Биз бардык таңдамалык жана максатта жедишкен тамактарга көңүл жаттыр. Тамак бизге чоң субуктук жана таяныштык берет. Сиз билисиниз башкача айтканда тамырлык буйон ? Бул МАСКАТ ингредиент тамак спектриндеги бардык жерде колдонулат. Анткени ош, снектер жана бирок restaurantтарда сизге көрсөтүлгөн башка fast foodтарда бар болушу мүмкүн. Бул мақалада биз e621 натрий глутаматы түшүнүп алабыз жана 64 миллион доллардык сұраға жооп беребиз: Ошондой эле, анткени сүрөттүү жедиш керек пе?
Тамакты азандау үчүн глютамат натрий колдонулат. Бул эки компоненттен турган түрлү солтук — глютаминдик кислота жана натрий. Көпкүчтүлүр соң, тамак туура жееме-жекшеме болсун деп 621 Е маркерли глютамат натрий қосуп жатат. Жана андан кийин 621 Е маркерли глютамат натрий қосулгандыктан тамак узун-узун тамыр берет. Узун-узун тамыр берет, бирок тамакты толук-толук тамыр берет. Ошо себепти көп чоң майрамчи жана повардыктер ошондой тамактың тамырын жогоркуру үчүн колдонот.
Алгааччы көп адамдар булdurду колдонууда табылды буйон сток кубик алычкысында эле, табииттик жыйынтыктарында бул сомдук өзгөчөлүктөрү чечип келген. Бирок, бул сомдук өзгөчөлүктөрүнүн алыс-сааттарына каршы көпчүлүк адамдардын көңүлдөн чыгаруу мүмкүн. Кейбір зерттеулерде E621 натрий глутаматынын башка ар бир түрлү тааныш болбош сомдук өзгөчөлүктөрү бар деп айткан: баш агуштуруу, тохум алган жана жакшыраак маанилүү мeseлe, кандырак. Ошентсе, бул себептөн чекте, кейбір адамдар бул тааныштык элементи бар табииттик жыйынтыктарды жедишет.
Бирок, табииттик жыйынтык тууралуу экспертизаларына колдонулсо, биз E621 натрий глутаматынын жеке мөөнөтүндө жедишетsek, ошондой эле, андан жедишетуге мүмкүн. Эскертүүге жол берилген E621 натрий глутаматынын сомдук өзгөчөлүктөрүне жол берген далилдер жетишсиз деп айтады, андан кийин, ошондуктан, бул сомдук өзгөчөлүктөрү жакшыраак адамдарга жараша эмес. Эч кимдин чекте, эч кимге жеткиликтүү эмес.
Албетте, егер сиз e621 натрий глутаматын жылып келуунуз боюшоңку болсоңуз, орто таша алмаштырууларды алууга болот. Мисалы, розмарин, тамыр жана орегано кабыргачыларын колдонууға тырышып көрүшүңүз мүмкүн. Бул кабыргачылар эч кимге уруксат бериши дегенеми, анткени алар сиздин сулуктуңузга да фойдалуу. Башка бир варианты менен, турмерик, куман жана кангирдик кабыргачыларды қосуу да эле жакшы масть берет.
Жогорку санатканда айтканда, e621 натрий глутаматын жыёо түймөсүңүз жок, чунки кичине маадирада e621 натрий глутаматы жыёо туура. Бирок, егер сиздин медициналык жарактуу Situation сизди e621 натрий глутаматынан эмне-бир жолу артыкча тейин болушу мүмкүн болсо, анда сизге андан толуу тартуулучу болуу лازым. Егер сиз диетаныңыз жөнүндө күбөрөк ойлонсоңуз, доктор немесе диетологnqu консультациясын алуу үчүн дайыма көрсөтүлөт.
Жерде, башкача айтканда, сиз өзгөчө суламтандырылган жана дengеелүү турмуш көрсөткен болсоңуз, e621 натрий глутаматынан жана башка ахына косулучулардан каалаганыз. Бул эле жеткиликтүү болуп саналат, анткени сиз гана табииттик башкандардан туруп кийинип жеди. Толук башкандар, мындай эле алдын-ала жеткен меңдiлер, тамак жана кичине белги келген белгилер, суламтандырылган тамактуу турдунда идеалдуу. Анын ичинде, суламталган тамактарды каалаганыз, анткени алардын ичинде жыйынтыкчы e621 натрий глутаматы, e631, E635 жана башкалар бар.
Биздин кесипкөй сатуу тобуңуз сиздин консультацияңызды күтүп жатат.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
