Adakah anda pernah bertanya-tanya apa sebenarnya yang terkandung dalam makanan yang anda nikmati setiap hari? Pada bahan-bahan lain — terdapat kemungkinan untuk tidak dapat melihatnya, atau memahaminya. Sebagai contoh, sesuatu yang dipanggil MSG. MSG adalah satu bahan yang memberikan rasa lebih sedap kepada makanan popular seperti pizza juicy, mi yang lezat, cip yang renyah dan sup panas. Walaubagaimana, terdapat banyak pandangan negatif tentang MSG. Terdapat juga mereka yang percaya bahawa MSG adalah tidak sihat, dan mereka cuba mengelakkan ia sepenuhnya atau sangatlah sedikit. Jadi, apakah kebenaran tentang MSG? Mari kita kaji bersama-sama dan cari jawapannya.
Untuk mula, mari lihat lebih dalam (?) tentang apa sebenarnya MSG itu… MSG adalah monosodium glutamat. Glutamat, bahan rahsia dalam sesuatu jenis garam Asid amino, glutamat juga ditemui secara semulajadi dalam beberapa kebajikan seperti tomat yang berair dan cendawan yang sedap, keju yang kicap dan daging yang yummy. Namun, dalam realiti, MSG hanyalah cara yang kurang menarik untuk menyebut glutamat diproses. Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat, kumpulan keselamatan makanan mengatakan bahawa ia selamat untuk dimakan. Sebenarnya, orang telah menggunakan MSG dalam memasak mereka untuk tempoh yang lama dan tiada bukti kukuh yang menunjukkan bahawa MSG menyebabkan masalah kesihatan.
Tetapi terdapat mereka yang mengeluhkan rasa tidak selesa setiap kali mereka memakan sesuatu yang mengandungi MSG. Kepala pusing, kemerahan atau peluh berlebihan juga mungkin berlaku. Sekumpulan gejala yang digabungkan ke dalam satu set dipanggil kompleks gejala MSG atau sindrom restoran CinaQRSTUVWXYZ. Istilah ini dicipta kerana kebanyakan orang nampaknya percaya bahawa gejala-gejala ini berlaku selepas makan makanan Cina yang disediakan dengan MSG. Jadi inilah perkara, para saintis belum dapat memberikan bukti yang cukup konkret untuk menghubungkan MSG dengan masalah-masalah tersebut. Faktor-faktor lain juga boleh mempengaruhi cara manusia merasa; contohnya, kekurangan air atau pengambilan alkohol (atau malah kebimbangan / risau). Ini bermaksud bahawa, mengatakan MSG adalah buruk bagi semua orang boleh menjadi tidak tepat dan lebih kepada mitos yang beredar di jalanan.
Adakah anda ingin tahu sama ada suatu makanan mengandungi MSG atau tidak? Anda boleh membaca label di atas bungkusan makanan atau jika anda berada di restoran, hanya tanya kepada pekerja di sana. MSG kadang-kadang disenaraikan di bawah nama lain yang mungkin nampak sedikit membingungkan. Contohnya termasuk protein hidrolisis atau sodium caseinate. Dan ternyata, nama-nama ini hanyalah cara terhormat untuk berkata bahawa protein yang anda makan akan terurai kepada asid amino lain pada satu titik - semuanya berasal dari sumber kaya glutamat. Dan jangan lupa - makanan boleh mempunyai tuntutan label "bebas MSG" atau "tiada MSG ditambah", tetapi itu tidak bermaksud makanan itu tiada glutamat sepenuhnya. Mereka mungkin alamiah, tetapi semua adalah sumber glutamat.
Kebenaran: MSG boleh memperkukuh rasa makanan dan membuatnya lebih sedap tetapi tiada dasar untuk mencadangkan bahawa terdapat pola seperti kecanduan yang berkaitan dengan sebatian ini membuatkan anda mengingini lebih daripada apa yang diperlukan oleh badan anda.
Pilih makanan segar termasuk buah-buahan, sayuran dan bijiran utuh seperti daging yang sudah rendah MSG. Seperti kebanyakan hal — makanan ini tidak hanya perlu kamu makan, tetapi juga ingin kamu makan karena rasanya enak.
Pastikan untuk membaca label di kedai runcit. Ini boleh termasuk perkara seperti, protein hidrolisis atau autolisis dan kasein dikategorikan bersama sebagai yang itu jadi kamu tidak akan tahu ia berasal dari susu yang telah dikeringkan. Pembatasan adalah perkara yang sukar dilakukan terutamanya apabila mencari sesuatu yang mudah "adakah MSG ada di sana", sekarang kita mempersulit tugasan mudah ini dengan kata kunci akhirnya dibincangkan di atas. Jadi mengetahui apa maksud istilah-istilah ini boleh membantu kamu membuat pilihan.
msg dalam makanan lebih daripada 30 tahun pengeluaran penyedap makanan. Kami biasanya menghasilkan penyedap rasa ayam, sos pedas Sichuan, minyak lada hijau, penyedap cendawan matsutake, dan lain-lain.
Kami adalah syarikat satu-satunya yang mempunyai sijil Halal IDCP di Filipina. Di Amerika Syarikat, kami mempunyai pendaftaran FDA dan nombor Dunbar. Untuk Jepun dan Korea, kami menyesuaikan formula seperti mengeluarkan cili merah, atau menggunakan garam tanpa yodium. Kami telah mendapatkan Sijil Halal di Malaysia. Kami boleh menghantar produk bersijil halal Indonesia (dikeluarkan oleh BJPH). Negara-negara eksport terpenting termasuklah Filipina serta Amerika Syarikat, Korea Selatan, Jepun, Australia, United Kingdom, Jerman, Indonesia, Malaysia, Hong Kong, Makau, dan Taiwan.
Kumpulan Nestle adalah syarikat makanan dan minuman terbesar di dunia. Kami adalah sebuah syarikat penyedap di Wilayah Sichuan. Haoji sentiasa mentaati piawaian antarabangsa untuk msg dalam makanan, menjadikan keselamatan makanan sebagai kebimbangan utama, dan telah menubuhkan prosedur kawalan ketat dan menyeluruh untuk rantai industri hulu dan hilir yang meregang dari bahan mentah sehingga produk jadi.
Mesej kami dalam makanan berbanding jenama lain adalah kualiti produk kami yang berasaskan kepada kualiti Kumpulan Nestle di antara 500 terbaik dunia, rantai bekalan yang boleh dipercayai serta kecekapan dalam menyesuaikan dan membuat pesanan OEM dengan jenama seperti Maggi dan Maggi. Jumlahnya meningkat dari beberapa ratus tan kepada sebuah pasar raya yang boleh menampung tiga puluh ribu tan.
Pasukan jualan profesional kami menunggu untuk berunding dengan anda.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
