jika anda membuat kentang tumbuk, cuba tabur sedikit serbuk MSG ke dalam mentega dan susu yang anda gunakan untuk menghancurkannya. Ini akan membantu membuat kentang rasanya lebih krimi dan lezat. Jika anda akan memanggang burger, tambahkan sedikit serbuk MSG ke dalam daging lembu cincang dan ia akan membuat burger rasanya lebih gurih dan sedap.
Tepung MSG adalah bahan yang sangat fleksibel yang boleh digunakan dalam pelbagai hidangan. Berikut beberapa idea untuk membantu anda memulakan penggunaan MSG dan berseronok dengan ia:
Pasukan jualan profesional kami menunggu untuk berunding dengan anda.