Umami est verbum amabile et jocundum sonans significans "deliciae." & Unum ex quinque saporibus quos lingua nostra gustare potest est. Alii quattuor sapores sunt dulcis, salarius, acerbus et amarus. Umami a scientia Iaponico nomine Kikunae Ikeda anno 1908 inventus est. Is intellexit quod sopa algae marinae saporem insolitum habebat distinctum ab aliis saporibus quos omnes novimus. Hoc erat significans pro esu quia docuit nos quod gustare cibum plus est quam solum sapores communes quos cognovimus.
Propter falsas informationes quas per annos audierunt, aliqui credunt monosodium glutamatum, vel MSG, esse nocivum nobis. Haec falsa informatio potest homines terrere ita ut cibos cum MSG evitant. Sed multi scientiae studiosi hoc studuerunt et invenerunt id plerisque hominibus esu tutum esse nec malum inferre. MSG, essentialiter, est modus melius saporem cibi praebendi, quia addit umami. Memores esse debemus etiam quod novitas aut differentia aliquid non facit id nocivum esse.
In culina, umami usus est in Japonia per multos annos, etiam saecula! Sed nunc, possumus gustare umami inter omnia genera ciborum per orbem. Cibos qui habent saporem umami naturalis includent: caseum Parmesanum, salsam sojae, fungi, pomodora. In pluribus recptis, haec sunt aliqua ex ingredientiis essentialibus ad faciendum prandium nostrum sapidius. MSG coepit in laboratorio retro in 1909, et ex tunc, usus est ad meliorem saporem cibi conficiendi. Quippe, multae tabernae et cibi conglutinati (sicut merenda et cibaria congelata) utuntur MSG in suis recptis ad condimenta quasi bombae.
MSG non est necessarium in culinis nostris, sed est optima optio pro accipiendo paululum saporis extra in coquendo. Id est umami magnum pro faciendo praeparata saporem meliorem. Dictum, etiam bonum est scire quod aliqui possunt esse sensibiles ad MSG et non bene sentire post consumendum id. Ei possunt accidere cephalea aut aliquid aliud. Tamen, plures possunt frui cibis continens MSG sine ullis problematis. Sicut cum omni condimento aut condimento, nos debemus uti eo multum in moderatione, significans paululum tempore. Etiam bonum est observare qualiter corpus nostrum respondet ad id.
Numquam cogitavisti cur praestantissimi cibaria aut epulae tuae tam deliciae sint? Responsum videretur esse umami et usus MSG. Umami etiam in multis cibis popularibus reperiri potest - pensa frusta, sopa confecta, cibus velox. MSG saepe super praeparationes Sinicae, Iaponicae et Coreanae spargitur ut saporem earum amplificet et umami conferat. Coqui, cum coquunt, volunt sapores cibi sui praeclare facere et umami eos adiuvat hoc perficere.
Nostrae venditionesque turmae professionales consultationem tuam exspectant.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
