Кірістіңіз бар ма, әдетте күнделік табиғатта талған жылдамдықтарда не болып тұр? Басқа «қосымшалар» — оларды көру немесе түсіну мүмкін емес. Місалы, MSG деген нәрсе бар. MSG - жұмбақты пица, тастық лапша, хрусткі шар Sherman немесе соңғы суптарды тастықтайтын зат. Ал одан соң MSG-ге қатысты көптеген теріс мәліметтер бар. Кейбірлер MSG-ның денсаулыққа зиян ететінін ойлайды және оны толығымен немесе артықшы түрде қайтарады. Сондықтан да, MSG-ге қатысты рақындайын? Сондықтан, бірге бұл сұраққа жауап табайық.
Бастапқы сияқты, MSG нақты ненің екеніне қарай таныстық (?) қарау... MSG - бұл моносодиум глутамат. Глутамат - аминокислоталардың бірі, ол соңғы күндерде шөп және қайсы да бір қорықтықта табылатын жанындағы таңбалы ингредиент. Оның натуралдық түрі де томаттар мен грибтер, піштік қарғылдар және ұмтылдық естіктердегі көптеген «жоғары» продукtlarda табылады. Ал әртүрлі ретте, нақтырақ айтсақ, MSG - бұл әдетте өңдеуі қажет болатын глутамат. АҚШ-ның Қызмет және Дәрігерлік Администрациясы (FDA) - бұл табиғи табиғаттың қоршағы, ол MSG-ді жеміс ретінде тез-тең жеделдікке қолданудың қауіпсіз екенін айтып отыр. Ең қарапайымымен, адамдар MSG-ді өз әсетерінде ұзақ уақыт бойы қолданған және оның денсаулыққа әсер етуі туралы қалыпты дәлелдер жоқ.
Бірақ MSG-пен жасалған яғни табиғаттағы әрекеттерге қарсы шикайтын адамдар бар. Бас ауыруы, жылжымалық немесе теру де болуы мүмкін. Симптомдар жинағы сипаттамасына MSG симптомдық комплексі немесе Китай рацханалары синдромы деп аталады. Бұл атау ең көп адамдар үшін осы симптомдар Китай тағамында пайдаланылатын MSG-ден туындайды деп ойлағанда берілген. Сонымен қатар, ғалымдар MSG-ді осылай аурулармен байланыстырудың дәлелдерін таба алмады. Басқа факторлар да адамның қалай ойнауын әсерлеуге мүмкіндік береді; мысалы, су егізбекшілігі немесе алқо ішуды (немесе жақсы емес қорқын). Бұл осында, барлық адамдар үшін MSG-дің жарамсыз екенін айтсақ, бұл қате және көбінесе көшпенділер арасындағы міф.
Тағамда MSG бар ма немесе жоқ, сондықтан білісіз бе? Тағам қорындағы емелге шешім беру немесе әрекетке кіредіңіз болса, орналасқан жерде қызметкерлерден сұра аласыз. MSG де екінші тіркелерімен белгіленген болуы мүмкін, бұл жағдайда толық түсіну қиын болуы мүмкін. Мысалы, гидролизделген протеин немесе натрий казеинат. Сондай-ақ, осы тіркелер протеиндердің естіңіздегі аминовтік асилдерге бөлінгенін айтады — барлығы глутаматтық келесілерден келеді. Және уақытша ескерту: "MSG-жоқ" немесе "MSG қосылмаған" деген тағамдар бар, бірақ бұл тағамда барлық glutamate тіркелмеген деп есептелмеуы керек. Олар естіктік болуы мүмкін, бірақ бәрі glutamate келесілері.
Жаңалықтар: MSG тағамның мазасын жақсартуға және жақсы мазалауға көмектеседі, бірақ соңғысымен байланысты қажеттіліктің заңdarлығы бар емес деп айту үшін қандай да бір себеп жоқ.
Жаңа тағамдарды таңдаңыз, міндетті түрлі өсімдіктер, саба және бүтін астықтар кезінде MSG-ден төмен шоқ беттерге қол жеткізуге дейін. Бұл елеуден көп нәрсе — тағамдар сіздерге қажет емес, бірақ олар әдемі тастырылады.
Супермаркетте тағам қысқартушыларын оқуға қалайсыз. Бұл, мысалы, гидролизделген немесе автолизделген белоктар мен казеиндерді қосады, онда сіз оның деҳидратталған сүттен болғанын білмеңіз. Текшіру — әрекетте қиын шеңбер, көптеген жағдайда қысқаша «MSG бар ма», қатарына соңында біздер қысқаша құжаттағы сипаттамаларды талқылауды қиыншаған. Сондықтан, бұл терминдердің неғе айналғанын білу сіздің таңдауларыңызда сізге көмектеседі.
әуелдіктердегі msg 30 жылдан астам ғана әуелдіктерді өндіріп жатады. Біз бастапқысында қосымша қосымша құру, Сычжандық әуелдіктер, қара қорық өлшік, матсутаке ганыштары мен басқалар.
Біз Филиппиндерде IDCP Halal сертификациясы бар тегін компаниямыз. Америкада біздер FDA тіркелгісі және Данбар сандары бар. Япония мен Корея үшін біз формулаға өзгертулер енгіземіз, мисалы, қызыл қорықты алып тастаймыз немесе йодсыз тұңғыш пайдаланамыз. Малайзияда біз Halal сертификациясын алдымыз. Біз Малайзия BJPH-тен берілген Halal сертификатымен Индонезия продукtlарын жеткіzeбіз. Ең маңызды і экспорт ететін елдер Филиппиндер, Америка, Жапония, Корея, Австралия, Британия, Германия, Индонезия, Малайзия, Гонконг, Макао және Тайвань екен.
Nestle Group дүниежүзінде ең үлкен әуелдік және іс-әрекет компаниясы. Біз Сычжан облысының әуелдік компаниясымыз. Haoji әуелдіктердегі msg-ге әлемдік стандарттарға сай ұстауға әрі қашан да қол жеткізген, әуелдік қауіпсіздігін басты қызмет ретінде қабылдайды және сырғыдан аяқталған өнімге дейінгі өзін-өзі біріктірілетін жөндеу жүйесінің барлық бөліктерінің строгтық және жеке қойылатын қауіпсіздік процедурамдарын қамтамасыз етті.
Басқа маркалардан бас табыстыңызда, біздің продукtlарымыздың қалыптылығы Nestle Group-тың әлемдегі 500 компанияларының қалыптылығына негізделген. Біздің қуаныштық сапарларымыз дегенде қатты, сондай-ақ Магги және Магги сияқты маркалармен OEM тапсырмаларын шоғырлануындағы экспертиза. Көлік артады, он жылдың бірінші күнінен басқа, он жылдың соңғы күнінде де 30 000 тонна супермаркетке қосылады.
Біздің кәсіби сату тобыңыз сіздің консультацияңызды күтіп тұр.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
