Ha már régóta keresel olyan szószt, ami meggörcsöri tiéd a étel, akkor biztosan meg kell próbálnod ezt a Haoji kínai paprikás szószt. Fűszeres paprikából készül, és erős ízületet ad az ételekhez. Tudtad, hogy Kínában mindenféle fajta paprikás szósz van? Mindegyik típus saját egyedi ízével és speciális hozzávalókkal rendelkezik.
A csillagsós használata már sokáig közös volt Kínában, valójában századok óta! A paprikát (és/vagy kockára vágod) egy pasta formájába. Majd hozzáadod a többi finom dolgot, mint a fokhagyma, gyömbér és ecet, hogy igazán erősítsd meg a ízét. Kínában található különböző helyeknek van saját, egyedi módja ennek a finom sósnak előkészítésére. Például ezért szeretik hozzáadni a szechuani piparat a Szechuani provinciában. Ez hozzáad egy további édescsillag ízét a sóshoz, amit néhányan élveznek. A Hunan provinciában másképp ízesítkézik – sok fokhagymával – ami szintén nagyon jó.
A kínai paprikaszószt megérkezett, és felkészül azzal, hogy melegítse fel az ízérezőid! Nem ajánljuk aztoknak, akik mentesek a sűrös ételektől. Elég sűrös, tehát ha először próbálod, jobb kevesebbet kezdeni. Mindig hozzáadhatsz többet, ha úgy gondolod, bírsz a forróssal. Nem kell félned, ha véletlenül túl sokat teszél bele! Ha túl forró, egy tejmalacot vagy kenyeret eszel, ami segít lehűteni az ágyneműdet.
Ez a versenyképesség az, amiért a kínai paprikaszószt olyan hatékony kiegészítő. Keverd be majdnem bármihez, től a dümplőkig a téli uborkáig, és még jobb lesz. Jól működik véletlenszerűen hozzáadva a ragozottakhoz, levesekhez és marinádokhoz, hogy kihozza a többi ízesítő anyagot. Mások inkább pizzájukon szeretik az avagy kalandoros stílusban! A Haoji kínai paprikaszószt biztosít abban, hogy a következő enyéred sokkal élénkebb és finomabb lesz, függetlenül attól, hogyan döntesz el használni.
Ha érdekel, hogy otthon készíts egyedi paprikás szószt, ma megosztok veled egy egyszerű receptet, amely pikáns és erős ízű aromát termel.
A hozzávalók: finomra vágott paprika, finomra vágott fokhagyma, törött ingver, rizs ecet, sójaszó, barna cukor, és egy keverőgépben vagy életpénzből vízzel. Keverd a hozzávalókat, amíg nem alakulnak egy sima pasta.
Miután összekeverted, tedd a paprika pastát egy pánnon, és forralgass közepes lángon 10-15 percig. Rendezesen keverd, hogy ne ragadjon le a pánnon.
Profi értékesítési csapatunk várja tanácsát.