Jos olet etsinyt sosseja tehdäksesi ruokasi houkuttelevammaksi ja mausteisemmaksi, sinun täytyy varmasti kokea tämä Haojin kiinalainen chilisossi. Se valmistetaan terävistä chilipapujoista ja voi antaa voimakkaan maun, kun se lisätään ruokiin. Tiedätkö, että Kiinassa on kaikkineen erilaisia chilisosseja? Jokainen tyyppi omistaa itselleen ainutlaatuisen maun ja erityisiä ainesosia.
Chilisauseen on käytetty hyvin yleisesti Kiinassa jo pitkään, itse asiassa jo satoja vuosia! Sinun täytyy jättää (tai hakioida) chilipapuja muodostaa pastaa. Seuraavaksi tulevat mielellään mausteet kuten valkosipuli, inkivääri ja riisiappelsiini, jotka lisäävät maailmaa mausta. Kiinan eri alueilla on omat tapansa valmistaa tämä herkkusauce. Esimerkiksi Sikojallossa tyypillistä on lisätä Sikojan hapupapuja sauseen, mikä antaa sille ylimääräisen suihkuavan maun, jonka jotkut nauttivat. Hunanin provinssissa se maustetaan toisin – paljon valkosipulilla – mikä on myös erittäin hyvä.
Kiinalainen paprikasos on täällä ja valmis lämpimään maistijärkisiäsi! Tämä ei ole niille, jotka karkuuvat suvaitsemattomilta mausteelta. Se on melko terävä, joten jos yrität sitä ensimmäisen kerran, paras on aloittaa pienellä määrällä. Voit aina lisätä enemmän, jos uskot pystyväsi kestämään lämpöä. Ei tarvitse pelätä, jos sattumalta lisäsit liikaa paprikasossia! Jos se on liian terävää, voit juoda lasin maitoa tai syödä leivän palaa auttaaksesi jähmettämään suusi.
Se monipuolisuus tekee kiinalaisesta paprikasosista niin tehokkaan kastikkeen. Se sopii sekoittaa melkein mihin tahansa, alkaen dumplingeista päätyen keitäpörkkeihin, ja se tekee ne vielä paremmiksi. Se toimii myös ihanteellisesti satunnaisesti lisättyinä paistoihin,keittoihin ja marinoituihin, jotta muut maustekomponentisi saavat nousemaan esiin. Jotkut etsivät sitä pizzalleen avventuroosin vinkin! Haojin kiinalainen paprikasos tulee varmasti tekemään seuraavan ruokasi hauskommalta ja maustavammaksi, riippumatta siitä, miten päätät käyttää sitä.
Jos olet kiinnostunut luomaan omaa yksilöllistä chilisosia kotona, tänään jaan kanssasi helpon reseptin maun tuottamiseksi, jossa on suuri maku ja terävä:
Lisää reikäiset paprikat, vihersipulit, juustele ginger, riisietaika, soijakastike, ruskea sokeri ja vesi sekoihin tai ruokaprosessoriin. Sekoita näitä ainesosia, kunnes ne muodostavat pehmeän massan.
Kun se on sekoitettu, lisää paprika-massa pannukseen ja keitä keskellä lämpötilalla 10-15 minuuttia. Sekoita se ajasta toiseen, jotta se ei lihaudu pannun pohjalle.
Ammattimainen myyntitiimimme odottaa konsultaatiotasi.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
