Tehát hallottál már a tápanyag E621-ről? Néhányan monoszódiumglutamatként ismerik, de gyakrabban az acrónimával: MSG. Az MSG található sok feldolgozott élelmiszerben, amelyeket naponta fogyaszthatsz, például krémekben, levesekben és szósztartalmú termékekben. De az E621 kontroversiák közé került a tudósok, egészségügyi szakemberek és élelmiszertermelők között. Vitát vívnak annak tekintetében, hogy biztonságos vagy veszélyes. Ezért Haoji szeretné, ha megismered az E621 alapjait, hogy jó döntést hozhass a saját magadért és családodért is, hogy mindannyian egészségesek maradhátok!
(különösen az e621, mivel NEM vagyok teljesen biztos a többi tekintetében) Vannak, akik azt állítják, hogy az E621 fejlődési problémákat okozhat, például fejfájást, szivattyúkat, vagy még allergiás reakciókat is. Félnek annak, hogy az élelmiszerek fogyasztása, amelyekben MSG van, negatív hatással lehet a saját egészségükre. Mások viszont azt mondják, hogy az E621 teljesen elfogyasztani lehetséges és valójában finomabbá teszi az ételt. A valóság valahol közöttük helyezkedik el. Az FDA (Élelmiszer és Gyógyszer Hatóság) szerint az E621 biztonságos a legtöbb ember számára; azonban a túlzott fogyasztás káros lehet a testünk számára. Mindkét oldalt ismerned kell az E621-nel kapcsolatban. Ha megérted ezt, akkor képes leszel intelligens döntéseket hozni az élelmiszer-fogyasztás terén.
Az E621 egy aminősav formája, amelyet természetesen találhatunk bizonyos ételekben, például paradicsomban, gombaiban és parmezán sajtból. Ezek az ételek tartalmazzák az E621-t anélkül, hogy további feldolgozás lenne szükséges. Az extrém formájában az E621 hozzáadnak sok kész ételhez a ízt és a vizuális megjelenést javítva. Az E621 kisebb mennyiségben fogyasztva biztonságos, de tanulmányok társítottak különböző egészségproblémákat a anyaggal bizonyos egyének esetében. Ezek a problémák fejelemzéstől és zavaros érzésig terjedhetnek, sőt komoly allergiai reakciók is előfordulhatnak néhány embernél. Néhány tanulmány szerint az E621 kapcsolódhatna komoly egészségügyi problémákhoz, mint például a túlsúly, a diabetes és más crónikus betegségek. Ezért érdemes figyelni arra, hogy mennyi E621 van azokban az ételekben, amelyeket napi alapon fogyasztsz, és lehetséges, hogy csökkenteni kell a fogyaszmádat, ha szükséges.
Az E621 egy gyakran használt hozzavétel sok feldolgozott élelmiszerben, beleértve a krémeket, leveseket, szószt és akár az üzletben vásárolható előre elkészített étkeket is. De nemcsak ott található, mint például a salátafeltétek, bullions kockák és akár csecsemőételek is. Az élelmiszeripar az E621-et alkalmazza annak érdekében, hogy termékeik jobban írnak és vonzóbbak legyenek a vásárlók számára. Gyakran használnak annak helyett, hogy valós ízesítő hozzavétel legyen benne, mivel olcsóbb. Nagyon fontos figyelmesen olvasni az élelmiszercímkéket, hogy kerüljük el túlzottan az E621 fogyasztását. Keresd a kevésbé feldolgozott, kevesebb hozzátartalékú élelmiszereket. Egyszerűen a tisztább, egészségesebb és évade szerinti ételek választása segít abban, hogy napod közben friss maradj és felesleges hozzávalók nélkül táplálkozhass.
A jó hír az, hogy ha meg akarod csökkenteni annyira, hogy mennyit E621-es ételt eszel, rengeteg dolog van, amit tenni tudsz, hogy egészségesebb választásokat tegyél anélkül, hogy feladnád a szeretett ízeket. Először is, kísérletezz a természetesen ízes egészséges élelmiszerekkel, mint például a friss gyümölcsökkel, színes zöldségekkel, egészlisztű termékekkel és vékony proteinnel, például csirkével vagy halallal. Ilyen étel nemcsak hasznos a testnek, de nem töltve additivumokkal és konzervansokkal, mint a nagyon feldolgozott ételek. Másodszor, mindig figyelmesen olvasd el az ételcímkeket. Próbálj olyan ételeket választani, amelyek kisebb mennyiségben tartalmazzák az E621-et, különösen ha érzékeny vagy a glutamatra vagy korábban voltak nálad egészségügyi problémák. Emellett elő is lehet készíteni a finomabb étkeket. Így tehát, helyette hogy az E621-re támaszkodj, ízesítsd meg a kedvenc ételidet virágokkal, fűszerrel és más természetes ízítőanyagokkal.
Az élelmiszerhez tartozó hozzátételünk E621-je más márkák fölött a termékek minőségében van alapján a Nestlé Csoport világos 500-as listájának minőségére, valamint megbízható ellátási láncainkra, valamint az egyéni és OEM rendelések gyártására vonatkozó szaktudásunkra, például Maggi és Maggi márkákkal, melyek mennyisége néhány száz tonnától egy olyan boltig növekszik, amely harmincezer tonnát tud tárolni.
Egy ízesítő vállalat vagyunk, amely a ételhozzáfűző e621-ben található, Kínában, és része a Nestle Csoportnak, a világ legnagyobb élelmiszer- és italipari cégnak. A Haoji mindig betartotta az nemzetközi minőségmentés szabványokat, elsősorban a tápanyagok biztonságát veszi figyelembe, és kényszeres és átfogó ellenőrzési eljárásokat hozott létre a felső- és alsóbb ágazatok ipari láncjában, a nyersanyagoktól kezdve az végtermékig.
Több mint 30 éves tapasztalattal rendelkezünk az ételhöz tartozó additív e621 gyártásában. Főként csirkéízesítőt, szechuaní raszt, zöldborsó olajt, matsutake gomba ízesítőt stb. gyártunk.
Filippinokra A Filippinoknak és az Egyesült Államoknak tartozó IDCP Halál tanúsítványt bírunk. FDA regisztrációval és Dunbar-számmal rendelkezünk az Egyesült Államokban. Japán és Koreára Japánban és Koreában a képletet módosíthatjuk, például elhagyhatjuk a paprikát és helyette nem jodás sóval helyettesíthetjük. Malajziára Halál tanúsítványt kaptunk. Indonéziára indonéz Halál tanúsított termékeket tudunk biztosítani (BJPH által kiadva). A legfontosabb exportáló országok közé tartozik a Filipinok, valamint az Egyesült Államok, Dél-Korea, Japán, Ausztrália, Nagy-Britannia, Németország, Indonézia, Malajzia, Hongkong, Makaó és Tádzsikország.
Profi értékesítési csapatunk várja tanácsát.