Egy alkalom volt, hogy egy ízlelőt savot eszel, és a szád furcsa és izgatott érzését érezted? Nos, abban az esetben igazán nem tudom, hogy már probáltad-e a szechuan borjúfű savat. Ami ezt a savat olyan speciálisává teszi, az a fűszerből készül, amely egyedi, és mind egészen Kínából jön – a szechuan borjúfűből. Amikor ezt a savat eszed, a nyáladon érezheted az izgató érzést, ami majdnem hasonlít egy gyengéden csillapító zümmesre. Ez az egyedi érzés miatt néhányan úgy hívják, mint az izgató vagy érezeteléstevő fűszert. Ez egy egyedi és élvezetes élmény a ízlésed számára!
Prémium minőségű szechuan borjúfűt válogatunk a Haoji Szechuan Borjúfű Sav elkészítéséhez. Ezeket a borjúfűket tökéletesen sütik, hogy a legfinomabb ízük kiemelkedjen. A sütni csak annyira finomabbá teszi őket! Majd keverjük össze finom hozzávalókkal, például fokhagymával, imérrel és sójasavval. Ezek a hozzávalók együtt alkotnak egy savat, amely gazdagabb és izgalmasabb lehet, mint bármi más, amit az amerikai konyha tárházában találsz.
A szechuáni borsószósztár egyik legjobb dolog, amit megfigyelhet; azonnal emeli a finomságát annak a kajának, amit főz. Függetlenül attól, hogy stir-fry-t, nudleket vagy akár pizzát is főzel, ez a szószt sokat adhat a ízéhez, ha csak egy kicsit hozzáadsz. A szechuáni borsók egyedi ízetet adnak neki: édes és éles egyszerre. Amikor ezt párosítjuk citrillal, gyümölccsel és sójaszószzal, egy ellenállhatatlan íz keletkezik.
Ellentétben azzal a feltűnő éles ízzel, amit általában a szechuáni borsószósztárral kapcsolnak, sokkal több ízes elem található benne, amelyek együtt alkotják az ízprofilját. Néhányan azt mondták, virágos, ami azt jelenti, hogy virágokra emlékeztet, vagy citromos, ami azt jelenti, hogy friss, gyümölcsös ízű, mint a narancsok vagy a limonkok. Néhányan még gyümölcs és citrom nyomán érezhetnek, amelyek további bonyolultságot adnak a szósznak. A szószt élvezni a trükkszerint egyszerűen az, hogy ezeket az ízeket egyensúlyba kell hozni úgy, hogy egyik sem túl erős legyen.
Különösen büszkék vagyunk a haoji Sichuáni Borsangyú mártás bonyolultságára. Olyan összetevőket használunk, amelyek egymással tökéletesen működnek együtt. Ez azt jelenti, hogy minden összetevő saját szerepe van egy olyan mártás létrehozásában, amely finom és nagyon versengő. Ha erős, erős ízeket szeretsz vagy inkább könnyebb ízű valamit, mindkettőben van valami a mártásunkban, ami neked alkalmas. Versenyképes és sokféle kulinaris folyamatokban használható!
A Sichuáni borsangyú-mártás a kínai étlap egyik kedvenc helyi kondimentuma, amely a Dél-Közép-Kína Sichuán tartományából ered, ahol az étel forró, csípős és illatos. Gyakran találkozunk vele rengeteg finom étel esetén, például a Mapo Tofu-nál, ami egy csípős tészta és a Kung Pao Csirke-nél, ami egy sojabogyókkal és zöldségekkel készített sült étel. A Sichuáni Borsangyú-mártás dumplinkekhez vagy téliszalámi tekercsekhez is használható mártás. Ezeknek az ételeknek egy izgalmas ízét ad!
A Haoji-nál azt hisszük, hogy a minőségi anyagok nemcsak a legjobb főzőknek kellene lenniük kizárólagos jogának, vagy csak néhányan ismernék őket, gyakrabban akkor is akadályokat teremtve az élvezetes főzés útjában. Ezért elkezdtünk egy Sichuani Borsos Tészta készítését, amely nemcsak ízes, de egyszerű használatú is. Akár ismert főző vagy, aki napjait a konyhában tölti, vagy akár egy olyan szerető, aki szórakozásul főz, a tészta miatt a legkönnyebb módja annak, hogy valamennyi ételeibe vigye a friss és izgató ízeteket.
Mi vagyunk az egyetlen cég, amelynek van az IDCP Halálsertész engedélye a Fülöp-szigeteken. Tárgyalatkozunk az FDA-regisztrációval és Dunbar-számmal az Egyesült Államokban. Japán és Koreára olyan képzüléket készítünk, amelyekben a piros paprika nélkül adunk, és nemiódintartalmú sót használunk. Megszerzettük a Halálsertészt Malajziában. Indonéziába indonéz halálsertészt szerezünk (a BJPH által kiadva). A Fülöp-szigetek, Ausztrália, Németország, Dél-Korea és Japán a legfontosabb exportáló országok.
a sichuan borzasztószószt a legnagyobb vállalat, amely élelmiszert és italt termel világszerte. Mi egy Sichuan provinciából származó ízesítőcégek cégünk. A Haoji mindig betartotta az internacionális minőségmentő kezelés szabványait, és az élelmiszer biztonságát tekinti fő aggályának. Szigorú és átfogó ellenőrzési protokollokat teremtettünk ki az ipari lánc felső és alsó részeire, amely a nyersanyagoktól a késztermékeket igénylőkig terjed.
A termékeink jobb minőségűek, mint a versenytársaink, köszönhetően a Nestlé-csoport általános magas minőségének a világ 500-nál. Szerzetté váltunk már színes borjúszószokkal, amelyek megbízhatóak, és már dolgoztunk Maggi szerinti rendeléseken. A termékek mennyisége egy száz tonnától kezdve egy kis bolt 3000 tonnáig terjedhet.
Több mint 30 éves tapasztalattal a tápanyagok ízesítésében, főként csirkéízes ízesítőt, szechuan ízű szószot, zöldpaprika olajt, matsutake gomba ízesítőt gyártunk, és még sok mást is.
Profi értékesítési csapatunk várja tanácsát.