메시지 소듐을 들어본 적 있나요? 그것은 모두가 음식에 넣어 더 맛있게 만드는 조미료입니다. MSG - 모노소듐 글루타메이트 - 는 요리와 식품 가공에서 널리 사용됩니다. 그러나 과도한 소듐 섭취가 건강에 해롭다는 것을 알고 계셨나요? 이 가이드는 그 성분에 대해 더 깊이 파고들며, 어디에서 찾을 수 있는지 그리고 몸에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 설명합니다.
발생할 수 있는 주요 문제 중 하나는 두통이 생길 수 있다는 것입니다. 일부 사람들은 MSG라는 소듐이 포함된 음식을 섭취한 후 두통을 경험한다고 보고되었습니다. 이는 특히 두통을 느낀다고 말하거나 자신의 상태를 설명하지 못하는 어린아이들에게 특히 어렵습니다. 부모와 보호자는 아이들이 먹은 후 어떻게 반응하는지 주의 깊게 듣고 증상을 유발하는 음식을 피해야 합니다.
MSG 나트륨의 위험은 체중 증가를 유발할 수도 있습니다. 많은 경우, 칼로리와 지방이 높은 음식들은 이미 높은 수준의 MSG 나트륨을 포함하고 있습니다. 이러한 음식을 너무 많이 먹으면 체중이 증가하며, 이는 부모와 아이들에게 모두 좋지 않습니다. 어린 나이부터 잘못된 식습관을 가지면 성장하면서 건강을 유지하는 데 문제가 생길 수 있습니다.
또한, 일부 개인은 소듐 글루타메이트에 대해 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 이러한 반응은 가려움증, 두드러기 또는 심지어 호흡 곤란과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 이러한 반응은 특별히 흔하지 않지만, 음식에 MSG가 포함된 후 이상한 증상이 나타나는 경우를 대비해 누구에게나 유용한 정보일 수 있습니다.
이러한 잠재적인 문제에도 불구하고, MSG에서 나오는 나트륨이 반드시 위험하지는 않습니다. 실제로 적은 양으로 섭취하면 보통 안전합니다. 미국 식품의약국(FDA)에 따르면 모노나트륨 글루타메이트(MSG)는 일반적으로 안전하다고 인정되는(GRAS) 물질로 분류됩니다. 이 문장은 일반적인 조리와 음식 준비 과정에서 대부분 안전하게 섭취할 수 있음을 의미합니다.
MSG 나트륨의 위험성에 대해 걱정이 있다면 섭취량을 줄이는 간단한 방법들이 있습니다. 첫째, 신선한 과일, 채소, 곡물과 같이 전체 상태로 먹는 음식을 더 자주 섭취하세요. 이러한 음식들은 건강에 좋으며 보통 MSG 나트륨이 첨가되지 않습니다. 가공된 음식을 피하는 것은 식단에서 MSG 나트륨을 제거하고 더 건강한 생활 방식을 유지하는 한 가지 방법입니다.
또한 장보러 갈 때 음식 라벨을 잘 확인하는 습관을 들이세요. "MSG 무첨가" 또는 "추가 MSG 없음"이라고 표시된 제품을 찾아보세요. "이것은 당신이 글루타메이트 나트륨에 민감하다면 안전한 음식인지 알 수 있게 해줍니다." 구매할 때 주의를 기울이면 당신과 당신의 가족이 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
우리의 전문 판매팀은 당신의 상담을 기다리고 있습니다.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
