Өйткені бұл Хаоджи өзінің табиғатын түсіндіру үшін маңызды қосымша. Оның мақсаты — сіздің тағамыңызды әдемі әдеме тастергі. MSG немесе моносодий глютамат — бұл солт түрі. Аминокислоталарды — протеиндердің құрылғы элементтерін — натрий минералымен біріктірсеңіз, солт шығады. MSG-де «умами» деп аталатын өзге және танымал тастар бар. «Умами» — япон тілінде әдемі немесе қуанышты тастың атауы. Көп адамдар осы тасты ұнатады, себебі ол тағамдарды әдемі әдеме тастереді! MSG көбінесе азиат тағамдарына қосылады, сонымен қатар адамдар ұнатқан құрылғы тастар шығады.
На самом деле использование МГК имеет множество преимуществ, о которых вы возможно раньше не слышали. Основная причина использования МГК заключается в том, что он делает пищу вкуснее и ароматнее. Добавление МГК в ваши блюда действительно может усилить вкус ингредиентов. Кроме того, МГК помогает продуктам оставаться свежими дольше. Это означает, что он может помочь сократить отходы, потому что продлевает срок годности продуктов. Другая хорошая новость о МГК? В нём содержится меньше калорий, чем в сахаре или жирах. Таким образом, это здоровый способ питания для тех, кто хочет есть вкусно и полезно.
ЖМҚ-ға қарсы көптеген міфтер және дұрыс емес мәліметтер жылдар кезінде танытудың нәтижесінде шықты. Бір бөлік ЖМҚ-ді саулыққа қarama-tamа зиянды деп қарайды, бас ауыруы немесе басқа медициналық мәселелермен байланысты. Бірақ бұл дұрыс емес! Ғалымдар таңдаған көптеген зерттеулерде бұл жағдайларға ғана ғана ғалымдық негіз емес екендігі анықталды. ЖМҚ-ның ашық ретте табиғаттағы табиғатты етуге қолдануға дейін жоғары деңгейде қадірлі деп табылады, сонымен қатар оның пайдалануы бірнеше жүздік жылдар бойы қызмет етеді. Ең өзінде, FDA (Ағылшынстандағы Табиғатты және Дәрілердің Контрольдік Администрациясы) тарауына сәйкес, ЖМҚ-ның табиғатты етудегі ингредиент ретінде қауіпсіз екенінен кейін, оның қауіпсіз етілімін және пайдалануын қамтамасыз етуге болады.
Егер сіз мағаныңызды жауаптырлау мен басқа тәсілдерді қосуға қызықсаңыз, онда MSG-ді пайдалану артықсыз бағаланады! Сіз оны шөп, кейле, соус және маринадтар сияқты әртүрлі табиғаттарға тікелей қосуға болады. MSG-дің бірнеше тырысы да сіздің жәнеудегіңізге үлкен әсер етеді. Ол қалған ингредиенттердің мәзірлерін жақсартады. Сондықтан сіз әртүрлі рецептерге ұмтылыңыз және MSG қалай мағаныңызды жоғары деңгейде қалыптастырадығын көре аласыз. Сіз қалай емесіңізді ұмытпаған жаңа сүйікті табуға болады!
Көп жылдар бойы MSG традиционалық Азия әші-тәсірінің негізгі бөлігі болды. Ол япониялық мисо шұрпысы, үлкен китайша тағамдары мен корейский кимчи сияқты көп танымал тағамдардағы маңызды смак компоненті. MSG солтқа ұқсас, оның миссиясы тағамдың ингредиенттерінің естігін ашу. Ол біздердің көпшілігіне риза болатын умами смакын береді. MSG жоқ болса, көптеген Азия әші-тәсірлері бүгінгі күнде сіздерге білдіретіндей емес смактауы мүмкін. Бұл біздерді бірнеше уақыттан соң қайталап отырған тағамдардың маңызды ингредиенті!
Біздің кәсіби сату тобыңыз сіздің консультацияңызды күтіп тұр.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
