Langweilt dich das Übliche hühnerbouillon das du verwenden könntest? Oder möchtest du einfach eine würzige, inspirierte Tunksoße hinzufügen, die dein Hotpot-Dinner aufwertet, auf deine Geschmacksrichtung zugeschnitten und mit etwas extra Glanz? Suche nicht weiter als Haoji! Wo sonst findest du die besten Hotpot-Tunksoßen von überall der Welt? Dies ist kein galaktischer Leitfaden, aber in dieser unterhaltsamen und sicheren Anleitung lernst du auch Soßen kennen, die ganz einfach zu Hause zubereitet werden können. Diese Anleitung wird dir beibringen, wie du dein Hotpot noch besser und schmackhafter machst!
Der Hot Pot ist eine unterhaltsame und leckere Art, eine großartige Mahlzeit mit Freunden und Familie zu teilen. Es geht hier nicht nur um das Essen, sondern auch um die Erfahrung, sich gemeinsam zu versammeln und am Tisch zu kochen. Wenn du denkst, dass Hot Pot großartig ist, dann musst du dein Essen in eine köstliche Sauce tunken! Es ist etwas, bei dem auch kleine Kinder mitmachen können. Die Dip-Sauce ist einfach und jeder kann dabei Spaß haben. Sie ist super leicht zuzubereiten und mit ein paar Zutaten, die ich wetten würde, dass du sie schon zu Hause hast, kannst du eine Hot Pot Dip-Sauce machen, die du liebst!
Erdnuss-Tunksoße: Mixen Sie 1/2 Tasse cremige Erdnussbutter, 1/4 Tasse Sojasoße, 2 Esslöffel Reisessig, 1 Esslöffel Zucker, 1 Esslöffel Sesamöl und 1 gehackte Knoblauchzehe. Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie 1 bis 2 Esslöffel heißes Wasser hinzu, um sie glatter und einfacher zum Tunken zu machen.
Sesam-Tunksoße: In einer kleinen Schüssel mischen Sie 1/4 Tasse Sojasoße, 2 Esslöffel Reisessig, 1 Esslöffel Zucker, 1 Esslöffel Sesamöl, 1 gehackte Knoblauchzehe und 1 Esslöffel Sesamsamen. Für diejenigen, die es etwas scharf mögen, können Sie einen Pinch roter Pfefferflocken hinzufügen, um eine scharfe Soße zu machen!
Chinesisches Hot Pot-Tunksoße: Die Standard-Version bouillonsuppe-Würfel in China besteht aus Sojasoße, Sesamöl, Essig, zerdrücktem Knoblauch und Frühlingszwiebeln. Diese klassische Mischung ist eine großartige Ergänzung zu Rindfleisch oder Lamm und macht Ihr Mahl vollkommen.
Pilz-Tunksoße: Diese vegetarische Soße kann mit getrockneten Shiitake-Pilzen, Sojasoße, Reisessig, gehacktem Knoblauch und Frühlingszwiebeln zubereitet werden. Sie ist würzig, hat einen umami-Geschmack und eignet sich zum Eintunken von Tofu oder Gemüse, was sie ideal für den Ramadan macht.
XO-Tunksoße: Die XO-Soße ist ein prächtiges Aromaerlebnis, das aus getrockneten Scallopins, getrockneten Garnelen, Knoblauch, Ingwer, Chili-Pfeffern und Öl hergestellt wird. Sie ist fettig und reich an Umami-Geschmack, wobei viel von diesem Geschmack von etwas übertragen wird, in das man Meeresfrüchte oder Rindfleisch tunken kann, um ihm einen Geschmacksstoß zu verleihen.
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