คุณเฮาจีชอบกินอาหารเผ็ดมาก! มันทำให้อาหารทุกอย่างของคุณอร่อยมากๆ และเขาใส่น้ำพริกของเขากับมื้ออาหารเกือบทุกมื้อ "น้ำพริกไทยจีนคือความลับของอาหารที่อร่อย" เขาเชื่อแบบนั้น คุณชอบอาหารเผ็ดไหม? ถ้าใช่ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับซอสโปรดของเฮาจีและทำไมมันถึงพิเศษ!
Aidlichem Bechamel ເປັນຄວາມສໍາເລີດໃນການຊຸບຂອງທາງຈີນ. ນີ້ແມ່ນໝາກຫມາກທີ່ມີລື້ມຫມາກຈາກພຽງແຕ່ຫຼາຍສ່ວນ: ຫມາກ, ເປັບ, ແລະຫມາກ. ມັນມີຢູ່ເກືອບທັງໝົດຮ້ານຫມາກຈີນ, ແລະມັກຖືກພົບໃນຫ້ອງເຂົ້າຂອງເຮືອນຫຼາຍ. ການປ່ຽນແປງວິທີການເຮັດຫມາກເປັບຫມາກກໍາລັງສິ້ນໄປກໍ່ສາມາດໜັງໜຳການຫຼີນຂອງມັນ ຫຼື ຄວາມຫມາກຂອງມັນ. ແຕ່ບາງອັນແມ່ນຫຼີນ, ເນື່ອງຈາກບາງອັນແມ່ນຫຼາຍນ້ຳ. ແລະ, ການລົງສູດ, ຄວາມຫມາກສາມາດເປັນຫມາກຫຼາຍ ຫຼື ເປັນພຽງແຕ່ຫມາກນ້ອຍ.
ທ່ານເคີຍໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບນ້ຳສະເຫຼືອດປີເຜົ່າບໍ? ຖ່າຍິນແມ່ນຄົນທີ່ຮັກການກິນຂ້າວເผົ່າ — ທ່ານຄວນໃຊ້ນ້ຳສະເຫຼືອດປີເຜົ່າຢ່າງເປັນຫຼາຍ. ມັນເພີ່ມລຸ່ມເຜົ່າທີ່ເປັນຈຳນວນທີ່ເປັນສະເພາະໃຫ້ກັບທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານເຮັດ. ທ່ານສາມາດຕິດນ້ຳສະເຫຼືອດໃຫ້ກັບເຟື່ອນ, ອຸ່ມ, ຫຼືຂ້າວ, ຫຼືກໍ່ Fry. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເພີ່ມລຸ່ມເຜົ່າໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງທີ່ສູງສຸດ! ນ້ຳສະເຫຼືອດປີເຜົ່າຍັງເປັນສິ່ງທີ່ດີໃນການໝາກເສັ້ນສຳລັບໝູ, ກັບ, ແລະຜັກ. ດ້ວຍການໃຊ້ນ້ຳສະເຫຼືອດປີເຜົ່າ, ທ່ານສາມາດສົ່ງເສີມລົດລາທີ່ເປັນສິ່ງທີ່ເປັນສະເພາະໃຫ້ກັບຫຼັງຫຼືການກິນຂ້າວເຜົ່າທີ່ເປັນສິ່ງທີ່ເຫຼົ່າໃຫ້ກັບຫຼັງ.
ໜົມເປັດຫມາກໄມ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ໃຊ້ເພີ່ມລົດ; ມันແມ່ນວັດທະນາທິປະໄຫຼ! ທຳນຽມຈີນມີໜົມເປັດຫມາກໄມ້ຂອງຕົນเอง, ແລະທຸກເຂດມີໜົມຂອງມັນ. ສີຊວັນ, ເປັນຕົ້ນ, ໄດ້ຮູ້ຈັກຈາກໜົມຫມາກໄມ້ແລະໜົມມາລາ, ສີ່ງທີ່ເປັນໜົມເປັດທີ່ມີຫມາກໄມ້ຫຼາຍປະເພດ. ຖານຄືນວ່າໜົມນີ້ມີລົດທີ່ບໍ່ມີໃນອື່ນໆ, ທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເພື່ອຂອງທ່ານຫຼິກນ້ອຍ! ເຂດຮູນນານ, ເປັນຕົ້ນ, ໄດ້ມີໜົມເປັດແລະເปรືອມທີ່ມາຈາກຫມາກເປັດດຳທີ່ເຄື່ອນແລະຫມາກ. ນີ້ແມ່ນໜົມທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ຳລານ! ເຂດນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຈາກໜົມພິເສດຂອງມັນ, ທີ່ເປັນການປະສານຂອງຫົມແລະຫມາກ. ລະຫວ່າງນີ້, ມັນແມ່ນໜົມທີ່ມີລົດແລະບຸກຄົນ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການສະແດງຜົນຂອງການປະກັນຂອງຈີນ.
