Adakah anda pernah mendengar tentang penyedap Mala Cina? Jika tidak, maka anda akan mendapat kejutan yang menyeronokkan! Penyedap serba guna ini berasal dari China, menambah rasa pedas dan banyak lagi perisa kepada hidangan. Mereka yang telah mencubanya berkata, "Ia menambahkan gigitan yang unik kepada makanan anda. Bukan sekadar penyedap, ia mempunyai campuran rempah yang unik yang membuatnya sangat istimewa."
Salah satu komponen utama penyedap Mala adalah biji lada Sichuan yang menjadi namanya. Lada merah kecil yang sangat pedas ini akan memberikan rasa geli di mulut anda. Ini juga yang menjadikan penyedap Mala unik! Jika anda memakan makanan yang berperisa Mala, anda akan merasakan kepedasan yang sangat berbeza berbanding makanan pedas lain.
Dan apabila anda menggigit hidangan yang diberi perasa Mala, anda mungkin akan merasakan sensasi bergetar () di mulut anda seketika. Ia adalah satu perasaan seronok yang banyak orang gemari! Bukan sahaja tentang kepedasan; ia adalah tentang pengalaman keseluruhan memakan sesuatu yang baru dan berbeza.
Perisa Mala adalah lebih dari sekadar panas. Campuran rempah membawa rasa unik kepada hidangan. Ini adalah campuran rempah istimewa yang dicipta khas untuk menambahkan rasa kepada makanan anda, supaya lebih sedap. Dengan perasa Mala, bahkan hidangan goreng paling asas menjadi hidangan yang luar biasa sedap.
Biji lada Sichuanlah yang menjadikan perasa Mala kelihatan mati dan pedas, seperti yang kita sebutkan sebelum ini. Tapi apa maksudnya? Sensasi getar seronok yang anda rasakan daripada perasa Mala datang daripada komponen tertentu biji lada Sichuan. Bahagian ini dikenali sebagai hydroxy-alpha-sanshool. Ia tidak tepat menyebabkan lidah anda kelihatan mati seperti ubat, tetapi ia memberikan anda perasaan geli yang enak yang banyak orang suka.
Bahagian lain daripada penyet Mala yang pedas datang dari lada chiili, yang menambah rasa pedas yang sedap. Apabila anda mencubanya, anda akan merasakan perasaan yang sama dengan panas, tetapi jangan risau! Jika anda suka makanan yang lebih ringan, anda boleh sentiasa menggunakan kurang penyet. Dengan cara ini, anda boleh menambah sebanyak mana panas yang anda mahukan.
Penyet Mala adalah salah satu perkara yang anda mahu di dapur anda walaupun anda bukan pakar dalam makanan Cina. Itu menjadikannya sangat fleksibel, bermaksud anda boleh menggunakannya dalam pelbagai cara. Masukkan ke dalam sup dan stew untuk membuatnya lebih sedap, pada daging apabila menggunakan marinade untuk memberi rasa sedap kepada daging anda. Anda malah boleh menambahkannya ke sos celupan anda untuk makanan ringan yang sedap.
Pasukan jualan profesional kami menunggu untuk berunding dengan anda.