EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
Ավելորդ նյութերը ճաշ ուտելու համ տալու համար համեղ միջոց են: Այս նյութեր մեծ տեսականոցով և համերով են հասանելի, օրինակ՝ կետչուպ, խորտիկ, սոյայի սոուս: Որոշել, թե որ համեմունքներն են պետք է ավելացվեն ճաշին, կարող է շատ հետաքրքիր և համեղ լինել: Մենք կսովորենք իմանալ, թե ինչ պետք է ուշադրություն դարձնել կամ կարող ենք ասել՝ համեմունքների այն հատկությունները, որոնք ճաշին ավելի համեղ համ կտան:
X Հասկանալ հիմնական խոհանոցային համեմունքները
Սեղանի համեմունքները նյութեր են, որոնք ավելացվում են սննդին՝ ամբողջ աղանդի համը լրացնելու համար: Այս համեմունքները կարող են ներկայացվել սոուսների, համեմունքների և համեմունքային խառնուրդների տեսքով: Համեմունքները կարող են քաղցր, թթու, աղի և սուր լինել, և դրանք կարող են ուղեկցել ամեն ինչ՝ սալաթներից սկսած և հիմնական ամաններով ավարտելու համար:
Բարձր որակի համեմունքների ընտրություն. ինչ պետք է հաշվի առնել
Երբ դուք ընտրում եք համեմունքներ ձեր ճաշի համար, կան մի քանի բան, որոնք պետք է հիշեք, որպեսզի վստահ լինեք, որ գնում եք որակյալ համեմունքներ: Մտածելու մի շատ կարևոր կողմ սոուսի բաղադրիչներն են: Ընտրեք համեմունքներ, որոնք պատրաստված են թարմ, բնական բաղադրիչներից, քանի որ սովորաբար դրանք ավելի բարձր որակի և ավելի լավ համ ունեն: Նաև ուսումնասիրեք ապրանքանիշի անունը և այն, թե ինչ են ասել այդ ապրանքի մասին մյուս գնորդները:
Լրացուցիչների և նրանց սննդային արժեքների համեմատում
Ընտրելով լավ որակի ապրանք նույնպես պետք է հաշվի առնել համեմունքների սննդային բաղադրությունը: Որոշ համեմունքներ նաև լիքն են շաքարով, նատրիումով կամ անօգուտ ճարպերով, որոնք ձեզ համար այդքան էլ լավ չեն լինի, եթե չարաշահեք: Փնտրեք համեմունքներ, որոնք լիքն չեն անօգուտ ավելացուցիչներով կամ պահածոյացնող նյութերով, իսկ երբ հնարավոր է, գտեք այնպիսիներ, որոնք պատրաստված են բոլոր բնական և օրգանական բաղադրիչներից:
Իրական, համեղ համեմունքներ գտնելու ձևը
Լավագույն համերով և իսկական համեմունքներ գնելու համար այցելեք մասնագիտական սննդի խանութներ կամ ձեր տեղի գյուղացիական շուկաները, որտեղ կարող եք տեսնել հետաքրքիր տարատեսակներ, համեմունքներ և սոուսներ: Այս սոուսները ձեռքով են պատրաստվում փոքր խմբաքանակներով՝ օգտագործելով ավանդական եղանակներ, և դրանք ավելի լավ են համով և/կամ ավելի իսկական են, քան սովորական առաջարկները: Վերջապես, փորձեք գտնել համեմունքներ, որոնք արտադրվում են այն երկրներում, որտեղից դրանք սերում են, քանի որ դրանք ավելի համապատասխան կլինեն իրենց սկզբնական համերին:
Պրեմիում համեմունքներ ձեր կերակրատեսակներին համ ավելացնելու համար
Հիմա, երբ ձեզ համար ընտրված են գերազանց համեմունքները, դրանք պետք է փորձեք ձեր կերակրատեսակների վրա: Ավելացրեք քիչ ավելի շոյի սոուս ձեր թխած խառնուրդներին կամ աղցաններին՝ ավելի ումամի համ տալու համար, կամ ավելացրեք ավելի թթու սոուս ձեր տակոսներին կամ համբուրգերներին՝ ավելի կտրուկ համ ստանալու համար: Կարող եք ցանկացած քանակով համեմունքներ միացնել՝ ստանալու համար եզակի համ, և ձեր կերակրատեսակները բարձրացնել ավելի բարձր մակարդակի:
Ուրեմն ամփոփելու համար՝ ընտրեք պրեմիում խոհանոցի ապրանքներ Հաոջի Սիչուան խաղաղության հավելում կարող է մի զվարճալի և համեղ եղանակ լինել ձեր ճաշատեսակներին ավելի շատ համ ավելացնելու համար: Սովորելով մի քանի հիմնարար բան սոուսների մասին, կարդալով և գնահատելով «իսկական» պիտակները և փնտրելով իսկական համերը… իհարկե, կարող եք պատրաստել այն ճաշատեսակները, որոնք ձեզ հնարավորություն կտան ամենահամեղ կերակուրը համտեսել: Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ խանութում լինեք և սոուսներ փնտրեք, ընտրեք Haoji ապրանքանիշը՝ ձեր ճաշատեսակներին լրացուցիչ համ հաղորդելու համար: