Quindi, hai sentito parlare dell'additivo alimentare E621? È noto da alcuni come glutammato monosodico, ma più spesso per l'acronimo: MSG. Il MSG si trova in molti cibi industriali che potresti consumare quotidianamente, come patatine, zuppe e salse. Ma l'E621 è anche diventato oggetto di controversie tra scienziati, esperti della salute e produttori di alimenti. Essi discutono se sia sicuro o pericoloso. Per questo Haoji vuole informarti sui principali aspetti dell'E621 così puoi prendere la decisione giusta non solo per te, ma anche per la tua famiglia, in modo che tutti restiate in salute!
(e621 in particolare, poiché NON ne sono davvero sicuro per gli altri) Alcune persone affermano che l'E621 può causare problemi di salute come emicranie, vomito, addirittura reazioni allergiche. Temono che il consumo di cibi contenenti glutammato monosodico possa avere effetti negativi sulla loro salute. Tuttavia, alcuni sostengono che l'E621 sia perfettamente commestibile e renda in realtà i cibi più deliziosi. La realtà è una combinazione di entrambe le posizioni. Secondo l'FDA (Food and Drug Administration), l'E621 è sicuro per la maggior parte delle persone; tuttavia, un consumo eccessivo potrebbe essere dannoso per il tuo corpo. Devi conoscere sia i lati positivi che quelli negativi dell'E621. Una volta che lo capisci, sarai in grado di prendere decisioni sagge riguardo al consumo di cibo.
L'E621 è una forma di acido amminico che si può trovare naturalmente in alcuni cibi come i pomodori, i funghi e il formaggio Parmigiano. Questi cibi contengono E621 senza ulteriore elaborazione. Nella sua forma aggiunta, l'E621 viene inserito in molti cibi preparati per migliorare il sapore e l'aspetto visivo. L'E621 è sicuro per il consumo in piccole quantità, ma studi hanno associato diversi problemi di salute a questa sostanza per alcune persone. Tali problemi possono variare da emicranie e nausea a reazioni allergiche gravi in alcuni individui. Alcuni studi mostrano che l'E621 potrebbe essere legato a problemi di salute seri come obesità, diabete e altre malattie croniche. Per questo motivo, è conveniente prestare attenzione alla quantità di E621 presente nei cibi che consumi quotidianamente, e potresti doverne ridurre l'assunzione se necessario.
L'E621 è un ingrediente comune utilizzato in molti cibi elaborati, inclusi patatine, zuppe, salse e persino pasti preconfezionati che potresti acquistare al supermercato. Ma si trova anche in posti meno ovvi, come dressing per insalate, cubetti di brodo e persino cibo per bambini. I produttori alimentari utilizzano l'E621 per rendere i loro prodotti più saporiti e attraenti per i clienti. Spesso viene usato per sostituire ingredienti aggiuntivi di sapore più costosi. È molto importante leggere attentamente le etichette degli alimenti per evitare di assumere troppo E621. Cerca cibi meno elaborati con meno additivi. Scegliere semplicemente cibi integrali, puliti e di stagione può mantenerti in salute e farti superare la giornata senza ingredienti superflui.
La buona notizia è che, se vuoi provare a ridurre quanto di E621 mangi, ci sono molte cose che puoi fare per fare scelte più salutari senza sacrificare i sapori che ami. Innanzitutto, esperimenta con il consumo di più alimenti integrali che sono naturalmente saporiti, come frutta fresca, verdure colorate, cereali integrali e proteine magre come pollo o pesce. Tali cibi non sono solo benefici per il tuo corpo, ma non sono carichi di additivi e conservanti come quelli fortemente lavorati. In secondo luogo, leggi sempre attentamente le etichette degli alimenti. Cerca di scegliere cibi che contengono minori quantità di E621, specialmente se sei sensibile al glutammato o hai avuto problemi di salute in passato. Potresti anche rendere la cottura da zero una pratica più regolare. Quindi, invece di dipendere dall'E621, rendi buoni di sapore i tuoi piatti preferiti con erbe, spezie e altri aromatizzanti naturali.
Il nostro additivo alimentare E621 rispetto ad altre marche si distingue per la qualità dei nostri prodotti basata sulla qualità del Gruppo Nestlé tra le prime 500 al mondo, sui nostri affidabili sistemi di approvvigionamento, nonché sulla competenza nell'adattamento e nelle ordinazioni OEM realizzate con marchi come Maggi, aumentando da poche centinaia di tonnellate fino a un supermercato in grado di contenere trentamila tonnellate.
Siamo una società di condimenti situata a food additive e621, Cina, che fa parte del Gruppo Nestle, la numero uno al mondo nel settore alimentare e delle bevande. Haoji ha sempre rispettato gli standard internazionali di gestione della qualità, ponendo la sicurezza alimentare come priorità principale, e ha stabilito procedure rigorose e complete per il controllo della catena industriale upstream e downstream, dalla materia prima al prodotto finale.
Abbiamo più di 30 anni di esperienza nella produzione dell'additivo alimentare e621. Produrremo principalmente gusti di pollo, salsa piccante di Sichuan, olio di peperoni verdi, condimento di funghi matsutake, ecc.
Per le Filippine, possediamo la certificazione Halal di IDCP. Possediamo anche il registro FDA e il numero Dunbar per gli Stati Uniti. Per il Giappone e la Corea, possiamo adattare la formula, come rimuovere il peperoncino rosso e sostituire il sale che non è privo di iodio. Per la Malaysia, abbiamo ottenuto la certificazione Halal. Possiamo fornire prodotti Halal certificati per l'Indonesia (emessi da BJPH). I paesi di esportazione più importanti includono le Filippine, gli Stati Uniti, la Corea del Sud, il Giappone, l'Australia, il Regno Unito, la Germania, l'Indonesia, la Malaysia, Hong Kong, Macao e Taiwan.
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