Piscis Latus Confectus Gustu Piperis Piccantis
Ingredientia:
1 piscis cyprinus (circa 600g)
Condimenta:
Farina Pisicae 20g
Iacta millet piper 10g
Zingiber praeparatum 3g
Scallion praeparatum 3g
Salsa piccante 15ml
Rice farina porcellus excoctus 50g
Haoji Sichuan Viridis Pimentum Oleum 10ml
Folliculus Allii Sectus 5g
Haoji Liquida Gallinae Bullio 10ml
Modus Faciendi:
1. Lavate cyprinum et incide fillet piscium. Addite comminuta millet pimenta, zingiberis pulpam, folliculi allii pulpam, acutum condimentum et Haoji Liquida Gallinae Bullio. Bene misce et spargite cum vaporata oryzae farina et pisum amylum. Incorporate Haoji Sichuan Viridis Pimentum Oleum et reponite per 10 minutis.
2. Pone filia piscium in coctorem et coque per 6-8 minutos donec coquatur. Asperge truncatis cepis viridibus et serva.
Caracteristicae:
Filia piscium sunt tenella et iucunda, cocta vapore usque ad perfectionem. Additio refrigerantis et脆crispum Olei Piperis Sichuanensis Haoji conservat recentiam piscium dum addit suavem odorem.