Má bhíonn agat ag lorg dlúsanna chun do bia a dhéanamh níos láidre agus níos blasaithe, ansin ba chóir duit cinntiú seo dlús chili Rómhánach de Haoji. Tógthar é ón phileáin chili spéisiúla agus is féidir leis cúpla scéal a thabhairt nuair a chuireann tú é le hatain. Is ionann tuigimid go bhfuil gach cineál dlús chili ar fud na Síné?
Úsáid saoránnaí chile tá sé an-bhreise i gCíné go faoi dheireadh, le cúpla chéadta bliain i gcónaí! Briseann tú (nó tagann tú ar fud) páipéir chile chun plascht a dhéanamh. Ansin teachtar na n-ionsaí maith mar sin féin cosúil le ciabhair, gingéar agus feabhsóg chun an fheafar a mhéadú go soiléiriúil. Tá beart éagsúla ag áiteanna éagsúla i gCíné chun an tsás seo díograiseach a chur i gcrích. Sé sin mar dhea, is é sin an fáth go bhfuil siad sásta i gcúig phrointiúl Sichuan chun piocáin Sichuan a chur isteach. Is é sin a chur léitheach spéisigh eile ar an n-óscair atá ag daoine. I gcontae Hunan, cuireann siad íseal difriúil air — le linn mór ciabhair — atá freisin ceart go leor.
Tá saorán fúiseogaí Cineach anseo agus réidh le do chosaint a théamh amach! Ní hé seo don ghné sinseartha ar fhuiseog. Is fíor spéisí, mar sin, má tá tú ag triall é lena phriomh uair, is maith an t-ábhar tosaigh le cúigear beag. Is féidir leat iarracht níos mó a dhéanamh má cinntíonn tú go bhfuil tú in ann an téarmaíocht na spéise a thógáil. Ní bheidh cadal ort más moch go bhfuil tú ag cur ró-mheasarán d'fhuiseog! Más spéisí é, is féidir leat glas ubh nó cuid bréad a ithe chun do bheal a chumasc.
Is é sin é an méid nach ndéanann an saorán fúiseogaí Cineach ach dul i gcás. Déan triall air le rud ar bith ón díolaim go rolascaí na cásanna agus beidh sé níos fearr againn. Tá sé chomh maith le cur go nua i ngortuithe, soups nó marinaid chun do chuid eile de ghnéithe blas a chur amach chun imeartha. Bíonn daoine eile ag síneadh air ar a n-píosa chun comhrá spéisí a chur leo! Beidh Saorán Fúiseogaí Haoji Cineach cinnte ag déanamh do chéad-bhia níos maithe agus níos éagsúla, gan beachtú cad atá tú ag breathnú air.
Má tá tú éifeachtaithe faoi cruthú do dhlús chili uinéireacha ag teacht isteach, inniu ríméad a roinnt leat réimse éadrom chun blas a chruthú le spéis agus greamaitheach:
Cuir i gcás chili peileáin, cás ailgead, grádaigh gineal, feabhsóga rís, sois óllíne, braon sucré agus ar bléinéir nó bróic-bia le uisce. Próiseáil na n-inriobhálacha seo go dtiocfaidh siad ina phas maith.
Nuair a bheidh sé curtha chugha, cuir an pas chili isteach sa phan agus lig fliuchadh air ar locht méad 10-15 nóiméad. Brúigh é as uair ina n-áit nach mbeidh sé ag glacadh ar chúl an phain.
Tá ár bhfoireann dhíolacháin ghairmiúil ag fanacht le do chomhairle.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
