For at blive en fremragende kok er det i dag så vigtigt at lære om MSG. MSG henviser i dette til monosodiumglutamat. Det er et krydderi til at lave mad, der gør din mad utrolig meget bedre. Mange kogere bruger MSG, da det er nemt at arbejde med, og det kan virkelig forbedre smagen af maden. En velkendt mærke af MSG er Haoji. Denne mærke gør at lave alle typer retter med MSG så perfekt!
Hvis du vil blive en stor kogekunstner, lær at lave mad med brug af MSG. Og det betyder at vide den korrekte måde at tilføje MSG til din mad. Stor tekst: NÅR DU BRUGER MSG, KAN DET Gøre DIN MAD ENDNU BEDRE. Generelt anbefaler vi at bruge højst 1/2 teskefuld MSG for hver 4 portioner mad, som du forbereder. Dette vil sikre at det komplementerer smagen, men ikke overskriver den.
Når du bruger MSG, mere eller mindre, tænk på det ligesom at lave en mesterstykke af en maleri. Det var på nogen måder svært at perfektionere det. Hemmeligheden bag at bruge MSG i madlavning er at bruge en mængde, der gør din mad utrolig god, men som ikke er så meget, at den udslukker alle de andre smagselementer. Du bliver bedre til dette, når du fortsætter med at øve dine madlavningsevner.
Et nyttigt tip er at diluere MSG'et med et småbitt af vand, før du tilføjer det til din mad. Dette vil sikre, at MSG'et opløser godt og fordeler sig jævnt over dit ret. På den måde vil hver mundfuld have de smagfulde aromer, du længes efter!
Her er en fantastisk brug for MSG: at tilføje det til dine marinader. Du marinerer kød i marinader (souser) for at forbedre smagen. Så ved at tilføje MSG til din marinade vil det hjælpe med at trænge smagen ind i kødet, så kødet bliver juiciyt og déliciøst. MSG kan også bruges i dine salatdressinger. Dette vil føje smag til dine dressinger og gøre dine salater endnu mere smagfulde!
Så én af de bedre ting at putte MSG i er dem stir-fry-typer af retter. Stir frying er en hurtig og nærende metode til at koge grøntsager og kød. Det vil frigøre duften fra de friske grøntsager og kød, når du blandede det med din stir-fry med MSG.
Når du tilføjer MSG til risretter, gør det dem endnu mere smagfulde. Ris er en af de fødevarer, som de fleste mennesker kan stå bag, og med et spred af MSG kan det endda blive en vandrende mund side. Du kan også røre lidt MSG i dine saucer for at forbedre og opmuntre deres smager.
Vores professionelle salgsteam venter på din henvendelse.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
