Cad is é atá ag tabhairt smaointe blasta don bia Seoirseach? Ingrad uafásach amháin a ghrástaíonn go leor – saor-cháisc! Is breá den chineál céanna é “Haoji” cáisc chilli, a bhfuil siad in úsáid faoi láthair i gcócaireacht Sioniseach, agus a bhfuil ról tábhachtach aige i ngach dáil. Má nach raibh tú ag caitheamh air seo go dtí seo, b’fhéidir go mbeidh tú buartha ar chuid de na smaointe a théann isteach i do dhlíocha.
Choinníollach a rá nach bhfuil an scéal stair na ngairdín cailí i gCínéad ach ró-thaitneamhach agus ró-éalúmhar. Tosaigh sé faoi mhaise fada ó shin, i gcionn sin, mar a bhí sé ar ais i dtaobh am na Tang. Ar an tráthnóna sin, dúradh na peapar saili ón gCínéad ó thaobhanna fada de Mheiriceá Thiar agus Theas. Nuair a tháinig siad abhaile go dtí an chéad uair, úsáidheadar iad mar leigheas amháin, mar bhí creideamh acu go raibh siad mar leigheas. Ach ansin, ionann go ndeachaigh siad isteach go raibh an phéim fliuch agus maith orthu, mar sin chuaigh siad i gcás bheith ag cur orthu san áit.
Ag an tréimhse den Chlann Ming, thosaigh líon níos mó de dhaoine a bheith ag úsáid piast fionnghlas sa bhféachaint. Rinne siad ginearálacha éagsúla de phróist ghiorr mar chur le blás na n-iasc go fóill. Mar a d'fhás am, rinne réigiúní éagsúla in Éirinn a gcéim féin do phásta fionnghlas, agus d'fhilleadh sé chun bhiota chóipthe i gcónaí ar chúisín na Sínise. Anois, tá próist fionnghlas ar fheabhs mór san áit i gcásanna na Sínise, lena n-áirítear iascóga agus supa nóidil.
Má tú nua le bia Sínise, is féidir leat bheith faoi mhacántas cá próist fionnghlas a úsáid. Ná bíodh brón ort! Ceithre Cineál Próist Fionnghlas Sínise -- Tabhair Triail Anseo Tá próist fionnghlas Sínise gnáthúsáidte éagsúla atá ann chomh maith is a bheadh agat triail a dhéanamh orthu:
Cabhraíonn sé le dealbh a chur as – Trí piast fionnghlas a ithe, itheann tú pictiúr ainmhithe a dtugtar capsaicin air, a chur isteach, a chuireann do métabólachán chun chead. Is é sin nach gcuireann sé cabhrach le do chorp a bheith ag cur calóirí níos luaithe, rud a bhfuil feidhm mar chuid den scileacht cuí má tá tú ag fanacht slán.
Tá go leor vitamine C agus antioxydaintí i ngnéithe chilli, a chruthaíonn é mar thorthaí sláinte. Tacaíonn na néid seo le do phobal imní chun tú a chosaint ó bheith faoi. Ar fad tríd an gceist chrua agus an flu, nuair is mó a bhfuil na daoine faoi, tá sé ró-thábhachtach dúinn dul i ngleic leis an mbrón imní atá láidir againn chun corp slán a choinneáil.
“Haoji” saor-cháisc Chillí stíle Canton — Ghlacann an cáisc milis seo agus méanmhór le haislingthe ar dhíolta mara agus dim sum. Tabharfaidh sé freisin cúram beag taibhsíoch don chairdeach seo chun é a chur amach go hiomlán.
Tá ár bhfoireann dhíolacháin ghairmiúil ag fanacht le do chomhairle.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
