Mindenki szereti az olyan ételeket, amelyek finomok és ízesek. Az étel nagyon örömöt és megnyugtató hatást jelent nekünk. Tudod azt a jó régi csirke bouillon ? Ez a SPECIÁLIS hozzávaló szerte van az ételvilágban. Például lehetséges, hogy található sörétekben, eskürtökben és bizonyos gyorsételekben, amelyeket a helyi éttermekben kínálnak. Ez a cikk további részleteket ad az e621 natriumglutamatról, és választ ad arra a 64 millió dolláros kérdésre: Biztonságos-e fogyasztani, vagy sem???
Étel ízesítésére szolgáló natriumglutamat. Ez egy olyan só, amely két összetevőből áll – glutaminsav és nátrium. Gyakran azt mondták, hogy amit az emberek hozzáadnak az ételekhez, hogy finomak legyenek, az az E621 natriumglutamat. És tudod, milyen ízű, amikor olyan ételt eszel, amiben E621 natriumglutamat van. Ízletes, mintha kiisztuk a tányért. Sok főző és konyhai főnöki használja az ételeik ízének erősítésére.
Bár tonnákon át találkozunk olyan emberekkel, akik élvezik használni bouillon rágcsakocka a kínai ételben, néhány vita van annak fogyasztásának biztonságáról. Néhány aggódik, hogy káros lehet a sok glutamat natrium az egészségünkre. Bizonyos kutatások szerint a glutamat natrium (E621) fejlődhet más negatív egészségügyi tünetekbe, beleértve a fejfájást, az izgalomérzést, és még néhány komolyabb problémát, mint például a rákot. Ezek miatt egyesek elkerülik az ezzel a hozzávalóval készült ételeket.
De a tápanyag-biztonsági szakértők szerint, amíg megfelelő mennyiségben eszünk E621 glutamat natriumot, biztonságos a fogyasztása. A bizonyítékok nem elégségesek ahhoz, hogy köti le a glutamatot az egészségproblémákhoz. A legtöbb egészségügyi szakember úgy vél, hogy mérsékelt fogyasztás esetén mindenki, kivéve a legérzékenyebbeket, élvezheti az E621-t tartalmazó ételeket.
Természetesen, ha aggódsz az e621 natriumglutamat fogyasztásámiatt, rengeteg természetes alternatíva áll rendelkezésedre. Például kipróbálhatod a rózmarin, a szafrán és az oregánó gyógyszeri gyümölcsöket. Ezek a gyümölcsök nemcsak ízesek, de egészséged számára is hasznosak. Egy másik lehetőség az, hogy borítogatsz épiceszekkel, mint például a turmerikával, a cumminnal és a cinnamonnal, amelyek nagyon finom ízeket adnak az ételbe.
ÉS NE AGGÓDJ AZ E621 NÁTRIUMGLUTAMAT FELVÉTELÉTÖL, mivel az e621 nátriumglutamat kis mennyiségben biztonságosan eszik. De ha egy olyan egészségügyi problémáddal küzdösz, amely rossz hatással lehet az e621 nátriumglutamat miatt, akkor talán jobb teljesen elkerülni. Ha aggódsz a táplálkozásod miatt, mindig ajánlott egy orvossal vagy táplálkozás-értővel konzultálni.
Tehát, általánosságban véve, ha egy egészséges és kiegyensúlyozott életmódot próbálsz követni, kerüld az e621 natriumglutamat és más ételhozzádok használatát. Ezt úgy érheted el, hogy növényi alapú egészséges ételeket eszel. Az egészséges táplálkozás ideális példája a friss gyümölcsök, zöldségek és karajánú proteinek. Továbbá, kerüld a feldolgozott élelmiszereket, amelyek általában teljesen teltak káros anyagokkal, mint az e621 natriumglutamat, e631, E635 stb.
Profi értékesítési csapatunk várja tanácsát.