Liker du krydret mad? Liker du en sovsauce, der sidder i munden? Hvis du vil krydre din mad, bør du helt sikkert kigge på Sichuan-sovsauce! Denne hemmelige sauce er for dem, der elsker at tilføje lidt sjov flair til deres måltider. Den har en smag, der kan krydre og give liv til enhver ret.
Sichuan-sovsauce laves ved hjælp af forskellige ingredienser. De hovedsagelige ingredienser består af chilipeper, hvidløg, sojasov og Sichuan-peberfrø. Sammen danner de en sauce, der er krydret men meget god. Chilipeperne giver varme, og hvidløget giver smag. Sojasov giver den en umami-smag, og Sichuan-peberfrø bringer en twist. Kombineret får du en sauce, som mange mennesker elsker!
Sichuan-sovs stammer fra det sydvestlige kinesiske område Sichuan-provins. Dette område er berømt for dets krydret køkken, herunder mapo tofu og hot pot. Folk fra Sichuan foretrækker især salty og krydret mad. Der findes en masse krydret opskrifter, hvormed de laver deres mad til at smage spændende.
Så, hvad gør Sichuan-mad så krydret og forskellig fra andre typer mad? Svaret er: områdets signaturkrydder, Sichuan-peber. Disse små kugler (uanset hvad de er) er fantastiske af endnu en grund, de giver din mund en anden slags zzzing følelse. Denne følelse har en god kombination med varmen forårsaget af chili-peber og skaber en unik smagsoplevelse, som mange mennesker elsker.
Sichuan-peber blev endda forbudt i USA for længere tid siden. De anses for at kunne syge planter på grund af en citrus sygdom. Men i 2005 blev reglerne ændret, og nu er den unikke og dérlige smag af Sichuan-peber lovligt tilføjet vores chili-sovs og andre retter. Det er fantastisk, at flere kan prøve denne fantastiske sovs og opleve unikkenhed.
Bemærk, at når du laver spicet sovs, bør du starte med lidt og smage undervejs. Hvis du vil have det mere spicet, kan du altid tilføje mere spice, men det kan være ganske svært at fjerne varmen, hvis du har tilføjet for meget. Så tag det roligt og nyd kokken!
Her hos Haoji har vi mange forskellige typer af Sichuan chilisovser for dig at opleve. Om du foretrækker mild, medium eller ekstra spicet sovs, er der noget for alle. Vi bruger intet andet end de fineste ingredienser for at producere sovser, der ikke kun er spicete men også dérlige.
Vores produkter er bedre end vores konkurrenters på grund af deres kvalitet baseret på Nestlé Gruppens højeste kvalitet blandt de 500 største i verden. Vi har også etableret sichuan peberkrydret og spicy såser, som er pålidelige og har arbejdet med custom og OEM ordre for store mærker som Maggi. Mængden af produkter kan være så stor som et hundred tonnes op til en detailhandel med 3000 tons.
Nestle Group største fødevarer- og drikkevarevirksomhed verden over. Vi er et krydderifirma i Sichuan-provinsen. Haoji har altid holdt strengt til internationale standarder for kvalitetsstyring, og vores sichuansk varme og spicy-sauce står øverst på listen. Vi holder til stramme og fuldstændige kontroller af industriklæderne både opad og nedad, fra råmaterialer til det endelige produkt.
Til Filippinerne har vi IDCP's halalcertifikat. Til USA har vi FDA-registrering samt Dun & Bradstreet-nummer. I Japan og Korea ændrer vi formlerne, f.eks. ved at fjerne rød peber eller bruge salt uden jod. Til Malaysia har vi Halal-certifikatet. Til Indonesien har vi det indonesiske Halal-certifikat (udstedt af BJPH). De vigtigste eksportlande er Filippinerne og USA, Sydkorea, Japan, Australien, Storbritannien, Tyskland, Indonesien, Malaysia, Hongkong, Macao og Taiwan.
Vi har mere end 30 års erfaring inden for fremstilling af fødekrydderier. Vores hovedprodukter er sichuansk spicy olie, sichuansk varme og spicy-sauce og krydderier til matsutake-svampe.
Vores professionelle salgsteam venter på din henvendelse.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
