ເຈົ້າເคີຍຟັງ chicken bouillon , ທີ່ຮູ້ຈັກກັນວ່າ MSG? ຢ່າງໜຶ່ງຂອງ salt ທີ່ຫຼາຍຄົນເອົາມາເປັນການເພີ່ມລົດລາວໃຫ້ອາຫານ. ມັນສາມາດພົບໄດ້ໃນສຸບ, ອາຫານຫຼາຍປະເພດ, ແລະອື່ນໆ. ເຖິງແມ່ນບາງຄົນບໍ່ເຫັນຄົງກັບ MSG. ບາງຄົນຄິດວ່າມັນມີຄວາມປອດໄພ, ແລະບາງຄົນກັບກັບກັນ. ອ່ານຕໍ່ກັບພວກເຮົາແລະຮູ້ວ່າ MSG ເປັນຫຍັງ.
ພວກເຮົາບາງຄົນຄິດວ່າ monosodium glutamate (MSG) ອາດຈະມີອາການສິ້ນຫຍັງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. ການລາຍງານແມ່ນວ່າການກິນ MSG ອາດມີຜົນປະທັງກັບບັນຫາເຊັ່ນ ອື່ນເຫັດ, ສູ້ໆ, ແລະແມ່ນອາດຈະມີຜົນປະທັງກັບ(asthma). ເນື່ອງຈາກຄວາມກັງວັນນີ້, ພວກເຮົາຫຼາຍຄົນກໍ່ຫຼຸດລົງການກິນອາຫານທີ່ມີ MSG. ມີການສຶກສາວິທະຍາສາດຫຼາຍຄັ້ງກ່ຽວກັບ MSG. ການສຶກສາເຫຼົ່ານີ້ແລະອື່ນໆໄດ້ສະແດງວ່າ ສໍາລັບຜູ້ຫຼາຍຄົນ, MSG ເປັນຄົນທີ່ກິນໄດ້. ນີ້ຄໍາວ່າວ່າ, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ກັງວັນບາງຄົນ, ການສຶກສາສະແດງວ່າ ທຸກຄົນສໍາລັບການກິນອາຫານທີ່ມີ MSG ບໍ່ມີບັນຫາ.
ແລະ ທັງນີ້ເຮົາຈະສູ່ກ່ຽວກັບ MSG ກາຍເປັນຄວາມສຳຄັນໃນຮ້າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. (MSG ມາຈາກ glutamate, ອາຍຸທີ່ເປັນປະເພດຂອງອິນໂຫຼວ.) ບັນຫາ: ອິນໂຫຼວແມ່ນອົງປະກອບຖານທີ່ຮ້າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການ ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາໄປຢູ່ຢ່າງສຸກສາມ. ຕົວຢ່າງ: ຣ້າງກາຍຂອງພວກເຮົາມີ glutamate! ມັນຍັງສຳຄັນສຳລັບການເຮັດໃຫ້ເສື່ອງຄິດຂອງພວກເຮົາເຮັດວຽກໄດ້ຖືກຕ້ອງ. ຖ້າພວກເຮົາກິນອາຫານທີ່ມີ MSG, ຣ້າງກາຍຂອງພວກເຮົາຈະລົບມັນອອກແລະປ່ຽນມັນເປັນ glutamate, ສູ່ກັບອິນໂຫຼວທັງໝົດ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນວ່າ, ຖ້າທ່ານກິນ MSG ໃນຈຳນວນນ້ອຍ, ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງການກັບມັນຫຼາຍ.
ທ່ານອັດເຫມີຄວາມສັງສະຫາ: ຂ້າພະເຈົາຈະກິນ monosodium glutamate ໃນສະຖານທີ່ໃດ? ກາຍເປັນວ່າ MSG ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີລົດລາຍເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດລາຍ. ທ່ານສາມາດພົບມັນໃນຕົ້ນ, ເຂົ້າ, ແລະເນື້ອທີ່ຖືກ procession, ເຊັ່ນ hot dogs ຫຼື deli meats. ນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເປັນພິเศษ! ບໍ່ແມ່ນເสมີ, ທ່ານສາມາດເຫັນ MSG ດຳເນີນຢູ່ໃນລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບໂດຍຊື່ອື່ນ, ເຊັ່ນ "hydrolyzed vegetable protein" ຫຼື "yeast extract." ມັນຄຸ້ມຄຳທີ່ຈະກ່າວອີກຄັ້ງວ່າບໍ່ທຸກອາຫານທີ່ມີລົດລາຍມີ MSG, ແລະວ່າມັນສາມາດບໍ່ຖືກກ່າວອີກໃນລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບ. ຖ້າທ່ານເคີຍບໍ່ແນະນັກວ່າອາຫານໃດໜຶ່ງມີ MSG ຫຼືບໍ່, ອີງຕາມການລົງມືທີ່ດີແມ່ນການຕິດຕໍ່ກັບບໍ່ລັດທີ່ຜົນิตອາຫານນັ້ນແລະຖາມ.
ແຕ່ວິທີບໍ່ ພວກເຮົາສະຫງົບໃນການກິນອາຫານທີ່ມີ monosodium glutamate? ສໍາລັບຄົນສ่วนຫຼາຍ ການກິນ monosodium glutamate (MSG) ຄືນ້ອຍແມ່ນປອດໄພຢ່າງເປັນສະເພາະ. ເຖິງແມ່ນມັນສາມາດຜົນພາບໃນຄົນບາງຄົນໄດ້. ຜົນພາບເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເປັນຈຸດປວດຫົວ, ອອກเหຼືອງ, ຫຼືໝູ້ໆໜ້າແຫ່ງ. ຖ້າເຈົ້າເປັນຄົນທີ່ເສຍຄວາມສະຫງົບຈາກ MSG, ມັນແມ່ນຄຸນຄ່າທີ່ຈະຫຼິ້ນອາຫານທີ່ມີ additive ເຊິ່ງມີ MSG, ເພື່ອສຳຫຼັບໃຈຂອງເຈົ້າ.
ក្រុមការលក់វិជ្ជាជីវៈរបស់យើងកំពុងរង់ចាំការពិភាក្សារបស់អ្នក។