Жашыл бозоштуу соусу менен кара тууралы кура

Аскердик ингредиенттер:
300г карасуз чыраа

Жогорку үстүнүн үстүнү:
50г суяк сегиздери, 25г алыс сал кадыркалары, 10г сарымсاق пастасы, 3г суяк сегиздеринен жарыткан

Тамак-жыйындар:
50г Хаоджи таза жарыткан жамыртка жана Сычуань тамактары, 10г Хаоджи жамырткан тамактуу гранулалары, 30г тамактуу усун, 10г жарыткан тамак, 5г Хаоджи Сычуань таза жарыткан тамак, 3г Магги тамактуу соус

Тамакты жөнөтүү ыкмасы:
1. Карасуз чырааны даяр коюнга чейин жашыруңуз жана узундукка бөлүп кийинки пайдаланууга даярлоңуз.
2. Суяк сегиздерин даярланган тамактын төмөнүнө жерлеңиз жана чыраа бөлүктөрүн жогоруна орношуңуз.
3. Кошумча элементтерди жана тамактуу материалдарды соуска каратып, андан кийин чыраага жарыткан суяк сегиздерин бөлүп, тамакты таштаңыз.