Mikä mielestäsi antaa kiinalaiselle ruoalle sen herkullisen maun? Yksi ainutlaatuinen ainesosa, jonka monet rakastavat – ilmakypäkastike! Yksi parhaista on "Haoji"-ilmakypäkastike, joka on ollut vanha ainesosa, jota käytetään laajasti kiinalaisessa keittiössä ja joka näkee tärkeän roolin monissa ruoissa. Jos et ole koskaan maennut tätä, sinua voi hämmästyttää kuinka paljon mausta se voi tuoda ruokiisi.
Sanoa, että kiinallinen chilisossin historia on mielenkiintoinen ja innostava, olisi aliarvioitua. Se alkoi kauan kauan sitten, itse asiassa niin kauaa sitten, että se oli jo Tang-dynastian aikana. Tuolloin chilipippurit tuotiin Kiinaan kaukaisten Keski- ja Etelä-Amerikan alueista. Kun ne ensimmäistä kertaa saapuivat, ihmiset käyttivät niitä vain lääkkeinä, koska he ajattelivat, että ne ovat lääkkeitä. Mutta sitten he oppivat, että chilipippurit maistuvat herkkaita ja herkullisia, joten he alkoivat lisätä niitä ruokiinsa.
Ming-dynastian ajanjaksolla kasvavan määrän ihmisiä alkoi käyttää paprikaa ruoanlaitonnossa. He keksivät erilaisia tyyppiä mausteksiiloja lisätäkseen enemmän mausta ruokaansa. Ajan myötä Kiinan eri alueet kehittivät omat paprikakastikkeensa reseptit, ja se tuli olemaan perusaine kiinalaisessa keittiössä. Nämä päivät paprikakastike esiintyy monissa kiinalaisissa ruokalajeissa, mukaan lukien paistoksissa ja keittoihin perustuvissa noodlesouppeissa.
Jos olet uusi kiinalaisessa ruoassa, saattaa olla vaikea tietää, mitä paprikakastiketta käyttää. Älä huoli! Neljä tyypinnettä kiinalaisista paprikakastikkeista -- anna yrittää tämä. Tässä on joitakin usein käytettyjä kiinalaisia paprikakastikkeita, joita voit myös haluta kokeilla:
Auttaa rasvan polttamisessa – Kun syöt paprikaa, sinä kuluttelet ainetta nimeltä capsaisiini, joka voi nopeuttaa metabolismiasi. Se tarkoittaa sitä, että se voi auttaa kehonpolttamaan kaloreita nopeammin, mikä voi olla painonmenon tekijä, jos pidät sovelluksessasi.
Ilmakypäpit ovat rikkaita vitamiinilla C ja antioksidaneilla, mikä tekee niistä todellisen terveysparantajien. Nämä ravinnaisaineet tukevat immuunijärjestelmääsi, joka auttaa estämään sairauksien syntyminen. Kylmän ja grippi-kaudella, kun ihmiset sairastuvat eniten, on välttämätöntä pitää immuunijärjestelmämme vahvana terveen kehon vuoksi.
“Haoji” kantonilainen ilmakypäkastike — Tämä makea ja hymyilevä kastike sopii hyvin merenkantojen ja dim sum -ruokia varten. Se myös antaa uuden maailmanvaihtoehdon vanhoille suosikkeillesi, tehdäkseen niistä vielä yksi miellyttävämpiä.
Ammattimainen myyntitiimimme odottaa konsultaatiotasi.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
