Apakah kamu suka makan masakan Tiongkok? Dunia mencintainya, termasuk banyak aktor di balik layar. Masakannya penuh rasa dan lezat. Apakah kamu pernah bertanya-tanya mengapa hidangan Tiongkok terasa sangat enak? Bahan khusus untuk rasa tambahan dalam masakan Tiongkok disebut monosodium glutamat, atau singkatnya MSG.
MSG adalah jenis garam yang sangat umum dalam masakan Asia. Pada tahun 1900-an, seorang ilmuwan Jepang menemukan MSG. MSG membuat rasa makanan menjadi lebih kuat dan membuatnya enak sehingga kebanyakan orang menyukainya. MSG membantu memperkuat rasa makanan, dan memberikannya rasa yang lezat yang disukai kebanyakan orang.
Banyak dari hidangan Cina favoritmu memiliki MSG yang ditambahkan untuk memberikan rasa ekstra. Pertimbangkan hidangan Cina tipikal seperti ayam asam manis atau nasi goreng. MSG adalah penguat rasa, dan itu meningkatkan umami, rasa gurih. Umami adalah salah satu dari lima rasa dasar, bersama dengan manis, asam, asin, dan pahit. Ini gurih dan lezat, yang hanya menambah kenikmatan makanmu!
Belum lagi bahwa MSG tidak berbahaya selama kamu mengonsumsinya secara moderat. Orang-orang dengan sensitivitas makanan cenderung mendapatkan sakit kepala atau merasa aneh setelah mengonsumsi makanan impor apa pun dengan MSG. Namun, penting untuk dicatat bahwa ini tidak berlaku untuk semua orang. MSG aman untuk sebagian besar orang untuk dikonsumsi — jika kamu termasuk sedikit orang yang peka terhadapnya, kamu kemungkinan besar tidak akan kesulitan menghindarinya.
Para koki telah menggunakan MSG untuk membuat rasa enak yang kita bayangkan ketika kita mengonsumsi makanan Tiongkok. Haoji, sebuah merek yang bisa Anda temukan, memproduksi MSG yang dirancang khusus untuk membantu Anda menyiapkan makanan Tiongkok lezat di rumah. Anda bisa membuat hidangan berkualitas restoran dengan bahan yang tepat!
Asam glutamat dan natrium bersama-sama membentuk monosodium glutamat, atau MSG. Bahan ajaib ini melakukan banyak hal, sangat baik untuk meningkatkan rasa makanan. Rasa umami berjalan seiring dengan MSG, dan itu salah satu alasan mengapa masakan Tiongkok favorit Anda terasa begitu enak dan mengenyangkan.
Banyak studi ilmiah telah menyimpulkan bahwa MSG aman dikonsumsi selama dalam jumlah moderat. Artinya, Anda dapat menikmatinya dengan aman. Di sisi lain, benar bahwa beberapa individu mungkin peka terhadap MSG dan bisa merasakan sakit ringan setelah mengonsumsinya. Namun ingatlah bahwa ini sangat jarang dan biasanya tidak serius.
Lebih dari 30 tahun pengalaman dalam pembuatan bumbu makanan. Kami utamanya membuat penyedap ayam, saus pedas Sichuan, minyak lada hijau, glutamat monosodium makanan Cina, dll.
Kami adalah perusahaan penyedap rasa yang berlokasi di Tiongkok, spesialis dalam monosodium glutamat makanan Cina, yang merupakan bagian dari Grup Nestle, perusahaan makanan dan minuman terbesar di dunia. Haoji selalu mematuhi standar internasional untuk manajemen kualitas, menjadikan keselamatan pangan sebagai prioritas utama, dan telah menetapkan prosedur kontrol yang ketat dan komprehensif untuk rantai industri hulu dan hilir, mulai dari bahan baku hingga produk akhir.
Keunggulan kami dibandingkan pesaing adalah kualitas tinggi produk kami yang dapat diukur melalui kualitas monosodium glutamat makanan Cina yang setara dengan perusahaan-perusahaan terbaik di dunia 500, rantai pasok yang andal, serta keahlian dalam menyesuaikan dan memesan produk OEM dengan merek-merek internasional seperti Maggi, jumlah produk meningkat dari ratusan ton hingga supermarket yang dapat menampung 3000 ton.
Kami adalah satu-satunya perusahaan yang memiliki sertifikasi halal IDCP di Filipina. Untuk Amerika Serikat, kami terdaftar di FDA dan memiliki nomor Dunbar. Untuk Jepang dan Korea, kami dapat menyesuaikan rumus, seperti menghilangkan cabai merah dan mengganti garam tanpa yodium. Untuk Malaysia, kami telah menerima Sertifikasi Halal. Kami dapat menyediakan produk bersertifikat Halal untuk Indonesia (dikeluarkan oleh BJPH). Filipina, Australia, Jerman, Korea Selatan, dan Jepang adalah negara-negara tujuan ekspor utama.
Tim penjualan profesional kami menunggu konsultasi Anda.