Ja MSG on üks neist lisanditest, mida me saame hõlpsalt tuvastada, kuna see on igal pool toidus, eriti Hiina toidus. \ MSG on lühend sõnast monosodium glutamaat. See on amüülisoonist tulenev hapukivi, mis on toidu loomulik osa. Glutamaat on oluline, kuna see aitab meie kehas protseedi teha. Ebrakeelises protsendides on need vajalikud meie kasvamiseks ja meie keha tervise säilitamiseks. Samuti aitab glutamaat edastada sõnumeid meie rõivakleedide vahel, mis on oluline meie ajude ja keha suhtlemiseks.
Mõned inimesed väidavad, et MSG teeb neid haigeks pärast seda, kui nad söövad Hiina toitu. Võib-olla sai neil pärast seda juunepäev, kui nad söösid Hiina toitu, valet või nad pilgutasid palju. Sellest tunnete kombinatsioonist räägitakse kui Hiina restorani sündroom. Inimesed, kes väidavad, et neil on see sündroom, võivad tunda ebamugavust pärast seda, kui nad söövad toitu, mis sisaldab MSG-d.
Aga on oluline aru saada, et teadlased ei ole leidnud mingit tõendust, et MSG põhjustaks need probleemid. On tehtud uurimusi ja uurimusi, mis näitavad, et MSG sissetoom ei tee keegi tavaliselt haigeks. Enamus inimesi võib toitu, mis sisaldab MSG-d, süüa ilma igasuguste probleemide tekkimata.
Aga paljud tervishoiuasutused peavad sellest hinnangust, et MSG ei põhjusta meile mingisuguseid probleeme; see on turvaline süüa. Iga MSG-i on läbi vaadistanud organisatsioonid nagu Ameerika Tervishoiu- ja Tarbijakaitseamet (FDA), Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) ja Maailma Terviseorganisatsioon (WHO). Nad on seda proovinud ja leidnud, et sellest ei tulene mingisuguseid terviseprobleeme. Need institutsioonid teevad raske töö, et meid tervises ja ohutuses hoida, ja nad ütlevad, et MSG on ohtetu.
Teine mõte ütleb, et MSG on väärtumatu keemiline aine, mis lisatakse toitmesse, et seda maitslikuma teha. MSG on looduslike toiduainete osa, mida me igapäevaselt tarbime. Näiteks leidub see tomateides, juustudes ja punaseedes. MSG toimib maitseseisundi tugevdatjana kogumis, muutes lihtsamalt välja tuua toidu delikaatne umami-maitse. Umami on üks viiest põhilisest maitsest, kuhu kuuluvad veel magus, hapras, soe ja hirsi.
Õpi varjatud suhkrut tuvastada: Kui osta toitu, võid hinnakirjal paljudes juhtudes näha erinevaid suhkru variatsioone ainesõnades. MSG võib olla loetletud nime all nagu monosoodium glutamaat, glutamaat või hydrolysitud taimproteiin. See tähendab, et toidus, mille osta kavandad, on olemas MSG ning kui soovid MSG-d vältida, vaata need nimed ära.
Söö mitmekesisi toiteid — Proovi igapäevalt mitmeid erinevaid toiteid sööda. See hõlmab ka taimtooteid nagu täisjoogivedad, puuviljad, teraviljad ja rasvavaba liha. Vastuvõetud toitumine hoiab sind tervislikuks, kuna kõik vajalikud toiduained jõuavad sinu kehasse. Lisaks on toites vähem lisatood, seega on see lihtsam uuesti sööda toitu, mis sulle hea on.
Meie professionaalne müügimeeskond ootab teie konsultatsiooni.