An raibh thuairisc agat ar Athraíochtaí 621 roimh ré? Is é sin an rúnda atá ann chun bia a thógáil go dtí leibhéal nua! [Tabhair faoi deara: Ina ndóigh beagán athraithe 621 is monosódé gluatáit, a chinntíonn go háirithe MSG. Tá MSG mar chineál sáilt a ligíonn béim níos fearr a chur ar aon phríomh-bhéimíocht éagsúla. Tá sé láidir i gceann de na diosaí agus is minic a úsáidear ag coctail-eolaíochtaí chun cúlra níos fearr a thabhairt dóibh.
Tá cuid den bheathaisnéis ag rá go bhfuil 621 Níos fearr an blas ar fad in ionadach agus ni héile, ach ní hé sin an ráiteas! Scríofaí go leor faoi EGS, agus tá sé mar thoradh ar staidéir (níor thaispeánódar go raibh aon toradh neamhshuimiúil ó EGS ar dhaoine). I gcéin, dúirt An Rialtas Meicneolas agus Biata na Stát Aontaithe, grúpa atá ag cinntiú gur saor í ár n-ith, go bhfuil EGS mar chuid den bia a mhaíonn daoine é a ithe go saor. Mar sin féin, is féidir leat cúram a ghlacadh go dtiocfaidh tú isteach ar EGS i do bhiad agus go bhfuil sé céanna duit.
An bhfuil need agat ar nós mór blas i do chosa, mar sin is déunta Flavor Enhancer 621 don chás seo! Chomh maith le haghaidh béim a chur ar an ngné blas de ghnéithe éagsúla biad, mar phleá, uillinn, agus fiúnas! Nuair a chuirtear beagnach beagán EGS i do shnáithe, is féidir leis dul i ngleic chun glas níos tuisce agus níos bródúil a chur orthu.” Is é sin an ghné róthuaithíoch, gné mí-thaobhtha a chumasaíonn gach blas eile i do phásta a ghlanadh. Is féidir leat é a chur i do réidí, a chuireann barr níos mó agus níos blasúil ar an gcás.
Tá Beartóir Fheabhsúcháin 621 ar an liosta de chomhaid físe sásta agus idir na hathracha is mó a bheith ag úsáid é, cinnte go ndéanann sé d'bhia níos fearr. Is éasca é a fháil san siopa chomh maith, agus ní hé sin ró-éifeachtaí, a bhfuil sé seo scéal maith donn gcásaithe agus do chuirpítheoirí thithe. Le haghaidh sin, tá sé criticiúil tuigint go raibh cuid den dhaoine faoi mhéid mhaol le MSG nó féin go háirithe agus ba chóir leo cosc a chur ar a n-ith. Cad atá le glacadh i gcuimhne: Tá sé ró-thábhachtach do dhlítheanna a shuíomh go cúramach má tá dlítheanna bíodha ort. Agus cé gur féidir le duine amháin ceannas nó freagra míoraimh a fháil tar éis ithe MSG, is ionann sin go hiomlán. Is fiú é do lucht is mó.
I gceart, tá Beagán Athraithe 621 go soiléir agus go leorach i ngné aitheanta! Is é Umami, cé nach bhfuil sé ach amháin againn atá síneann mar sin dúinn! Is ceann de na cúig smaointe príomhacha is Umami, ina chomhpháirt le milis, sórt, fíocha agus brón. Tá cumas ag MSG gach béim eile ar fud do bia a mhéadú, ag cinntiú go mbeidh gach rud níos fearr. Is cosúil go háirithe le heolais níos fearr, ag déanamh gach rud níos mó náisiúnta."
Tá ár bhfoireann dhíolacháin ghairmiúil ag fanacht le do chomhairle.