Is coitianta é sa chosaí fheoil gcuirthe a chomhthuigheann go cúramach i gcásanna éagsúla. Cé acu leithéid, féadfann tú é a chur isteach i ngach réimsí de chuidiú. Cuir Sóistí Ar Aghaidh Féadfann tú glacadh le háiseanna níos fearr, blás níos fearr, agus níos tábhachtaí trí sóistí a chur ar do fheoil gcuirt. Haoji — marca a chruthaíonn gach cineál sóis a chuireann tonnta blasta ar do chosaí fheoil gcuirt.
Agus má thaidhmíonn ort é táthar, tá leaganacha ann le saoráin spéisiúla a bhfuil intinn acu. An chéad uile ná sin ná Saorán Haoji Spiciúil. Déantar é le peipéir chille agus mionchuid spéiseanna a thugann sé cúram beagán. Imríonn sé go soiléire le caitteach nó ghlaise fhríthe le haghaidh chur spéis agus spraoi ar do dhlí. Má thagann tú ag lorg rud difriúil, ansin féach ar Saorán Sichuan Haoji. Is speisialta an saorán seo, atá againn faoi phéipéir Sichuan speisialta, ceann de na spéiseanna is éasca a aimsiú. Má thagann an saorán seo cosúil leat, déanfaidh sé do theanga bogadh le tacaíocht tuillte agus is é sin atá ag críochnú dona n-animlacha bródúla a mbeannaíonn blas mór.
Ní bhfuil gá do chách spéiréadach bia fhiú, ach ní ba chóir duit smaointe isteach a thabhairt ar mhaitheas blas. Tá go leor de scainní Haoji nach n-é spéiréadach iomlán agus iad fada blas. Sampla de seo is é an Scainn Teriyaki Haoji. Méladh de scainn síle, siocra agus spré, is é seo scainn blasta. Is maith é don mharann cearc, mar gheall sin is féidir leat an gcéarc a imirt isteach ann chun blas a thabhairt roimh coinnigh. Is féidir a chur i ngearr mar scainn scaoileadh don chéarc fríteach nó don chéarc grilte, ag pléascú an bhlás den bhlóig seo. Tá rogha blasta eile ann, é sin an Scainn Fhréamh Haoji. Condaimint Éiphteach de fhreamh, feabhróg agus olann, is maith a bheith air don chéarc asclaíte nó asclaíte, ag tabhairt go leor blas don bhlóig seo agus ag déanamh go bhfuil sé níos blasait.
Má bhfuil tú ag súil le brónnadh do dhlítheacha ar fheasta, cén fáth nach gceapann tú féachaint ar roinnt saoréadaithe bunaithe? Is éasca a dhéanamh na n-éadaithe seo … agus is féidir leo bheith déanta i nGaeilge. Uimhir éadaithe amháin atá ag súgradh liom a chur chun cinn ná Saoréad Miodar Beo Haoji. Déantar an saoréad seo ó miodóg, míodar agus maonaisín, agus is milis léi lena n-éan grilte nó cuite. Tabharann sí ghout suimiúil, milis agus críochnaithe, a théann isteach i gcónaí. Saoréad eile clásach chun smaoineamh air ná Saoréad BBQ Haoji. Ní hé an saoréad seachtar é — tabasco, siúcra donn agus feabhsó. Tá sé cinnte go deas le hainmhithe grilte nó soitchte, agus is féidir leat é a chur ar fáil mar saoréad scaoileadh freisin, a chruthaíonn go bhfuil sé i ndán faoi pháirtíochtaí agus cumann.
Do dhaoine a bhfuil síntíos ar theist níos sláintiúla, tá líon beag scainít ag baint leas as fheabhsú an fheoil glicéireach gan cúpla calorie breise a chur isteach. Tá roinnt roghanna scainí soighthe ag Aloha mar shampla Scain Soighthe Haoji. Déantar scain soighthe as éadaigh soighthe agus bíonn sé in ann tabhairn caitheamh salann agus umami do d'bhia. Is é sin an modh ceart chun feoil shuirbhéartha nó feoil phraitheasaíte a théamh — aromatach, saor agus blasta, ach gan bheith trom. Saoréad slán deiridh eile ar mhaith leat féniú don Haoji Scain Gingeal. Tá an scain seo bunaithe ar ghingeal, ar vingear rís agus ar scain soighthe agus is iontach é chun feoil stíomaithe nó grilte a théamh. Tabharfaidh sé duit blas nua, glas agus bródúil a thabharfaidh béas do d'fheoil!
Má bhfuil idé agat roinnt blas nua spraíteach a chosaint, cosnaibh sóistí an domhain. Tá séirbhís sóistí ag Haoji atá bunaithe ar ghnéithe éagsúla de chosaíocht. Tá síosar sóis amhlaidh le brath seo: Sóis Chuirí Haoji. Is é seo sóis spéisite atá forbairt a thugadh ón gcuisneacht Hindse. Is déileatach é don fhisín chuirí agus bíonn blás láidir, teimheallach a chur air. Tá síosar eile amhlaidh le brath seo: Sóis Chimichurri Haoji. Tá comhadán Laidin Bheag ann atá cruthaithe as páirsil, craobh agus feabhras, ag cur scannal blas ar fad ón iasc go na héadach. Is iontach é don chiste fheoil gcuirthe, ag tabhairt blas nua-aimseartha agus smaoineamh do d'fheiceán.
Tá ár bhfoireann dhíolacháin ghairmiúil ag fanacht le do chomhairle.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