ນ້ຳກຸ່ງປີ (ຫມາກແຜ່ນ) ເພີ່ມລົດຮ້ອນທີ່ເສີຍຄວາມສະຫງົບໃຫ້ກັບອາຫານຈີນແຫ່ງຊ່ວງ. ການໃຊ້ຫມາກແລະສັບໄສເພື່ອເພີ່ມລົດລົມຂອງອາຫານຈີນແລະສ້າງລົດລົມໃໝ່ໄດ້ເປັນສິ່ງທີ່ຄົນຈີນເຮັດມາເປັນເວລາຫຼາຍສະຕະວັດ. ທີ່ສັງຄາຫະນີ້ເປັນການໃຊ້ຫມາກແຜ່ນ, ທີ່ເພີ່ມລົດຮ້ອນໃຫ້ກັບອາຫານຫຼາຍປະເພດ. ມັນເປີດເຜີຍລົດຫມາກ, ອັບ, ແລະ umami ຂອງສັດ. ນ້ຳກຸ່ງປີໃຫ້ຄຸນຄ່າຂອງລົດຮ້ອນທີ່ເສີຍຄວາມສະຫງົບແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມສະຫງົບຫຼາຍກວ່າ. ມັນເປັນຫຼາຍກວ່ານ້ຳກຸ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຮູບແບບແລະເປັນສິ່ງທີ່ເພີ່ມລົດລົມ!
ຖ່ານີ້ທ່ານກຳລັງຄົ້ນຫາສາເຕົາປະເພດຫມາກໄມ້ທີ່ແມ່ນຊາຍໃຈຫຼາຍ, ທ່ານຕ້ອງລອງຍິນbrand Haoji. ສາເຕົາຫມາກໄມ້ຂອງHaoji ກໍ່ມາຈາກວັດຖຸທີ່ແປດແລະເປັນธรรมชาດ 100% ແລະບໍ່ມີການເພີ່ມແຜ່ນກັບລົດລົ້ມ. ບໍ່ແຮງ, ນ້ອຍ, ຫມາກ, ແລະມີຫມາກຫມາກຫມາກ. ສາເຕົານີ້ແມ່ນດີເລີຍເພື່ອກິນເປັນຫມາກຫມາກ, ຄົ້ນຫາເຂົ້າກິນ, ແລະເຂົ້າກິນເຂົ້າ. ບໍ່ວົງທ່ານສາມາດມີລົດລົ້ມແລະຫມາກຫມາກຂອງອາຫານຈີນທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານເຂົ້າກິນໄດ້ທີ່ເຮືອນ.
Nestle Group ແມ່ນບໍລິສັດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ພວກເຮົາແມ່ນບໍລິສັດນໍາພົມຂອງແຂວງຊຸ່ງ. ຫມາກໄມ້ຈີນໄດ້ຖືກຕິດຕາມສານຍໍ່ສາກົນໃນການຈັດການຄູນຄໍາ, ເອົາເລື່ອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານເປັນສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາໄດ້ສ້າງການຈັດການທີ່เขັມແຂງແລະຄົບຄຸມຈາກຫົວໜ້າເຖິງສິນຄ້າສຳเรັດ.
ພວກເຮົາມີຄວາມຊ່ຽງໃນການຜະລິດສັນຍານອາຫານມາກວ່າ 30 ປີ. ອາຫານຫຼັກຂອງພວກເຮົາແມ່ນນ້ຳມັນປ່າງສີຊㄨ້ານ, ໄຂ້ໜຸ່ມຈີນ, ແລະສັນຍານໆສຳລັບເຫຼືອງມາຕູສັກ.
ຄວາມທົ່ງທ່າງຂອງສິນຄ້າຂອງພວກເຮົາເທື່ອກັບຄູ່ການແມ່ນວ່າຄຸນຄ່າຂອງສິນຄ້າຂອງພວກເຮົາຕຳແໜ່ງຢູ່ຄຸນຄ່າຂອງກຸ່ມ Nestle Group ຂອງ 500 ອົງການໂລກ ທີ່ພວກເຮົາມີລົງທຶນທີ່ສາມາດຖືກຕັ້ງໄດ້ ແລະ ຄວາມຊ່ຽງໃນການແປງແລະສົ່ງໄປຫາສິນຄ້າຈີນ ເຊັ່ນ Maggi ທີ່ຈຳນວນເພີ່ມຂຶ້ນຈາກຮ້ອຍຫາຍຫາຍຫົວໜ້າ 30,000 ຕຸນ.
ໄປົກເລີດ ພາຍໃນປະເທດຟິລິບປິນ, ພວກເຮົາມີສັນຍານຢືນຢັນ Halal ຂອງ IDCP. ພວກເຮົາຍັງມີການລົງທະບຽນ FDA ແລະ Dunbar number ສໍາລັບສະຫະລັດ. ພາຍໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນແລະຄີໂຣ, ພວກເຮົາສາມາດແກ້ໄຂສູດສຳເພັນ, ເຊັ່ນ ລຶບຊົ້ມແລະແທນທີ່ໝູ້ທີ່ບໍ່ມີไอໂດີນ. ພາຍໃນປະເທດມາເລຊິຍາ, ພວກເຮົາມີສັນຍານຢືນຢັນ Halal. ພວກເຮົາສາມາດສະໝັກສິນຄ້າ Halal ທີ່ໄດ້ຮັບການຢືນຢັນຈາກ BJPH ຂອງອິນໂດເນເຊຍາ. ປະເທດອອກຂາຍທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນ ພິລິບປິນ, ສະຫະລັດ, ກີໂຣ, ຍີ່ປຸ່ນ, ອົສເຕີລຽ, ສະຫະລັດອັງກິດ, ࠼ເຢັມ, ອິນໂດເນເຊຍາ, ມາເລຊິຍາ, ບັງກອກ, ມາກາວ, ແລະ ຕາຍວັນ.
ក្រុមការលក់វិជ្ជាជីវៈរបស់យើងកំពុងរង់ចាំការពិភាក្សារបស់អ្នក។